Вход | Регистрация
Куриное филе
Рецептов: 17501
Баклажаны на ужин
баклажан
2 зубчика чеснока
помидор
перец чили
зелень
800 гр. куриного филе
50 гр. сыра
Каталог: Из овощей и грибов
10550 мин.02
08 июня 2023, 16:39
баклажан
2 зубчика чеснока
помидор
перец чили
зелень
800 гр. куриного филе
50 гр. сыра
Пирог с творогом и бананами «зайчики»
для теста:
мука пшеничная – 200 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
сливочное масло -100 гр.
желток куриный – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
банан – 1 шт.
для украшения:
сгущенное молоко – 3 ст.л.
Каталог: Пироги
741200 мин.802
07 июня 2023, 19:56
для теста:
мука пшеничная – 200 гр.
разрыхлитель – ½ ч.л.
сливочное масло -100 гр.
желток куриный – 2 шт.
молоко – 2 ст.л.
для начинки:
творог – 250 гр.
сахар – 4 ст.л.
яйцо куриное – 1 шт.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
банан – 1 шт.
для украшения:
сгущенное молоко – 3 ст.л.
Куриные голени в сметане с картошкой
картофель - 600 гр.
сметана - 150 гр.
твёрдый сыр - 50 гр.
куриные голени - 4-5 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
паприка
приправа
Каталог: Блюда из птицы
12580 мин.01
07 июня 2023, 01:03
картофель - 600 гр.
сметана - 150 гр.
твёрдый сыр - 50 гр.
куриные голени - 4-5 шт.
растительное масло - 1 ст.л.
соль
паприка
приправа
Рулетики картофельные с курицей
картофель сырой 700-800 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 гр.
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
8630 мин.01
06 июня 2023, 19:22
картофель сырой 700-800 гр.
лук репчатый 1-2 шт.
яйца 2 шт.
мука 3-4 ст.л.
фарш меня куриный 300-350 гр.
соль
специи
Морковные оладьи на кефире
морковь - 4 шт. (вес тертой моркови 170 гр. )
банан - 1 шт.
кефир - 600 мл.
мука - 260 гр.
яйцо куриное - 1 шт. (60 гр. )
сахар (у меня коричневый) - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
шоколад горький - 20 гр.
соль
Каталог: Оладьи
361240 мин.3112
05 июня 2023, 22:51
морковь - 4 шт. (вес тертой моркови 170 гр. )
банан - 1 шт.
кефир - 600 мл.
мука - 260 гр.
яйцо куриное - 1 шт. (60 гр. )
сахар (у меня коричневый) - 3 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
шоколад горький - 20 гр.
соль
Котлеты из докторской колбасы
колбаса докторская - 120 гр.
сыр твёрдый - 80 гр.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки, 3 ст.л. в фарш и 3 ст.л. для панировки) - 6 ст.л
яйцо куриное (с 0, 1 шт. в фарш, 1 шт. для панировки) - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
хлопья кукурузные без сахара - 100 гр.
соль
масло рафинированное подсолнечное для жарки котлет - 2 ст. л
Каталог: Котлеты
110830 мин.401
03 июня 2023, 15:36
колбаса докторская - 120 гр.
сыр твёрдый - 80 гр.
мука пшеничная (мука в ложке берётся без горки, 3 ст.л. в фарш и 3 ст.л. для панировки) - 6 ст.л
яйцо куриное (с 0, 1 шт. в фарш, 1 шт. для панировки) - 2 шт.
сметана - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубчик
хлопья кукурузные без сахара - 100 гр.
соль
масло рафинированное подсолнечное для жарки котлет - 2 ст. л
Легкий бигос на курице // рецепт в мультиварке
куриное филе — 600 гр.
капуста — 600 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вино (либо вода) — 150 мл.
томатная паста — 70 гр.
растительное масло - 30 мл.
сушеный чеснок (либо паприка) — 2 гр.
тмин — 2 гр.
чернослив - 50 гр.
соль - 2 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
101075 мин.701
01 июня 2023, 12:09
куриное филе — 600 гр.
капуста — 600 гр.
лук — 150 гр.
морковь — 150 гр.
вино (либо вода) — 150 мл.
томатная паста — 70 гр.
растительное масло - 30 мл.
сушеный чеснок (либо паприка) — 2 гр.
тмин — 2 гр.
чернослив - 50 гр.
соль - 2 ч.л.
Омлет как в детском саду
яйцо куриное - 6 шт.
молоко коровье - 300 мл.
соль
масло сливочное - для смазывания формы
Каталог: Омлет
10480 мин.02
31 мая 2023, 12:38
яйцо куриное - 6 шт.
молоко коровье - 300 мл.
соль
масло сливочное - для смазывания формы
Мясные зразы с яйцом
для фарша:
свинина - 500 г
говядина – 500 гр.
белый хлеб – 100 гр.
вода – 200 мл.
куриные яйца – 3 шт.
чёрный молотый перец
соль – 10 гр.
для начинки:
куриные яйца – 5 шт.
репчатый лук – 125 гр.
чеснок – 2 зуб.
зелень (укроп, петрушка) – по 2 веточки
панировочные сухари – 20 гр.
топлёное сливочное масло – 30 гр.
Каталог: Блюда из мясного фарша
9320 мин.02
31 мая 2023, 03:12
для фарша:
свинина - 500 г
говядина – 500 гр.
белый хлеб – 100 гр.
вода – 200 мл.
куриные яйца – 3 шт.
чёрный молотый перец
соль – 10 гр.
для начинки:
куриные яйца – 5 шт.
репчатый лук – 125 гр.
чеснок – 2 зуб.
зелень (укроп, петрушка) – по 2 веточки
панировочные сухари – 20 гр.
топлёное сливочное масло – 30 гр.
Куриные котлеты 
750 гр. куриного фарша
яйцо
3 ст.л. крахмала
100 гр. сыра
140 гр. консервированной кукурузы
Каталог: Котлеты
7730 мин.00
26 мая 2023, 16:44
750 гр. куриного фарша
яйцо
3 ст.л. крахмала
100 гр. сыра
140 гр. консервированной кукурузы
Куриные шарики с начинкой и сливочным соусом
куриный фарш — 500 гр.
лук — 1/2 головки
соль — 1+1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец — 1/4 ч.л.
моцарелла — 50 гр.
бекон — 12 слайсов
сливочное масло — 20 гр.
чеснок — 2-3 зубчика
моцарелла — 30 гр.
сливки 20% — 250 мл.
прованские травы — 1/4 ч.л.
пармезан — 30 гр.
Каталог: Котлеты
11680 мин.02
25 мая 2023, 11:50
куриный фарш — 500 гр.
лук — 1/2 головки
соль — 1+1 ч.л.
чесночный порошок — 1 ч.л.
перец — 1/4 ч.л.
моцарелла — 50 гр.
бекон — 12 слайсов
сливочное масло — 20 гр.
чеснок — 2-3 зубчика
моцарелла — 30 гр.
сливки 20% — 250 мл.
прованские травы — 1/4 ч.л.
пармезан — 30 гр.
Куриные бедра с соусом из паприки 
куриные бедрышки — 1 кг
болгарский перец — 2-3 шт.
сливки 20 % — 120 мл.
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
моцарелла
перец черный молотый по вусу
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л.
растительное масло
моцарелла
Каталог: Блюда из птицы
10860 мин.00
25 мая 2023, 11:45
куриные бедрышки — 1 кг
болгарский перец — 2-3 шт.
сливки 20 % — 120 мл.
оливковое масло — 2 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
моцарелла
перец черный молотый по вусу
соль — 1 ч.л. + 1 ч.л.
растительное масло
моцарелла
Горшочки с куриной печенью и овощами
картофель - 6 шт.
куриная печень -500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец сладкий (болгарский) - 2 шт.
перец чёрный молотый - 4 щепотка
сметана - 6 ст.л.
соль - 4 щепотка
Каталог: Блюда из субпродуктов
9830 мин.02
23 мая 2023, 16:04
картофель - 6 шт.
куриная печень -500 гр.
лук репчатый - 2 шт.
масло подсолнечное рафинированное 4 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец сладкий (болгарский) - 2 шт.
перец чёрный молотый - 4 щепотка
сметана - 6 ст.л.
соль - 4 щепотка
Оладьи из геркулеса с бананом
овсяные хлопья или геркулес - 1 ст.
молоко - 1-1,5 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
банан - 1 шт.
сахар или мед - 1 ст.л. или
соль - 1 щепотка
ваниль - по желанию
растительное масло - для жарки
Каталог: Оладьи
9250 мин.00
20 мая 2023, 15:29
овсяные хлопья или геркулес - 1 ст.
молоко - 1-1,5 ст.
яйцо куриное - 2 шт.
банан - 1 шт.
сахар или мед - 1 ст.л. или
соль - 1 щепотка
ваниль - по желанию
растительное масло - для жарки
Жаркое в горшочке из теста
ингредиенты для теста:
мука - +/-500 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 40 гр.
для начинки:
куриное филе (бедро) - 300 гр
картофель - 400 гр.
лук - 1 шт.
помидор черри - 150 гр.
подсолнечное масло без запаха - 2 ст.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец и специи
вода - по 1 ст.л. в каждый горшочек
яйцо - 1 шт. для смазывания
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
46910 мин.602
16 мая 2023, 21:53
ингредиенты для теста:
мука - +/-500 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
вода - 200 мл.
растопленное сливочное масло - 40 гр.
для начинки:
куриное филе (бедро) - 300 гр
картофель - 400 гр.
лук - 1 шт.
помидор черри - 150 гр.
подсолнечное масло без запаха - 2 ст.л.
сушеный чеснок - 1/2 ч.л.
базилик - 1/2 ч.л.
тимьян - 1/2 ч.л.
соль
перец и специи
вода - по 1 ст.л. в каждый горшочек
яйцо - 1 шт. для смазывания
Куриное мясо в трёх видах кляра: из колбасного сыра, крабовых палочек и колбасы
мясо (или курица) - 200 гр.
колбасный сыр - 150 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ч.л.
соль
перец
чеснок
зелень
кунжут
растительное масло - для обжарки
колбаса варёная - 150 гр. (как вариант)
крабовые палочки - 150 гр. (как вариант)
Каталог: Блюда из птицы
215120 мин.500
09 мая 2023, 15:16
мясо (или курица) - 200 гр.
колбасный сыр - 150 гр.
яйца - 2 шт.
мука - 3 ч.л.
соль
перец
чеснок
зелень
кунжут
растительное масло - для обжарки
колбаса варёная - 150 гр. (как вариант)
крабовые палочки - 150 гр. (как вариант)
Салат на праздничный стол
куриные сердечки - 600 гр.
картофель - 2 шт.
морковь по корейски - 150 гр.
маринованные огурцы - 3 шт.
яйцо - 4 шт. лук - 1 шт.
майонез - 80 гр.
соль - 1 ч.л.
черный перец горошком - 3 шт.
душистый перец - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
укроп - 3 веточки.
Каталог: Другие салаты
412580 мин.402
07 мая 2023, 16:19
куриные сердечки - 600 гр.
картофель - 2 шт.
морковь по корейски - 150 гр.
маринованные огурцы - 3 шт.
яйцо - 4 шт. лук - 1 шт.
майонез - 80 гр.
соль - 1 ч.л.
черный перец горошком - 3 шт.
душистый перец - 3 шт.
лавровый лист - 2 шт.
укроп - 3 веточки.
Нежное куриное филе в духовке
куриное филе 400 гр.
помидорки черри 100 гр.
10% сливки 100 гр.
твердый сыр 50 гр.
панировочные сухари 40 гр.
соль, специи
Каталог: Блюда из птицы
178030 мин.601
03 мая 2023, 06:20
куриное филе 400 гр.
помидорки черри 100 гр.
10% сливки 100 гр.
твердый сыр 50 гр.
панировочные сухари 40 гр.
соль, специи
Куриные ножки барбекю в духовке 
куриная голень - 16 шт.
соль – 1 ст.л. (без горки)
соус барбекю:
классический кетчуп - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сбитень – 2 ст.л.
бальзамический крем - 2 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л. (с горкой)
чёрный молотый перец – 0,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с горкой)
Каталог: Блюда из птицы
14730 мин.01
02 мая 2023, 13:07
куриная голень - 16 шт.
соль – 1 ст.л. (без горки)
соус барбекю:
классический кетчуп - 3 ст.л.
соевый соус - 3 ст.л.
сбитень – 2 ст.л.
бальзамический крем - 2 ст.л.
копченая паприка - 1 ст.л. (с горкой)
чёрный молотый перец – 0,5 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с горкой)
Весенний салат с кукурузой
кукуруза консервированная - 1 банка
огурцы - 2 шт.
яйца куриные - 4-5 шт.
салат листовой - 1 пучок
сметана(майонез)
соль
перец - щепотка
Каталог: Салат с кукурузой
15160 мин.01
30 апреля 2023, 16:24
кукуруза консервированная - 1 банка
огурцы - 2 шт.
яйца куриные - 4-5 шт.
салат листовой - 1 пучок
сметана(майонез)
соль
перец - щепотка
Необычный способ заморозки котлет
филе куриной грудки 2 шт. (около 600 г.)
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана(майонез) 1-2 ст.л.
мука или крахмал 3-4 ст.л.
соль
специи
Каталог: Котлеты
16990 мин.02
30 апреля 2023, 14:18
филе куриной грудки 2 шт. (около 600 г.)
лук 1 шт.
яйцо 1 шт.
сметана(майонез) 1-2 ст.л.
мука или крахмал 3-4 ст.л.
соль
специи
Трубочки к чаю
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 гр.
молоко - 120 мл.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра
Каталог: Другая выпечка
141760 мин.1512
30 апреля 2023, 11:41
яйцо куриное - 3 шт.
сахар - 100 гр.
молоко - 120 мл.
сливочное масло - 100 гр.
мука - 200 гр.
ванилин - 1 пакетик
сахарная пудра
Куриный рулет с грибами в беконе
куриное филе - 700 гр.
бекон копченый - 500 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
творожный сыр - 100 гр.
соль
перец молотый
растительное масло для жарки
Каталог: Блюда из птицы
12360 мин.00
26 апреля 2023, 18:13
куриное филе - 700 гр.
бекон копченый - 500 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1 шт.
творожный сыр - 100 гр.
соль
перец молотый
растительное масло для жарки
Гавайская запеканка
гавайская смесь замороженная - 400 гр.
куриные яйца - 3 шт.
молоко - 100 мл.
твёрдый сыр - 100 гр.
соль - 5 гр.
специи сухие
Каталог: Запеканка
12050 мин.00
26 апреля 2023, 10:29
гавайская смесь замороженная - 400 гр.
куриные яйца - 3 шт.
молоко - 100 мл.
твёрдый сыр - 100 гр.
соль - 5 гр.
специи сухие
Медовик со сметанным кремом
тесто для коржей:
мука в/с -550-600 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
жидкий мёд - 150 гр.
сода пищевая - 1 ч.л.
для сметанного крема:
сметана (не менее 20%)— 720 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
для посыпки:
грецкие орехи – 80 гр.
пол готового коржа
Каталог: Торты
23320 мин.03
25 апреля 2023, 17:33
тесто для коржей:
мука в/с -550-600 гр.
куриные яйца - 3 шт.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 150 гр.
жидкий мёд - 150 гр.
сода пищевая - 1 ч.л.
для сметанного крема:
сметана (не менее 20%)— 720 гр.
сахарная пудра - 240 гр.
для посыпки:
грецкие орехи – 80 гр.
пол готового коржа
Котлеты из куриной печени с сыром на пару
куриная печень – 0,4 кг.
лук репчатый – 1-2 головки
соль и перец
специи – (орегано и паприка)
сыр твердый или полутвердый – 50-100 гр.
Каталог: Диетические рецепты
19250 мин.01
24 апреля 2023, 19:05
куриная печень – 0,4 кг.
лук репчатый – 1-2 головки
соль и перец
специи – (орегано и паприка)
сыр твердый или полутвердый – 50-100 гр.
Куриные сердечки в сметане с грибами на ужин
400-500 гр. куриных сердечек
лук
грибы
2-3 ст.л. сметаны
Каталог: Блюда из мяса
14900 мин.02
24 апреля 2023, 15:25
400-500 гр. куриных сердечек
лук
грибы
2-3 ст.л. сметаны
Пасхальный кулич с изюмом
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сливочное масло - 100 гр.
ванилин\ванильный сахар
разрыхлитель - 1 ч.л.
наполнение: изюм
Каталог: Кексы и маффины
11190 мин.00
23 апреля 2023, 22:53
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ст.
сметана - 1/4 ст.
молоко - 3/4 ст.
мука - 1,5 ст.
сливочное масло - 100 гр.
ванилин\ванильный сахар
разрыхлитель - 1 ч.л.
наполнение: изюм
Пасхальные яйца дракона
яйца куриные - 3 шт.
каркаде - 3-4 ст.л.
золотая патина - для украшения
Каталог: Украшение и сервировка
12250 мин.02
22 апреля 2023, 21:44
яйца куриные - 3 шт.
каркаде - 3-4 ст.л.
золотая патина - для украшения
Дрожжевой кулич с цукатами
тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 гр.
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 гр.
Каталог: Кексы и маффины
9890 мин.00
22 апреля 2023, 15:55
тесто:
теплое молоко - 250 мл.
сухие дрожжи - 7 гр.
теплая вода - 3 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сливочное масло - 70 гр.
мука - 3,5 ст.
соль - щепотка
ванилин/ванильный сахар
наполнение:
цукаты
меренга:
яичный белок - 2 шт
сахарная пудра - 100 гр.
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
