Гуакамоле на чипсах

Фото к рецепту: Гуакамоле на чипсах
Домашняя15 мин.Не определен
55872974

Ингредиенты

  • авокадо 2 шт
  • лук репчатый 1 шт.
  • чеснок 2 зубчика
  • соус "табаско" 1 ч.л.
  • кинза рубленая 2 т.л
  • сок лимона 2 ст.л
  • помидоры в с/с без кожи 4 шт.
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Знаю,на сайте есть рецепты "Гуакамоле",но этот немного адаптирован под продукты постоянно находящиеся в наличии.Никаким вариантом размещать не собираюсь,нравится вам это или нет.

Авокадо разрезать вдоль до косточки и повернуть половинки,чтобы отделить их друг от друга,вытащить косточку.Ложкой вынуть мякоть,быстро ее нарезать очень мелко, полить соком лимона и перемешать.

Помидоры очистить от кожи(если таковая имеется) и мелко нарезать.В идеале помидоры должны быть свежие,но где зимой взять хорошие свежие помидоры?Лук и чеснок потереть на мелкой терке.

Смешать авокадо,помидоры,кинзу,чеснок и лук,добавить соль и "Табаско"(если у Вас есть перчик халапеньо,то это будет самое то) и можно смело кушать.

Можно гуакамоле делать в виде пасты-дипа.Тогда все ингридиенты поместить в блендер и измельчить до пастообразного состояния.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
74  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
paris-moscow

я люблю гуакамоле - в виде соуса...

koshka_1983

в гуакамоле не томаты а сладкий перец добавляют и консистенция более кашеобразная, Оксaн, гyaкамоле и есть соус то-есть дип-))) за труды пятерка!!!

azzurro07

koshka_1983- читайте п.1 способа приготовления

koshka_1983

я и первый и все последующие пункты читала, сладкий перец как и томаты у хорошей хозяйки входят в группу продуктов которые всегда под рукой, что то Вы уж сильно категорично так...

azzurro07

Может у Вас всегда перец под рукой,мне не в сезон он не по карману.И еще-я написала как готовлю я,а не как готовить НАДО по вашему мнению.

koshka_1983

я не навязываю Вам своего мнения, просто я пробовала гуакамоле приготовленное мексиканкой по семейному, традиционному рецепту

azzurro07

koshka_1983-кто мешает Вам выложить свой рецепт?

ecomaia
18.07.2008 20:38

5 !!!!!! :)

ecomaia
18.07.2008 20:38

5 !!!!!! :)

koshka_1983

ну тогда давайте будем считать что я предложила свой вариант к Вашему рецепту, комментарием

azzurro07

koshka_1983-О.К.

чара
18.07.2008 22:12

Что ж вы так категоричны и непримиримы? Даже в самом изложении рецепта содержится безапелляционное "нравится вам это или нет...".Такое ощущение,что вы начали защищаться от предполагаемых нападок уже авансом.А рецепт хороший. 5

чара
18.07.2008 22:15

Кстати, хорошие свежие помидоры и перец в любое время года именно у нас и можно купить по одной и той же цене.Так что рецепт для нас. С авокадо уже скорее проблема летом.

фаерс

Первый пункт мне понравился, дальше читать не хочется....

azzurro07

фаерс-любой каприз за ваши деньги ))))

фаерс

Мне, пожалуйста, шлём для космонавтов, я космическим туристом хочу быть!

veka
18.07.2008 23:15

А у Вас есть перчик халапеньо? Без оценки .

azzurro07

veka-читайте рецепт внимательней фаерс-ЗА ВАШИ ДЕНЬГИ!!!!

lool
19.07.2008 14:18

Люблю такие вещи! Да поострее!!!

klassik173

Ну правда... Напали! Попали вы под горячую руку, не обижайтесь уж! Хороший рецепт, приготовлен и выложен с душой! Пятёрка вам!!!

taldrik
19.07.2008 18:41

мне нравится эта закуска! 5 :)очень хорошее сочетание продуктов. заберу

bart
20.07.2008 04:21

Мне тоже понравился рецепт.5+

танюша

Хороший рецепт, и как сказала ЧАРА у нас круглый год есть овощи. За рецепт 5

лада
21.07.2008 13:02

Мне понравилось.Пять.С Уважением.

наталия владимировна

Очень красиво смотрится, такую закусочку приятно подать гостям, да и дамашние тоже оценят. 5 :)

пики
23.07.2008 03:13

Пятёрочка!

tvv
29.07.2008 18:30

И от меня 5!

гетьмановна

Мне понравилось на чипсиках и я ставлю 5.

fury_a
13.05.2009 01:51

А что такое чипсы? Это разве не такие хрустящие картошечки в пакетиках?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6606650186198221.074
Инструменты