Вход | Регистрация
Паста из баклажан с йогуртом
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Запечь баклажаны,удалить кожицу и порубить мелко мякоть ножом.Дать остыть.
Выдавить сок лимона,чеснок пропустить через пресс и смешать с баклажанами.Укроп порубить,перемешать с йогуртом,посолить,поперчить и смешать с баклажанами.
Можно намазать на хлебушек,а можно положить в салатник и посыпать обжаренными кедровыми орешками.
Дополнительная информация
Очень неожиданное сочетание йогурта и баклажан.В оригинальном рецепте была мята,у меня укроп.Может вся фишка и была в мяте,но у меня дома ее не признают,хотя я бы не отказалась попробовать.Очень вкусна паста с черным,мягким хлебушком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
тамара агапитова
Ответить18.08.2008 22:33
Хороший рецепт!5
фрау блюм
Ответить18.08.2008 22:42
Я так делала с голубым сыром - получилось очень вкусно. Теперь испытаю с йогуртом. Спасибо!
e-art
Ответить18.08.2008 22:44
Какая фотка красивая! За рецепт 5!
mari2020
Ответить18.08.2008 22:45
Мята,это фишка.В срадиземноморской кухне она очень часто применяется.А рецепт этот и относится к этой кухне.Но и с укропом неплохо.5!
vega
Ответить18.08.2008 22:54
Вы упомянули кедровые орешки (очищенные) На фотографии вижу. В способе приготовления их нет. Уточните пожалуйста.
begi
Ответить18.08.2008 22:54
Спасибо за рецепт! Только 5++++++++++!
vega
Ответить18.08.2008 22:54
Вы упомянули кедровые орешки (очищенные) На фотографии вижу. В способе приготовления их нет. Уточните пожалуйста.
azzurro07
Ответить18.08.2008 22:57
vega-просто посыпать сверху,щас допишу
vega
Ответить18.08.2008 23:01
Спасибо. Это действительно вкусно. 5.
нет слов
Ответить18.08.2008 23:25
От меня 5.
кыш
Ответить19.08.2008 00:50
Вкусная закуска!
натаха
Ответить19.08.2008 15:23
Очень люблю пасты из баклажанов! Вкусно!
elitna
Ответить18.09.2008 14:11
отлично!
katerinka.kz
Ответить18.09.2008 16:36
Ух.вкусно! забираю в группу!
гетьмановна
Ответить23.09.2008 21:31
Моя 5.
irina90-60-90
Ответить16.12.2008 14:40
должно быть вкусно
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Медовое лакомство: история пряника и простые рецептыАлина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
