Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья
Лепёшки улитки с зеленью
Вкусные лепёшки-улитки с зеленью: тесто из муки и горячей воды, начинка со шпинатом, укропом, зелёным луком и специями. Попробуйте оригинальный рецепт!
Продукты
- тесто:
- мука - 360 г
- вода горячая - 200 мл.
- соль - 1 ч.л.
- сода - 0.25 ч.л.
- начинка:
- шпинат размороженный - 2 ст.л.
- укроп размороженный - 4 ст.л.
- зелёный лук - пучок
- паприка
- сушёный чеснок
- соль
- перец
- мята
- мускатный орех
- хмели -сунели
- кайенский перец
- ламинария
- приправа для курицы
- растительное масло для смазывания
Пошаговые фото
21 шт.1. В муку влить горячую воду.
2. В воде перемешали соль и соду.
3. Включаем тестомес и замешиваем.
4. Накрыть плёнкой шарик теста и оставить на столе отдыхать.
5. Позже вытягиваем в колбаску и делим на одинаковые порции.
6. Для зелёной начинки взяла лук с подоконника,укроп и шпинат молотый из заморозки.
7. Приправы такие.
8. Лук нарезать,смешать с укропом,шпинатом,специями.
9. Берём шарик теста,тонко раскатываем,смазываем растительным маслом (не в пост-сливочным).
10. Примерно ложку начинки намазать на пласт теста.
11. Сворачиваем в рулет.
12. Свернём в улитку плотно. Кончик под низ спрятать.
13. Обмакнуть улитку в муку.
14. Раскатать.
15. Может тесто порваться-не страшно,присыпаем разрыв мукой.
16. Смазала слегка кисточкой с маслом горячую сковороду и поместила лепёшку.
17. Жарим с двух сторон,можно дважды переворачивать.
18. Горячие смазать растительным маслом (не в пост-сливочным).
19. Подаём горячими.
20. Можно аппетитно рвать руками.
21. Подаём со свежими овощами или салатом.
Сохраняй и поделись с друзьями
285 человек оценили
В избранное
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Хороши лепёшки к супу,на пикник,да и просто к кофе для любителей несладкой выпечки. Диаметр-15 см
Комментарии
10 мая 2023, 12:52
Татьяна, чудесные лепёшки! Главное - вовремя остановиться, когда ешь
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти
5.0
4.98
1.0
653