Фото к рецепту: Пирог  разборка

Домашняя

Не определен

3551

19

51

29 августа 2008, 23:06

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Завести опару из муки (1 ст.)всего молока,сахара и дрожжей.Накрыть и поставить в место без сквозняков.Когда опара поднимется и опадет,добавить размягченный маргарин,желтки,соль и оставшуюся муку и замесить тесто.Дать ему подойти и можно формовать пирог.

Отщипывая от теста кусочки размером с каштан,обмазать каждый растопленнм сливочным маслом и уложить в один слой в форму.Когда первый слой будет выложен-посыпать цукатами,затем второй слой шариков и посыпать распаренным изюмом с орехами.Оставить на расстойку на 10-15 мин.Смазать верх молоком и выпекать в разогретой до 200 радусов духовке 25-30 мин.

Дополнительная информация

Пирог пекла в форме для хлеба,размером ~ 32х10 см. P.S.Фото моё.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

мама макса
29.08.2008 23:20
Ответить
Красавчик!
улитка
29.08.2008 23:25
Ответить
Очень красиво получилось, уверена, что вкусно. Если бы походу сделала еще пару фото, выглядело бы восхитительно :)
mari2020
29.08.2008 23:26
Ответить
Красивый.Похож на Пирог "Дунай" ludmila. 5!
maj4ik
29.08.2008 23:37
Ответить
здорово!!! 5
taldrik
29.08.2008 23:43
Ответить
красиво!5
чара
29.08.2008 23:44
Ответить
Интересно как! И красиво. А туда же всякого-разного можно накидать. Пойду думать.5
челночок
30.08.2008 00:09
Ответить
красавец!5!
fanny
30.08.2008 00:48
Ответить
Интересный какой пирог! 5! А почему название такое "бандитское"? Жаль, что нет фото в разрезе.
ljubovst
30.08.2008 00:52
Ответить
Красивый пирог! Хочу уточнить один вопрос - дрожжи сухие?
schlaichergalina
30.08.2008 00:53
Ответить
замечательный пирожок получился :) 5+
azzurro07
30.08.2008 01:41
Ответить
Нет,девочки,название не бандитское,просто пирожок очень хорошо разбирается на отдельные булочки. ljubovst-дрожжи конечно сухие.
кыш
30.08.2008 02:43
Ответить
Очень симпатично!
panama
30.08.2008 02:53
Ответить
а я так понимаю, что пиpог быстро разбирается – поэтому и название. 5 конечно.
lualexa
30.08.2008 03:27
Ответить
Такой воздушный 5.
аглая
30.08.2008 21:23
Ответить
На одних желтках наверняка вкуснятина:)
zev
01.09.2008 01:44
Ответить
Симпатичный пирожок, такой дружеский!
jelena_73
01.09.2008 13:58
Ответить
красавец!!!!!!55
maxa210976
05.09.2008 14:41
Ответить
И правда красавец!!! 5.
гетьмановна
24.09.2008 00:48
Ответить
Пятерочка!Впечатлил!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели