Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром

Ингредиенты

  • 300 гр. слоеного теста
  • 500 гр. мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
  • приправы для мяса
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции

Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие

Присыпать тертым сыром

Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.

Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок. Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать до золотистой корочки.

Подавать с овощами или с овощным салатом. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 1Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 2Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 3Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 4Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 5Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 6Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: шаг 7

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
28.04.2013 09:28
Ответить
Очень аппетитные клубочки!!!*THUMBS UP* Напомнило сказку про колобка!!!@}--}--
katrina1990
28.04.2013 10:33
Ответить
спасибо огромное, точно колобки:):):)
yvitsa
28.04.2013 10:28
Ответить
Как же аккуратно у Вас получилось! Фарш не уменьшился в размерах за время выпечки, не просел, и размеры готовых шариков практически равны сырым! Это удивительно! Виртуозно!*OK*
katrina1990
28.04.2013 10:32
Ответить
спасибо, очень рада что Вам понравился. Просто фарш был из не жирной свинины и говядины, поэтому и размер сохранился:)
неля0503
28.04.2013 11:16
Ответить
Нравится : люблю и сл.тесто,и фарш!))))*THUMBS UP*
ogiway
28.04.2013 11:45
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Катюш, очень симпатичные!!!!!!;)
Persona
28.04.2013 12:37
Ответить
очень вкусно!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
Кудесница
28.04.2013 13:39
Ответить
Очень оригинально и очень вкусно!!! *THUMBS UP* Любим выпечку на слоённом тесте!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
bu inna
28.04.2013 22:15
Ответить
Класс, такие красивые, обязательно воспользуюсь *BRAVO*
mama tasi
29.04.2013 19:28
Ответить
Вязать не умею, но такие клубочки бы у меня точно нашли применение :)
chef
01.05.2013 00:33
Ответить
Аккуратные крошки! @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5521460917862241.025
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели