Картофельный пирог под беконовым ковриком

Фото к рецепту: Картофельный пирог под беконовым ковриком
Домашняя90 мин.4Не определен
541044102

Ингредиенты

  • картофель 1 кг.
  • фарш св.гов. 350 гр.
  • лук репч. 2 шт.
  • сливки 33% 100 гр.
  • яйцо 2 шт.
  • мука пш. 4-5 ст.л.
  • соль
  • перец
  • масло раст.
  • бекон

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Очистить картофель и отварить его в кипящей подсоленой воде.

Лук очистить,обжарить на раст. масле,добавить к нему фарш и обжаривать до готовности.Затем добавить соль,перец и сливки.Перемешать и держать на маленьком огне до полного выпаривания сливок.Измельчить с помощью блендера.

Картофель пропустить через мясорубку,немного остудить,добавить соль,яйца и муку.Вымесить некрутое,вязкое тесто.

Форму для запекания смазать маслом,обсыпать панировочными сухарями.Намочив руки выкладывать картофельное тесто разравнивая его по форме и формируя бортики.

В середину выложить мясной фарш ,разравнять его по всей поверхности пирога.Поставить на 30 мин. в духовку.

Беконовый "коврик"собрать на столе и положить на пирог.Поставить под гриль подрумяниться.Количество бекона зависит от размера Вашей формы и размера(длины)самих кусочков бекона.У меня ушло 13 шт.

Дать запеканке постоять 15 мин.и потом можно нарезать и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Картофельный пирог под беконовым ковриком: фото шаг 1
Картофельный пирог под беконовым ковриком: фото шаг 2
Картофельный пирог под беконовым ковриком: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
102  человек оценили
Сохранить рецепт
96 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
marsik
22.07.2008 22:35

Простой рецепт, а выглядит.....Мммм...Ням-нам!!! От меня 5+++++++

irina75
22.07.2008 22:36

очень понравилась идея с беконом,спасибо..5!!!

mamuka
22.07.2008 22:42

спасибо!попробую.555!

sawa65
22.07.2008 22:43

вкусно5+

eshumaeva

идея беконового коврика замечательна! мне кажется, что его можно использовать и в других рецептах. забираю!

зверь007

Отличный

зверь007

Отличный картофельный пирог,а идея к ковриком просто гениальная!!!555!

kidlog
22.07.2008 22:56

Очень красиво оформлено плетёночкой, смотриться аппетитно... %) 5!

maj4ik
22.07.2008 23:21

блеск!!! забираю!! 555

тамара агапитова

прекрасная идея с беконом!

sychuan`
22.07.2008 23:38

Как жаль,что я еще не научился телепортироваться! 555!!!

makakulja

Красиво оформлено! 5!

romina
23.07.2008 00:13

Pirog prosto super!!!!5555555

luba5
23.07.2008 00:57

Здоровский пирог! 555!;)

elka-07
23.07.2008 01:10

Видела что-то подобное,очень понравилось,но как-то забыла,спастбо за напоминоние.5

винница

беконового коврика точно на этом сайте ещё не было! :)) 5 за ковроплетение

колька

оригинально то как,вкусно,даже не сомневаюсь,5

showitch
23.07.2008 02:43

классный коврик, за блюдо, идею и вкуснотищу 5

пики
23.07.2008 03:03

Здорово!5

фаерс

Великолепно, с выдумкой!!!

zev
23.07.2008 03:48

Коврик симпатишный,пирог определенно вкусный! А коврик при запекании под грилем не становится жестким?

ленабонд

очень интересная идея с оформлением!потрясающе смотрится! и наверняка вкусно!5!

кисюля

Потрясающее оформление пирога 5+++++

bart
23.07.2008 04:32

Оригинально!5+

чара
23.07.2008 05:30

Выглядит здорово! А почему этот коврик надо плести на столе,а потом переносить? Можно же и не донести. А прямо на пироге не лучше? 5

christymar

картошка сочная за счет бейкона 5

vega
23.07.2008 13:13

Отличный пирожок. Красивый такой. 5. Забрала.

веданта

Очень интересеая идея, не пойму, что с оценкой! 5+!

натаха

Ух ты ж! Красота-то какая! Отличная идея, обязательно воспользуюсь. Спасибо!

scalpel181282

У меня тот же вопрос, что и у zev, при нарезании нет проблем? Заберу, буду ждать ответа. Заслуженная 5 вам!

azzurro07

чара-на горячем пироге не разложишь,сразу прилипнет бекон zev-бекон жестким не станет,Вы же навернякак жарите бекон на сковородке?получается то же самое scalpel181282-так как пирог после приготовления стоит 15 минут,то разрезать его проблем не составит.

челночок

ой,красоту такую чуть не пропустила!555

echo
01.08.2008 02:36

спасибо!!!555555555555555:)

mificheskaya

Спасибо, очень нужный рецептик:)))

radugalena

Очень интересно! Спасибо! 5! );

гетьмановна

Сразу забрала.Хорош!5.

*маша*

Молодец 5

jelena_73

Красивый какой!!!!!!!!!

манюша

Вот это да! 5555555555555555555555

rous
18.01.2009 21:35

пирог просто симпотяга 5

irina-kolyshkova

ММММММММММ.555555555555

fury_a
13.05.2009 01:20

Ой, какой к'асивый половитёк! (с) Падал прошлогодний снег. :)

mara
25.05.2009 18:33

красота!!!5

balentinka

super 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6927557906278321.0102
Инструменты