Рулеты из лаваша по рецепту Milavlog
Вкусные рулеты из лаваша с куриными стейками, луком, морковью, сладким перцем и свежими овощами. Попробуйте закуску с майонезом и миндальными лепестками.
Продукты
- лаваш - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- морковь - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- куриные стейки - 3 шт.
- огурец маринованный - 3 шт.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- майонез - 50 г
- петрушка - 1 пучок
- миндальные лепестки - 20 г
- кунжут - 10 г
Пошаговый способ приготовления
Отвариваю мясо в подсоленной воде до готовности, нарезаю мелко.
Лук и перец нарезаю произвольно.
Морковь натираю на крупной терке.
Обжариваю на растительном масле, сначала лук, затем морковь.
Добавляю щепотку сахара, перемешиваю, добавляю перец и жарю пока перец станет мягким.
Сюда же добавляю мясо и жарю с мясом 1 минуту, снимаю с огня, даю остыть.
Лист лаваша смазываю майонезом, посыпаю мелко нарезанной петрушкой, сверху кладу обжаренные овощи и мясо. Сворачиваю в рулет, смазываю взбитым яйцом, нарезаю на порционные куски.
Противень выстилаю пергаментом, переношу куски лаваша на противень, посыпаю часть миндальными лепестками, часть кунжутом.
Отправляю в духовку, разогретую до 200С на 15-20 минут, чтобы рулетики подсушились.
Сохраняй и поделись с друзьями
312 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти