Наталия Фалкон
Рейтинг активности: 1.36
Пол: Женский
День рождения: 7 августа 1984
Регистрация: 27.08.2019 22:45
Последний визит: 30.10.2023 17:51
Каталог: Пирожное
1178760 мин.1012
10 апреля 2020, 19:40
тесто:
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко – 100 мл.
мука – 170 гр.
какао-порошок – 40 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
крахмал кукурузный (не обязательно) – 1 ст.л.
соль - щепотка
начинка:
сахарная пудра – 30 гр.
сметана 20% – 100 гр.
сгущенное молоко – 40 гр.
сливочное масло – 70 гр.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
13374890 мин.12132
06 апреля 2020, 14:42
тесто:
мука – 450 гр.
сода – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
сметана – 200 гр.
масло сливочное – 100 гр.
соль – 1 ч.л.
начинка:
филе куриное – 500 гр.
картофель – 350 гр. (2 шт. )
лук репчатый – 200 гр. (2 шт. )
перец черный
соль
Каталог: Пироги
637360 мин.1011
03 апреля 2020, 12:56
тесто:
сахар – 70 гр.
масло сливочное – 150 гр.
сметана – 150 гр.
мука 350 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
соль - щепотка
начинка:
апельсин – 350 гр. (1-2 шт. )
яблоко – 350 гр. (2-3 шт. )
сахар – 100 гр.
кукурузный крахмал – 2 ст.л.
Каталог: Блюда из рыбы
267460 мин.610
28 марта 2020, 18:53
филе трески – 500 гр.
лук – 100 гр. (1 шт. )
морковь 50 гр. (1 шт. )
болгарский перец – 50 гр. (1 шт. )
помидор – 50 гр. (1 шт. )
сметана – 100 гр.
укроп
сыр твердый – 50 гр.
соль
смесь перцев
мускатный орех (молотый) – 1/3 ч.л.
кавказские травы – 1 ч.л.
растительное масло – 30 мл.
Каталог: Кексы и маффины
875940 мин.1215
26 марта 2020, 15:09
тесто:
кефир – 200 мл.
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 20 гр. (3 ст.л. )
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 70 гр.
соль - щепотка
начинка:
творог – 150 гр.
сахар – 40 гр. (3 ст.л. )
ванильный сахар – 8 гр.
кукурузный крахмал (по желанию) – 1 ч.л.
Каталог: Постные салаты
7121480 мин.1510
21 марта 2020, 18:39
капуста белокочанная – 1 кг.
морковь – 1 шт. /150 гр.
огурец – 1 шт. /150 гр.
болгарский перец – 1 шт. /150 гр.
лук - 1 шт. /120 гр.
чеснок – 5-6 зуб.
укроп
масло растительное – 50 мл.
сахар – 1 ст.л.
соль – 1/2 ст.л. (можно чуть больше)
уксус 9 % - 5-6 ст.л.
кориандр – 1 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
перец черный – 1/3 ч.л.
перец чили – 1/3 ч.л.
имбирь молотый – 1/2 ч.л.
куркума – 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
646860 мин.1013
18 марта 2020, 19:32
тростниковый сахар (можно обычный) – 100 гр.
мука – 250 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
вода (горячая) – 200 мл.
масло растительное – 120 мл.
мед – 3 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
соль – щепотка
курага – 50 гр.
изюм – 50 гр.
орехи (любые) – 70 гр.
Каталог: Торты
9172180 мин.813
13 марта 2020, 19:43
бисквит:
яйцо – 4 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
молоко – 60 мл.
масло сливочное – 30 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
мука – 120 гр.
кокосовая стружка – 20 гр.
соль - щепотка
крем:
молоко – 300 мл.
кукурузный крахмал – 30 гр.
сахар – 30 гр. (2 ст.л. )
шоколад белый – 80 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахарная пудра – 70 гр.
кокосовая стружка – 30 гр.
жирные сливки (не обязательно) – 200 мл.
сироп для пропитки:
сахар – 4 ст.л.
вода – 6 ст.л.
для украшения:
кокосовая стружка – 40 гр.
миндаль – 50 гр.
конфеты «рафаэлло» - 6 шт.
Каталог: Блины
136230 мин.1011
28 февраля 2020, 18:54
молоко – 250 мл.
мука – 200 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сок лимона – 30 мл.
цедра лимона – 1 ч.л.
творог – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
масло растительное (или сливочное) – 3 ст.л.
сахар – 2-3 ст.л.
соль
ванильный сахар – 8 гр. (по желанию)
Каталог: Пироги
701760 мин.810
25 февраля 2020, 15:59
тесто (ст. 250 гр):
кефир – 1,5 ст.
мука – 1,5 ст.
яйцо – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сода – 0,5 ч.л.
начинка:
капуста – 500 гр.
масло сливочное – 50 гр.
лук – 1 шт.
молоко – 3-4 ст.л.
соль
лук зеленый
ветчина – 100 гр.
Каталог: Другие гарниры
286520 мин.310
21 февраля 2020, 16:41
капуста – 500 гр.
масло сливочное – 50 гр.
лук – 1 шт.
молоко – 3-4 ст.л.
соль
Каталог: Пироги
502190 мин.815
14 февраля 2020, 17:21
тесто:
мука - 250 гр. (14-15 ст.л. с горкой)
сахар - 60 гр. (4 ст.л. )
сливочное масло – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
какао-порошок – 20 гр. (2 ст.л. )
соль – щепотка
разрыхлитель – 5 гр.
начинка:
мягкий творог – 350 гр.
сметана – 100 гр.
сахарная пудра – 60 гр. (4 ст.л. )
кукурузный крахмал – 1 ст.л.
вишня – 50 гр.
Каталог: Драники
670030 мин.1211
08 февраля 2020, 14:47
картофель – 700 гр. (5-6 шт. )
лук – 50 гр. (1 шт. )
мука – 2 ст.л.
сметана – 2-3 ст.л.
соль
специи
растительное масло – для жарки
Каталог: Пироги
1150550 мин.815
01 февраля 2020, 17:21
банан – 1 шт. (крупный или 2 небольших)
кефир – 150 мл.
мука - 200 гр.
сахар - 150 гр.
сливочное масло – 100 гр.
какао-порошок – 30 гр. (3 ст.л. )
соль – щепотка
разрыхлитель – 10 гр.
сода – 1/3 ч.л.
шоколад – 50 гр.
корица – 0,5 ч.л.
грецкие орехи – 20 гр.
Каталог: Торты
862660 мин.811
23 января 2020, 19:31
тесто:
яйцо - 1 шт.
мука - 270 гр. (13-15 ст.л. с горкой)
сахар тростниковый (можно обычный) - 80 гр. (6 ст.л. )
мед – 100 гр. (3 ст.л. )
сливочное масло – 150 гр.
сода – 1 ч.л.
соль – щепотка
крем:
сметана – 450 гр.
сахарная пудра – 50 гр. (3 ст.л. )
вареное сгущенное молоко – 100 гр. (3-4 ст.л. )
Каталог: Голубцы
1020090 мин.2011
17 января 2020, 15:33
капуста – 1 кочан
фарш (свинина+говядина) - 500 гр.
лук – 2 шт.
морковь – 1 шт.
вода - 50 мл. + 300 мл.
рис – 1/3 ст.
перец
смесь перцев
паприка
соль
томатная паста – 5 ст.л.
сметана – 2 ст.л.
Каталог: Салат с семгой
828060 мин.611
30 декабря 2019, 18:13
яйца – 4 шт
морковь – 200 гр
огурец – 150 гр
семга малосоленая – 150 гр
картофель – 180 гр.
соль – щепотка
майонез
Каталог: Пироги
243260 мин.810
25 декабря 2019, 17:23
яблоки - 800 гр. (3 крупных)
яйца - 4 шт.
мука - 160 гр.
сахар - 150 гр.
ванильный сахар (по желанию) – 8 гр.
вода — 400 мл.
сок лимона – 2 ст.л.
соль – щепотка
Каталог: Торты
23081120 мин.811
19 декабря 2019, 18:47
бисквит:
мука – 70 гр. (4 ст.л. с горкой)
сахар – 60 гр. (4 ст.л. )
яйцо – 4 шт.
какао – 3 ст.л.
горячая вода – 4 ст.л.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
крем:
молоко – 600 мл.
крахмал – 70 гр.
сахар – 30 гр. (2 ст.л. )
шоколад белый – 70 гр.
сливочное масло – 150 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
помадка:
сливочное масло – 50 гр.
шоколад молочный и темный – 70 гр.
сливки или молоко– 2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
159760 мин.812
06 декабря 2019, 18:19
курица (голень, бедро, крылышки) – 1 кг.
йогурт (без ароматизаторов) – 150 гр.
сок лимона – 2 ст.л.
оливковое масло – 2 ст.л.
орегано – 0,5 ч.л.
чесночный перец – 0,5 ч.л.
петрушка свежая
соль – 0,5 ч.л.
чеснок – 1-2 зуб.
Каталог: Печенье
2741830 мин.1217
29 ноября 2019, 17:08
мука – 280 гр.
сахар – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
сливочное масло – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
яблоки – 2 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
грецкие орехи – 30 гр.
Каталог: Торты
4101240 мин.812
26 ноября 2019, 16:26
тесто:
творог – 360 гр.
яйца – 2 шт.
сахар – 150 гр.
мука – 380 гр.
масло сливочное – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
крем:
молоко – 400 мл.
яйцо – 1 шт.
крахмал – 40 гр. (3 ст.л. )
сахар – 150 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сливки 33% – 200 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
Каталог: Блюда из тыквы
274160 мин.1011
20 ноября 2019, 20:20
тесто:
мука – 130 гр.
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 10 гр.
мускатный орех – 1/2 ч.л.
кориандр – 1/3 ч.л.
куркума – 1/3 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
сахар –20 гр. (1 ст.л. )
тыквенное пюре – 250 гр.
начинка:
лук – 1 шт.
чеснок – 1 зуб.
ветчина – 200 гр.
творожный сыр – 120 гр.
сыр твердый – 50 гр.
соль
смесь перцев
растительное масло – 1 ст.л. (для жарки)
Каталог: Блюда из мясного фарша
1811960 мин.617
16 ноября 2019, 22:05
картофель – 600 гр.
мука – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
лук – 1 шт.
фарш (свинина + говядина) – 300 гр.
растительное масло – для жарки
соль
специи
Каталог: Пироги
191260 мин.811
12 ноября 2019, 18:27
мука – 300 гр.
растительное масло – 60 мл.
яйцо – 3 шт.
сметана – 2 ст.л.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
тыквенное пюре – 300 гр.
цедра апельсина – 0,5 ч.л.
сахар коричневый – 70 гр.
грецкие орехи – 70 гр.
сахарная пудра – 80 гр.
молоко – 2 ст.л.
Каталог: Пироги
704490 мин.813
06 ноября 2019, 21:02
тесто:
мука – 300 гр.
сахар – 70 гр.
сливочное масло – 150 гр.
яйцо – 1 шт.
холодная вода (при необходимости) – 1-2 ст.л.
соль – щепотка
разрыхлитель – 10 гр.
начинка:
яблоки – 500 гр. (2-3 шт. )
сахар – 60 гр.
яйцо – 1 шт.
молоко - 450 мл.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
сок лимона– 2 ст.л.
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
1058640 мин.414
18 октября 2019, 11:50
мякоть тыквы – 500 гр.
творог – 200 гр.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт.
изюм – 30 гр.
мед – 1 ст.л.
цедра апельсина – 1 ч.л.
ванильный сахар – 8 гр.
Каталог: Кексы и маффины
193250 мин.811
18 октября 2019, 11:46
мука – 200 гр.
сахар – 120 гр
сливочное масло – 100 гр
яйцо – 3 шт
апельсин – 1 шт
разрыхлитель – 10 гр
ванильный сахар – 8 гр
соль – щепотка
для глазури:
сахарная пудра – 30 гр
сок апельсина – 1 ст.л.
Каталог: Оладьи
358330 мин.1310
28 сентября 2019, 18:45
кабачок – 400 гр. (1 шт. )
перец болгарский – 150 гр. (1 шт. )
лук – 90 гр. (1 шт. )
сыр – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
мука – 8 ст.л.
чеснок – 1 зубчик (по желанию)
соль
специи
зелень
растительное масло - для жарки
Каталог: Пироги
517770 мин.420
28 сентября 2019, 18:40
яблоко – 350 гр. (3-4 шт. ) (желательно сочные кисло-сладкие сорта)
мука – 200 гр.
сахар – 4 ст.л.
сливочное масло – 100+10 гр.
вода холодная – 4 ст.л.
ванильный сахар (по желанию) – 8 гр.
сок лимона– 2 ст.л.
соль – щепотка
грецкие орехи – 70 гр.