Куриное филе
Рецептов: 17498
Каталог: Блины
81760 мин.00
20 февраля 2023, 14:09
тесто:
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
уксус 7 % - 1 ч.л.
манная крупа - 3 ст.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
соль - 0,25 ч.л.
миндальный концентрат (можно заменить ванилью) - 3 капли
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
дополнительно:
сало свиное подмазать сковороду - 1 ломтик
мёд для подачи
Каталог: Блюда из птицы
158970 мин.600
19 февраля 2023, 13:32
куриное филе - 3 шт.
брокколи - 150 гр.
перец сладкий - 1 шт.
шампиньоны - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
майонез - 80 гр.
ядра грецкого ореха - 30 гр.
соль - 0.5 ч.л.
маринад:
горчица французская - 1 ст.л.
мед - 1 ст.л.
чеснок - 2 зубчика.
цедра лимона.
лимонный сок - 1 ст.л.
растительное масло - 1 ст.л.
соус терияки - 1 ст.л.
Каталог: Блины
79560 мин.422
19 февраля 2023, 12:23
для блинного теста:
молоко 3,2 % - 250 мл.
сахар - 1 ст.л.
соль - 0,25 ч.л.
яйцо куриное с 0 - 1 шт.
мука пшеничная - 150 гр.
вода (кипяток) - 50 мл.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
начинка:
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
куркума - 1 ст.л.
кумин - 1 ч.л.
барбарис - 1 ст.л.
перец красный жгучий - 0,25 ч.л.
рис длиннозёрный (ёмкость ст. 200 мл.) - 1 ст.
вода - 400 мл.
соль
сосиска - 4 шт.
Каталог: Диетические рецепты
41380 мин.02
14 февраля 2023, 14:56
филе куриной грудки – 250 гр.
свежий огурец – 1 шт.
помидор – 1 шт.
пекинская капуста – 30 гр.
бездрожжевой лаваш – 2 шт.
греческий йогурт – 200 мл.
дижонская горчица – 2 ч.л.
чеснок – 2 зуб.
сладкая паприка – 1 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Другие горячие закуски
259240 мин.200
09 февраля 2023, 19:38
куриное филе – 2 шт.
помидор – 1 шт.
приправа для курицы – 2 щепотки
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
прованские травы – 2 щепотки
оливковое масло – 1 ст.л.
сушеный чеснок – 2 щепотки
творожный сыр – 100 гр.
Каталог: Блюда из мяса
78430 мин.03
09 февраля 2023, 01:02
грудинка свиная — 700 гр.
соевый соус — 2 ст.л.
масло растительное — 2 ст.л.
сахар тростниковый — 2 ст.л.
соль —
чеснок — 6 зубков
корица - 3 г
имбирь — 50 г
бадьян — 2 шт
кулинарное вино «wangzhihe» - 3 ст.л.
вода — 1,5 ст.
соус «хойсин» — 1 ст.л. (если есть в наличии)
острый красный перец – по желанию
зеленый лук – 3 шт
куриные яйца – 4 шт. (по желанию)
Каталог: Блюда из птицы
129245 мин.500
05 февраля 2023, 14:06
куриное филе (бедро) - 1 кг.
лук - 250 гр.
чеснок - 4-6 зубчика
сметана - 250 гр
мука - 2 ст.л.
соль - (примерно 2 ч.л. )
молоко - 200 мл.
масло растительное (для жарки) - 50 мл.
масло сливочное - 30 гр.
мускатный орех - 1/4 ч.л.
смесь трав (кавказские, прованские) - 1 ч.л.
сахар - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - (примерно 1/2 ч.л. )
зелень петрушки - 10 гр.
Каталог: Чебуреки
139730 мин.400
04 февраля 2023, 15:43
мясной фарш (на ваш вкус) 300 гр.
небольшая луковица 70-80 гр.
яйцо куриное 1 шт.
лаваш 2-3 листа
соль
перец, кунжут
Каталог: Салат с курицей
253040 мин.200
02 февраля 2023, 21:31
куриное филе – 1 шт.
соль – 2 щепотки
перец черный – 2 щепотки
приправа для курицы – 2 щепотки
оливковое масло – 1 ст.л.
сушеный чеснок – 2 щепотки
помидор – 1 шт.
руккола – 100 гр.
авокадо – 1 шт.
прошутто – 50 гр.
бальзамический соус – 1 ст.л.
сыр – 50 гр.
Каталог: Пироги
14020 мин.01
02 февраля 2023, 11:57
картофель — 2-3 шт.
лук — 1 головка
шампиньоны — 300 гр.
куриное филе — 1 шт.
соль — 1 ч.л.
перец черный молотый — 1/2 ч.л.
сливки 20% — 200 мл.
чеснок — 1 зубчик
слоеное тесто — 250 гр.
сыр — 150 гр.
Каталог: Супы-пюре
148178 мин.901
02 февраля 2023, 09:23
куриное филе — 500 г
лук — 150 г
морковь - 150 г
картофель — 400 г
растительное масло — 30 мл.
вода — 1500 мл.
соль - 3 ч.л.
специи
Каталог: Блюда из мяса
151470 мин.621
01 февраля 2023, 08:33
тыква средняя – 1 шт.
свинина (окорок без кости) – 500 гр.
картофель – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
чеснок – 4 зубчика
морковь – 1 небольшая
перец чили венгерский слабожгучий зеленый – ½ шт.
перец чили венгерский слабожгучий красный – ½ шт.
кинза – 1 маленький пучок
бульон мясной или куриный – 200 мл.
масло сливочное – 100 гр.
букет гарни молотый – 1 ст.л.
соль
Каталог: Блюда из птицы
109840 мин.401
29 января 2023, 18:44
филе куриной грудки - 3 шт. (1 кг)
бекон - 150 гр.
сухари панировочные - 100 гр.
сыр моцарелла или сулугуни - 150 гр.
сыр твердый - 100 гр.
масло растительное - 20 мл.
масло оливковое - 40 мл.
соль
перец черный молотый
паприка копченая
Каталог: Блюда из птицы
19040 мин.01
27 января 2023, 17:33
бульон — 350 мл.
голень куриная — 1 кг
сливки — 125 мл.
молоко — 125 мл.
чеснок — 150 гр.
перец чили
перец черный
соль
тимьян (веточки можно заменить на щепотку сухого) — 3 шт.
зелень (для подачи)
лук зеленый (мелко нарезанный) — 2 ст.л.
масло растительное — 3 ст.л.
масло сливочное — 30 гр.
Каталог: Блюда из птицы
218140 мин.200
26 января 2023, 14:11
куриное филе – 2 шт.
помидор – 1 шт.
перец черный – 1 щепотка
соль – 1 щепотка
копченая паприка – 1 щепотка
оливковое масло – 1 ст.л.
розмарин – 1 веточка
тимьян – 1 веточка
бекон – 100 гр.
прованские травы – 1 щепотка
Каталог: Блюда из птицы
72810 мин.02
26 января 2023, 12:56
куриная голень - 4 шт.
рис – 500 гр.
морковь – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
чеснок – 1 гол.
вода – 600 мл.
сладкая паприка – 2 ч.л.
гранулированный чеснок – 2 ч.л.
куркума – 1 ч.л.
зира – 1 ч.л.
сушеный барбарис – 20 гр.
свежемолотый перец
соль
Каталог: Салат с авокадо
22050 мин.01
26 января 2023, 11:57
для салата:
огурец - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
соль
куриное филе - 200 гр.
авокадо - 1 шт.
листья салата
для заправки:
сметана (или греческий йогурт) - 100 гр.
соль, черный молотый перец
французская горчица - 1 ч.л. с горкой
Каталог: Блюда из птицы
131040 мин.200
26 января 2023, 11:21
куриное филе – 400 гр.
шампиньоны – 400 гр.
копченая паприка – 1 щепотка
приправа для курицы – 1 щепотка
аджика – 1 ст.л.
помидор – 1 шт.
сыр – 100 гр.
соль – 1 щепотка
перец черный – 1 щепотка
Каталог: Блюда из птицы
20000 мин.11
25 января 2023, 10:12
2 куриные грудки
170 гр. греческого йогурта
1 яйцо
соль
перец
орегано
горчица дижонская 1/2 ч.л.
1 помидор
сыр тертый
Каталог: Блюда из птицы
294326 мин.503
21 января 2023, 21:38
куриное филе– 500 гр.
кукурузный крахмал - 35+15 гр.
растительное масло - 60 мл. (4 ст.л. )
соевый соус - 60 мл. (4 ст.л. )
яблочный уксус - 45мл (3 ст.л. )
вода - 45 мл. (3 ст.л. )
сахар - 30 гр. (2 ст.л)
чеснок - 5 гр.
кетчуп - 80 гр.
соль - 2 гр.
специи
Каталог: Блюда из птицы
8650 мин.00
20 января 2023, 19:05
3 куриных бедра (в моем случае они очень большие)
соль и свежемолотый черный перец
1 ст.л. оливкового масла
1 большая луковица
2 зубчика чеснока
1 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. муки
1 ст. измельченных помидоров ( или в собственном соку )
1 ст. куриного бульона или воды
3 ст.л. сметаны
Каталог: Фрикадельки
91960 мин.400
20 января 2023, 10:19
фарш мясной - (250 г. фарша из говядины 250 г. фарша из свинины) — 500 г.
яйцо куриное — 1 шт.
сливки (или молока) — 250 мл.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 2 шт.
сухари панировочные / панировка — 50 г.
соль
перец белый
масло сливочное — 2 ст.л.
масло растительное
Каталог: Блюда из птицы
223286 мин.801
18 января 2023, 12:01
куриное филе — 700 гр.
перец болгарский – 150 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
томатная паста — 70 гр.
молотая паприка — 5 гр.
вода — 500 мл.
мука 1ст - 20 гр.
растит.масло — 30 мл.
специи
Каталог: Блюда из мяса
49410 мин.07
17 января 2023, 17:55
свинина (у меня корейка или возьмите шею,мне нужно было не слишком жирное) — 400 гр.
горчица (баварская) — 4 ч.л.
хрен (хрен сливочный) — 4 ч.л.
соль
яйцо куриное (со) — 2 шт.
мука пшеничная / мука (сколько возьмет)
сухари панировочные / панировка (сколько возьмет ,у меня со специями)
масло растительное — 100 мл.
лимон (для подачи)
Каталог: Блюда из птицы
10920 мин.00
17 января 2023, 17:39
бульон — 1 ч.л. бульона роллтон
голень куриная — 5 шт.
картофель — 5 шт.
вода (кипяток) — 350 мл.
перец черный
шампиньоны (маленькие) — 10 шт.
грибы консервированные (маринованные)
розмарин — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
Каталог: Печенье
15660 мин.02
16 января 2023, 09:46
яйцо куриное 1 сорта — 4 шт.
сахар – 120 гр.
картофельный крахмал – 45 гр.
мука в/с – 25 гр.
какао-порошок – 25 гр.
для посыпки:
сахарная пудра - 30 гр.
кукурузный крахмал - 6 гр.
Каталог: Блюда из птицы
112660 мин.402
15 января 2023, 22:31
куриная грудка - 1 кг.
соль
черный молотый перец
паприка
майонез - 2 ст.
сметана - 2 ст.л.
сыр сулугуни - 150 гр.
петрушка - 15 гр.
зубчик чеснока - шт.
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
164940 мин.2000
15 января 2023, 16:57
лаваш - 2 шт.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
куриные стейки - 3 шт.
огурец маринованный - 3 шт.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
майонез - 50 гр.
петрушка - 1 пучок
миндальные лепестки - 20 гр.
кунжут - 10 гр.
Каталог: Блюда из птицы
122340 мин.500
15 января 2023, 08:52
фунчоза – 300 гр.
вода – 2 литра
спаржевая фасоль – 300 гр.
куриное филе – 500 гр.
лук – 1 шт.
сушеный чеснок – 1 ч.л.
приправа для курицы – 1 ч.л.
терияки соус – 2 ст.л.
соевый соус – 70 мл.
подсолнечное масло – 50 мл.
кунжут – 50 гр.
Каталог: Пироги
1243150 мин.804
15 января 2023, 00:25
тесто:
мука пшеничная (+1 ст.л. на подпыл) — 470 гр.
молоко (теплое) — 200 мл.
дрожжи (сырые или 7 гр. сухих) — 20 гр.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар - 1 пакет
яйцо куриное (мелкие) — 2 шт.
масло сливочное (мягкое, комнат. t) — 40 гр.
масло растительное — 30 гр. + 1 ст.л. смазать миску и тесто
соль — 1 ч.л.
начинка:
масло сливочное - 2 ст.л.
крахмал кукурузный - 2 ч.л.
брусника мороженная - 380 гр.
облепиха мороженная - 380 гр.
яблоко - 1 шт.