Киш со спаржей и копченой ветчиной

Автор: azzurro0714 августа 2008, 19:14

Ингредиенты

тесто:
мука 1,5 ст.
маргарин 100 гр.
молоко 6 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
начинка:
сыр тертый 150 гр.
ветчина с/к 100 гр.
спаржа отв. 150 гр.
сметана 200 гр.
яйцо 2 шт.
перец красный,острый,хлопья
петрушка рубленая 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Муку и размягченный маргарин перетереть руками в крошку.Добавить соль,сахар и молоко.Вымесить тесто и накрыв его пленкой,убрать в холодильник минут на 20.

Спаржу почистить,отварить и охладить.Ветчину нарезать соломкой.

Смешать яйца со сметаной и тертым сыром,добавить острый перец и петрушку.

Тесто распределить по дну и стенкам разъемной формы диаметром 28 см.Вылить начинку и запекать при температуре 190 градусов 25-30 мин.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты