Ингредиенты

  • баклажаны 2 шт.
  • орехи грецкие 15 шт.
  • орехи кедровые 1 горсть
  • арахисовая паста 1 ст.л.
  • майонез 1,5-2 ст.л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло раст.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны нарезать вдоль пластинами 0,5 см. толщиной.Обсыпать солью,дать постоять 40 мин.Затем смыть соль,обсушить и обжарить с двух сторон на раст. масле до готовности.Выложить на салфетку,чтобы стекли излишки масла.

Чеснок,орехи,зелень измельчить блендером,посолить,поперчить,добавить арахисовую пасту и майонез.Перемешать.

Намазать каждый пласт баклажана небольшим количеством ореховой смеси,распределив ее равномерно.Свернуть в рулет и охладить.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

oleynikt
25.07.2008 14:16
Ответить
Люблю с орешками.5
taldrik
25.07.2008 14:27
Ответить
vkusno, 5
luba5
25.07.2008 14:44
Ответить
Вкусно!555!;)
мила жданова
25.07.2008 14:54
Ответить
Какое объедение!!!! Я делаю подобные рулетики, мы их называем "Улитки", в начинку к орехам и чесноку добавляю сыр и ломтик помидора. Тоже очень вкусно! ПЯТЬ!
буба
25.07.2008 15:14
Ответить
Готовила только с грецкими орешками,а тут аж три!Отлично-5.
mari2020
25.07.2008 15:23
Ответить
Хороший рецепт.Вам 5!
makakulja
25.07.2008 15:48
Ответить
Попробуем и так. 5!
maj4ik
25.07.2008 16:35
Ответить
тоже здорово!! 55
keshagesha
25.07.2008 17:12
Ответить
tol'ko 5
пики
25.07.2008 17:17
Ответить
От меня 5!
Ответить
Отличный рецепт!
sweta1
25.07.2008 18:34
Ответить
баклажан с орехами!!!5!
alice_catty
25.07.2008 20:22
Ответить
любимая закуска в любое время года!только я много-много зеленушки разной добавляю и ломтик помидорчика.5
tvv
29.07.2008 17:48
Ответить
Это очень вкусно! 5
котуся
20.03.2009 20:11
Ответить
Очень вкусно! 55555555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6522092798170151.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели