Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром
Слоеные клубочки с мясным фаршем под сыром: говядина и свинина с луком и чесноком, смазанные яйцом, посыпанные кунжутом. Восхитительно!
Продукты
- 300 г слоеного теста
- 500 г мясного фарша (у меня из говядины и свинины с добавлением лука и чеснока)
- приправы для мяса
- соль
- 1 яйцо
- 100 г сыра
- 1 желток для смазывания клубочков
- кунжут для посыпки
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавляем соль, приправы и яйцо, хорошо перемешиваем до однородной консистенции.
Сформировать из фарша шарики не очень крупные и не очень маленькие.
Присыпать тертым сыром.
Готовое слоеное тесто разморозить и тонко раскатать, после чего нарезать длинными полосками шириной примерно 1 см.
Обмотать слоеными полосками наши мясные шарики, так как будто наматываете нитки на клубок.
Выложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистой корочки.
Подавать с овощами или с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
25 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 59281
Понравилось: 25
Автор: katrina1990
Создан: 28 апреля 2013, 09:00
Комментарии
28 апреля 2013, 09:28
28 апреля 2013, 10:28
28 апреля 2013, 10:32
28 апреля 2013, 10:33
28 апреля 2013, 11:16
28 апреля 2013, 11:45
28 апреля 2013, 12:37
28 апреля 2013, 13:39
28 апреля 2013, 22:15
29 апреля 2013, 19:28
01 мая 2013, 00:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти