Вход | Регистрация
azzurro07
Рейтинг активности: 274.67
Пол: Женский
День рождения: 28 декабря 1971
Город: Cтолица-матушка
Регистрация: 18.07.2008 16:17
Последний визит: 21.04.2024 14:12
Каталог: Блюда из телятины
2355740 мин.21333
02 сентября 2008, 14:26
вырезка телячья - 1 шт. ~350 гр.
моцарелла - 2 шт. 250 гр.
помидоры - 1 шт.
сливки 33% - 250 гр.
масло растительное
соль
перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
40020 мин.31049
01 сентября 2008, 19:00
фарш смешанный 300 гр.
кабачок средний 1 шт.
баклажан 2 шт.
помидоры(сливки) 6 шт.
лук репч. 2 шт.
чеснок 2-3 зубчика
морковь 2 шт.
перец чили 1/2
масло кунжутное 2-3 ст.л.
масло раст.
кунжут
соль
Каталог: Из овощей и грибов
61080 мин.23058
30 августа 2008, 02:35
лук крупный 4 шт.
бекон(нарезка) 8 полосок
помидоры вяленые 3-4 шт.
сыр твердый,тертый 70 гр.
сливки 25% 1/2 ст.
масло раст.
соль
перец
зелень
сахар
уксус 9%
Каталог: Блюда из мяса
257650 мин.1840
30 августа 2008, 01:47
ягнятина(каре) на косточке 10 шт.
вино красное,полусладкое 150 гр.
брусника мороженая 2/3 ст.
джем брусничный 2-3 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
крахмал 1/2 ст.л.
соль.перец
масло раст.
Каталог: Сладкие пироги
40280 мин.1951
29 августа 2008, 23:06
мука 400 гр.
маргарин 100 гр.
сахар 100 гр.
желток 3 шт.
дрожжи 5-7 гр.
молоко 250 мл.
соль
-
масло сл. растопл. 2 ст.л.
цукаты 1/2 ст.
изюм 1/2 ст.
орехи грецкие 1 горсть
Каталог: Блюда из птицы
71050 мин.2163
19 августа 2008, 15:31
рис круглозерный 1,5 ст.
курица,мякоть 400 гр.
сметана 100 гр.
яйцо 1 шт.
белок 2 шт.
пармезан тертый 3 ст.л.
"ворчестер" 2-3 ч.л.
"табаско"
зелень
масло раст.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
79970 мин.1648
18 августа 2008, 22:30
баклажан 2 шт.
лимон 1 шт.
чеснок 2 зубчика
укроп 5 веточек
йогурт 100 мл.
масло ол. "еv" 2 ст.л.
соль
перец
кедровые орешки
Каталог: Мясные
40750 мин.23274
17 августа 2008, 00:15
лепешки "тортильяс" 6 шт.
фарш св.-гов. ~350 гр.
лук репч. 1 -2 шт.
чеснок 2 зубчика
сырок плавленый 2 шт. (200 гр. )
кетчуп 1-2 ст.л.
"табаско"
соль
Каталог: Пицца
63330 мин.1231
14 августа 2008, 19:30
тесто:
на 1 кг. муки
молоко 400 мл.
дрожжи(сух) 11 гр.
яйцо 3 шт.
сахар 5 ст.л.
маргарин 70 гр.
соль 1 ч.л.
-
начинка:
анчоусы 70 гр.
лук-порей 1 стебель(большой)
яйцо вар. 2 шт.
Каталог: Пицца
56260 мин.1036
14 августа 2008, 19:14
тесто:
мука 1,5 ст.
маргарин 100 гр.
молоко 6 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
начинка:
сыр тертый 150 гр.
ветчина с/к 100 гр.
спаржа отв. 150 гр.
сметана 200 гр.
яйцо 2 шт.
перец красный,острый,хлопья
петрушка рубленая 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
48670 мин.41252
11 августа 2008, 18:47
филе курицы 4 шт.
сметана 20 % 150 гр.
чеснок 7-8 зубков
помидоры 2 шт.
сыр тертый 100 гр.
лук репчатый 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Сладкие пироги
1203260 мин.1553
08 августа 2008, 01:48
мука 3 ст.
масло сл. 150 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 100 гр.
сахар 1,5 ст.
разрыхлитель 1 пакет
соль
ванильный экстракт
слива сладкая 400 гр.
сахарная пудра
Каталог: Хлеб
53820 мин.2157
03 августа 2008, 00:35
дрожжевое тесто из 500 гр. муки
соленые анчоусы 20 филе
чеснок 3 зубчика
чили 1 шт.
укроп 1 пучок
масло ол. 4-5 ст.л
Каталог: Другие гарниры
1027960 мин.2872
02 августа 2008, 02:18
кукуруза(молодая) 8-10 початков
масло сл. 3-4 ст.л.
горчица стол. 1 ст.л.
хрен (натертый) 1 ст.л.
петрушка
соль
перец
Каталог: Пицца
137180 мин.48110
31 июля 2008, 22:53
тесто:
мука ~2 ст.
кефир 0,25 л.
соль 1/2 ч.л.
сода(не гасить) 1/2 ч.л.
-
фарш:
фарш баранина-говядина 0,5 кг.
лук зел. 8-10 перышек
мускатный орех
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
58930 мин.2060
31 июля 2008, 02:27
баклажаны 2 шт.
крем-чиз 200 гр.
майонез 100 гр.
чеснок 3-5 зубчиков
укроп 1 пучок
соль
перец
масло раст.
Каталог: Из овощей и грибов
518260 мин.39104
31 июля 2008, 01:00
баклажаны средн. 2 шт.
сулугуни 100 гр.
помидоры ср. 4 шт.
базилик св.
масло ол.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
61770 мин.1568
25 июля 2008, 14:12
баклажаны 2 шт.
орехи грецкие 15 шт.
орехи кедровые 1 горсть
арахисовая паста 1 ст.л.
майонез 1,5-2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
масло раст.
соль
перец
Каталог: Блюда из субпродуктов
119410 мин.3165
25 июля 2008, 14:08
тесто:
мука 1 кг.
молоко 400 мл.
яйцо 3 шт.
сахар 100 гр.
маргарин 70 гр.
соль 1/2 ч.л.
дрожжи сух. 11 гр.
-
начинка:
печень любая 500 гр.
морковь 1 шт.
лук репч. 1 шт.
коньяк 1 ст.л.
соль
перец
масло раст.
Каталог: Сладкие пироги
1201730 мин.3582
23 июля 2008, 01:25
тесто слоеное без/дрожж. 250 гр.
яблоки кисло-сл.тверд. 3-4 шт.
сахар коричн. 6 ст.л.
масло сл. 20 гр.
сок лимона 1,5 ст.л.
Каталог: Блюда из мясного фарша
738390 мин.444103
22 июля 2008, 22:22
картофель 1 кг.
фарш св.гов. 350 гр.
лук репч. 2 шт.
сливки 33% 100 гр.
яйцо 2 шт.
мука пш. 4-5 ст.л.
соль
перец
масло раст.
бекон
Каталог: Блюда из птицы
77150 мин.2172
18 июля 2008, 19:07
курица 1 шт. (~1,5 кг.)
курага 1 горсть(15-18 шт. )
чернослив без косточки 1 горсть(10-15 шт. )
орехи грецкие 1 горсть(15 шт. )
коньяк 50 гр.
лук репч. 2 шт.
масло раст.
соль
перец
Каталог: Соусы, дипы, маринады
693315 мин.2974
18 июля 2008, 18:15
авокадо 2 шт
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
соус "табаско" 1 ч.л.
кинза рубленая 2 т.л
сок лимона 2 ст.л
помидоры в с/с без кожи 4 шт.
соль
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
52010 мин.1359
18 июля 2008, 17:58
помидоры св. 2 шт.
перец сл.красн. 1 шт.
огурец св. 1 шт.
сок томатный 0,4 л.
желатин 50 гр.
табаско
сок лимона
соус ворчестер
соль
перец черн.мол.
Каталог: Сосиски и колбаски на гриле
706415 мин.22882
18 июля 2008, 17:35
сосиски 6 шт.
сыр твердый 50-70 гр.
бекон (нарезка) 3 полоски
Каталог: Из сыра и яиц
86602 мин.2378
18 июля 2008, 17:02
сыр тв.(нарезка) 200 гр.
ветчина (нарезка) 200 гр.
крем творожный 350 гр.
для крема:
творог 200 гр.
масло сл. 100 гр.
сметана 20%2 ст.л.
желатин 10 гр.
вода 70 гр.
грецкий орех рубл. 2 -3 шт.
петрушка рубл. 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец
Каталог: Баклажаны по-корейски
190730 мин.35101
18 июля 2008, 16:50
баклажаны - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
чеснок - 2 зубчика
уксус - 1-2 ст.л.
масло растительное
соль
перец
петрушка
Каталог: Из овощей и грибов
Каталог: Мясные
115465 мин.1668
18 июля 2008, 16:39
филе грудки индейки 1 шт.
морковь 1 шт. (небольшая)
сало 100 гр.
чеснок 2 зубчика
масло ол. 2 ст.л.
соль
перец кр.остр.хлопья
ягоды можжевельника
