Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сыр слоеный

Насладитесь вкусным рецептом с сыром слоеным и ветчиной, кремом из творога и грецкими орехами. Идеально для закусок и праздничного стола!

Продукты

сыр тв.(нарезка) 200 г
ветчина (нарезка) 200 г
крем творожный 350 г
для крема:
творог 200 г
масло сл. 100 г
сметана 20%2 ст.л.
желатин 10 г
вода 70 г
грецкий орех рубл. 2 -3 шт.
петрушка рубл. 1 ст.л.
чеснок 1 зубчик
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Масло вынуть из холодильника и оставить при комнатной температуре до размягчения.Желатин замочить в воде.

Творог протереть через сито,добавить зелень,орехи,соль и перец.Потом положить в творог масло и сметану и растереть до однородного состояния.

Желатин распустить на огне и ввести в масляно-творожную смесь.Все тщательно размешать.

В квадратную форму 15х15 выкладывать слоями ветчину,творожный крем и сыр.Поставить в холодильник застывать.Лучше делать за сутки до употребления.

Сохраняй и поделись с друзьями

78 человек оценили

В избранное

62 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 2 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9484

Понравилось: 78

Автор: azzurro07

Создан: 18 июля 2008, 17:02

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Прошу прощения за некачественное фото.

elka-07,да крем творожный сделан из приведенных ниже ингридиентов.Ветчину брала вареную,нарезала и сыр и ветчину на слайсере(ломтерезке).С копченой думаю будет тоже интерено,но как она поведет себя при нарезке,не потянется ли за ножом?

змейка

19 июля 2008, 17:48

Обязательно попробую! И фотка что надо, очень хорошо видно, что получится. Ну а наличие чеснока, орехов и петрущки не оставляют сомнений, что будет вкусно

klassik173

19 июля 2008, 18:49

Ну, до такого надо догадаться! Я, лично, о таком даже не слышала! Просто бегом побежала к холодильнику, хочу попробовать! Здесь все по мне! Пятёрка!

чара

19 июля 2008, 19:32

Звучит очень вкусно! Забираю.5

taldrik

19 июля 2008, 22:00

vkusno 5

federal

20 июля 2008, 01:06

прикольно!

буба

20 июля 2008, 02:06

Ооооо,это мое!Я такие вещи люблю.Спасибо за рецепт-5.

sigal

20 июля 2008, 03:48

Рецепт великолепный. 5! Но не преемлю кремы с желатином. Может быть можно сделать сырный крем без желатина?

azzurro07

20 июля 2008, 22:16

sigal желатина там совем немного и он не чувствуется.Посудите сами-10 гр. желатина на 0,5 кг. продуктов.Без желатина не пробовала,честно не знаю.

ksena

20 июля 2008, 22:53

Действительно суперовый рецепт! 5!

elka-07

20 июля 2008, 23:22

Спасибо за ответ,только сейчас смогла зайти на сайт.Почему поинтересовалась насчет ветчины-давно не видела ХОРОШЕЙ вареной ветчины(то,что продают не похоже на настоящую ветчину)-попробую из копченой,нарезав ее очень-очень тонко.

keshagesha

20 июля 2008, 23:22

To Sigal:konechno, mojno, prosto vzbeiyte slivki i maslo, i men'she smetani. A za recept 5. I podjerjivayu Vas v Bloge, xotia sama davno perestala vistovliat' recepti is-sa agressivnosti na saiyte.

nira60

21 июля 2008, 15:20

Мне очень понравилась идея! Спасибо за подаренный рецепт! А относительно нападок, я прочла в блоге, не расстраивайтесь. Все здесь хорошо, в осном только хорошие люди. В последнее время тут "Тролли" портят жизнь, вот и насторожены кулинары.

наталия владимировна

22 июля 2008, 13:01

Очень интересный рецепт, забрала, попробую. 5+

tvv

29 июля 2008, 17:56

Тоже беру! Отличный рецепт, 5+++++++

newbaggi

02 сентября 2008, 19:32

интересная идея! муж был в восторге! спасибо!5!!!!!!

милочка 2703

28 февраля 2009, 17:35

интересно!5