Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и луком

Нежное куриное мясо в густом сметанном соусе с чесноком и луком. Идеальное блюдо с куриным филе, пряными травами и сливочным вкусом. Попробуйте!

Фото к рецепту: Куриное мясо в густом ароматном сметанном соусе с чесноком и луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Лук нарезать тонкими полукольцами.

Чеснок мелко нашинковать.

В сковороду с толстым дном и стенами налейте растительное масло (подойдет любое растительное масло, но без ярко выраженного запаха).

Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.

Обжаренный лук убрать.

Филе куриного бедра промойте, обсушите и выложите на раскаленную сковороду с растительным маслом, где ранее обжаривался лук.

Обжарить куриное мясо до румяности с каждой стороны.

Убрать мясо из сковороды.

В сковороду добавить сливочное масло.

Добавьте муку, перемешать.

Влить молоко и добавить сметану.

Перемешать.

Добавить воды до получения нужной густоты соуса.

Добавить специи (смесь трав, мускатный орех), соль, сахар, черный молотый перец.

Перемешать.

Добавить обжаренное куриное филе.

Поверх мяса выложить обжаренный лук.

Сковороду накрыть крышкой и оставить томить 30 минут на среднем огне.

Снять с огня, добавить мелко нарезанную зелень петрушки.

Вкусная, ароматная узбекская Гульчехра из курицы готова, подавать нужно в горячем виде с любым гарниром.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0882
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru