Наталия Фалкон

Наталия Фалкон

Рейтинг активности: 1.36

Пол: Женский

День рождения: 7 августа 1984

Регистрация: 27.08.2019 22:45

Последний визит: 30.10.2023 17:51

Песочное печенье на желтках за 20 минут с выпечкойПесочное печенье на желтках за 20 минут с выпечкой

Каталог: Печенье

539520 мин.11

Наталия Фалкон

21 октября 2020, 08:23


мука – 250 гр.
масло сливочное – 70 гр.
желток – 4 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 10 гр.
соль – щепотка
мак
кунжут

Универсальная заготовка из свеклы на зимуУниверсальная заготовка из свеклы на зиму

Каталог: Салат из свеклы

1379390 мин.13

Наталия Фалкон

14 октября 2020, 17:25


свекла – 1,5 кг.
морковь – 500 гр.
лук – 500 гр.
перец болгарский – 300 гр.
чеснок – 5-6 зуб.
масло растительное – 150 гр.
томатная паста – 5-6 ст.л.
уксус (9%) – 80 мл.
сахар – 4-5 ст.л.
соль – 1-2 ст.л.
все овощи взвешены уже в очищенном виде

Сырники с рисовой мукой в духовке Сырники с рисовой мукой в духовке

Каталог: Сырники

2466320 мин.617

Наталия Фалкон

10 октября 2020, 17:34


творог – 350 гр.
мука рисовая – 40 гр. / 3-4 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1/2 ч.л.
масло растительное – 1 ч.л.

Картофельные зразы или пирожки с сыромКартофельные зразы или пирожки с сыром

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

431760 мин.1010

Наталия Фалкон

05 октября 2020, 19:02


картофель – 600 гр
мука рисовая – 150 гр. / 10 ст.л.
соль – 1 ч.л.
сыр моцарелла – 300 гр
масло для жарки – 1 ст.л.

Карамельный сырник с грецкими орехами на песочном тестеКарамельный сырник с грецкими орехами на песочном тесте

Каталог: Десерты из творога, молока и сыра

293570 мин.812

Наталия Фалкон

30 сентября 2020, 19:05


тесто:
мука – 150 гр.
масло сливочное – 90 гр.
сметана – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
какао-порошок – 2-3 ст.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
творог – 360 гр.
яйцо – 1 шт.
вареная сгущенка – 200 гр.
сметана – 100 гр.
крахмал кукурузный – 2 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
орехи грецкие – 30 гр.
сахар тростниковый – 2 ст.л.

Мясные штрули, быстро и вкусноМясные штрули, быстро и вкусно

Каталог: Блюда из мясного фарша

28997290 мин.6127

Наталия Фалкон

25 сентября 2020, 20:32


тесто:
мука – 370 гр.
вода – 150 мл.
масло растительное – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
начинка:
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
растительное масло – для жарки
фарш мясной (любой) – 300-350 гр.
зелень
специи
соль – 1/2 ч.л.
дополнительно:
картофель (по желанию) – 3-4 шт.

Манник зебра на кефиреМанник зебра на кефире

Каталог: Пироги

1132270 мин.811

Наталия Фалкон

23 сентября 2020, 11:27


мука – 170 гр.
манная крупа – 170 гр.
кефир – 400 мл.
масло сливочное – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 180 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
какао-порошок – 2-3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
соль – щепотка

Домашние мятные пряники из свежей мятыДомашние мятные пряники из свежей мяты

Каталог: Пряники

1376890 мин.3611

Наталия Фалкон

16 сентября 2020, 17:55


тесто:
мука – 100 + 320 гр.
масло растительное – 40 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар тростниковый – 180 гр.
молоко – 200 мл.
разрыхлитель – 10 гр.
соль – щепотка
листья мяты перечной – 30 гр.
сгущенное молоко – 1-2 ст.л.
глазурь:
сахарная пудра – 100 гр.
сок лимона – 1 ст.л.
вода – 3-4 ст.л.

Торт норка крота с клубникой Торт норка крота с клубникой

Каталог: Торты

4279120 мин.811

Наталия Фалкон

08 июля 2020, 12:51


бисквит:
мука – 100 гр.
крахмал – 2 ст.л. (можно заменить мукой)
разрыхлитель – 1 ч.л.
какао-порошок – 50 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 120 гр.
молоко (горячее) – 50 мл.
соль – щепотка
начинка:
творог (мягкий) – 250 гр.
сливки 33 % - 200 мл.
сахарная пудра – 70 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
клубника – 500 гр.

Без выпечки, шоколадный рулет баунтиБез выпечки, шоколадный рулет баунти

Каталог: Пирожное

978045 мин.812

Наталия Фалкон

24 июня 2020, 14:39


печенье шоколадное – 200 гр.
(или обычное печенье + 1-2 ст.л. какао-порошка)
молоко или вода – 70 мл.
кокосовая стружка – 50 гр.
масло сливочное – 70 гр.
сахарная пудра – 30 гр.
сгущенное молоко – 60 гр.

Тушеная говядина с овощамиТушеная говядина с овощами

Каталог: Блюда из мяса

661040 мин.613

Наталия Фалкон

20 июня 2020, 16:57


филе говядины – 400 гр.
перец болгарский – 250 гр. (2 шт. )
капуста пекинская – 200 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 1 шт.
томатная паста – 2-3 ст.л.
соевый соус – 2-3 ст.л.
вода – 100 мл.
смесь перцев – 1/2 ч.л.
кориандр – 1/2 ч.л.
орегано – 1/2 ч.л.
паприка – 1/2 ч.л.
соль
масло растительное для жарки – 2-3 ст.л.

Шоколадный кекс в горошек с творогом и свежей мятойШоколадный кекс в горошек с творогом и свежей мятой

Каталог: Кексы и маффины

193070 мин.811

Наталия Фалкон

17 июня 2020, 19:08


тесто:
мука – 100 гр.
масло сливочное – 110 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 120 гр.
какао-порошок – 50 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
начинка:
творог – 200 гр.
листья мяты перечной – 40 гр.
сгущенное молоко – 2-3 ст.л.
сахарная пудра – 2-3 ст.л.
крахмал (при необходимости) – 2-3 ст.л.
пищевой краситель (по желанию) – 1 кап.

Простой творожный пирог, нежный, как чизкейкПростой творожный пирог, нежный, как чизкейк

Каталог: Пироги

1190690 мин.811

Наталия Фалкон

13 июня 2020, 11:32


мягкий творог – 220 гр.
сливки 33% - 120 мл.
масло сливочное – 60 гр.
яйцо – 4 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мука кукурузная – 30 гр.
крахмал кукурузный – 30 гр.
какао-порошок – 1-2 ст.л.
соль – щепотка

Жареная картошка под сметанно-сырным соусомЖареная картошка под сметанно-сырным соусом

Каталог: Другие основные блюда

299530 мин.510

Наталия Фалкон

11 июня 2020, 13:45


картофель – 1 кг
лук – 1-2 шт
сметана – 150 гр
сыр моцарелла – 150 гр
чеснок (по желанию) – 1-2 зуб
приправа для картофеля – 1/2 ч.л.
перец болгарский
соль
масло растительное – 2-3 ст.л.
зелень

Быстрые яблочно-творожные булочки с корицейБыстрые яблочно-творожные булочки с корицей

Каталог: Булочки

1074345 мин.912

Наталия Фалкон

06 июня 2020, 11:42


яйцо – 1 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
мука – 270 гр. (+-)
разрыхлитель – 10 гр.
творог – 180 гр.
масло растительное – 70 мл.
соль – щепотка
яблоко – 400 гр. (2-3 шт. )
сок лимона – 1-2 ст.л.
корица – 1/2 ч.л.

Шоколадный рулет без муки с творожным кремом и вишней Шоколадный рулет без муки с творожным кремом и вишней

Каталог: Рулеты

618560 мин.811

Наталия Фалкон

03 июня 2020, 13:37


бисквит:
яйцо – 3 шт.
сахар – 80 гр.
крахмал – 1 ст.л.
какао-порошок – 2-3 ст.л.
соль – щепотка
крем:
творог мягкий – 150 гр.
сливки 33% - 150 гр.
сахарная пудра – 40 гр.
ванильный сахар – 8 гр.
вишня – 70 гр.
для украшения:
белый шоколад – 15 гр. (по желанию)

Печенье творожные колечкиПеченье творожные колечки

Каталог: Печенье

4758120 мин.3510

Наталия Фалкон

30 мая 2020, 19:44


мука – 180 гр.
масло сливочное – 170 гр.
яйцо – 1 шт.
творог – 170 гр.
сахар тростниковый и белый – 80 гр.
соль – щепотка

Пицца "ветчина и бекон" с белым соусомПицца "ветчина и бекон" с белым соусом

Каталог: Пицца

434660 мин.612

Наталия Фалкон

27 мая 2020, 16:16


на 2 пиццы диаметром 26 см
тесто:
мука – 220 гр. (+ -)
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода (теплая) – 130 мл
сахар – 1/2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ст.л.
начинка:
бекон сырокопченый – 100 гр.
ветчина – 200 гр.
сыр (моцарелла+твердый) – 250 гр.
помидор – 1-2 шт.
сметана – 2 ст.л.
майонез – 2 ст.л.
чеснок – 1 зуб. (небольшой)
итальянские травы – 1/2 ч.л.

Заливной пирог на кефире с беконом, яйцом, зеленым луком и сыромЗаливной пирог на кефире с беконом, яйцом, зеленым луком и сыром

Каталог: Пироги

806260 мин.813

Наталия Фалкон

23 мая 2020, 16:52


тесто:
кефир – 400 гр.
сметана – 2 ст.л.
масло растительное – 3 ст.л.
сахар – 1/2 ч.л.
соль – 1 ч.л.
яйцо – 2 шт.
мука – 300 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
начинка:
яйцо – 4 шт.
бекон (или копченое мясо) – 100 гр.
сыр – 100 гр.
зеленый лук
соль

Овсяный пирог с яблоками и орехамиОвсяный пирог с яблоками и орехами

Каталог: Пироги

444060 мин.1011

Наталия Фалкон

20 мая 2020, 18:08


мука – 120 гр.
овсяные хлопья (средний размер №2) – 150 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло сливочное – 120 гр.
молоко – 60 мл.
яйцо – 2 шт.
сахар коричневый (можно обычный) – 150 гр.
ванильный сахар – 8 гр
соль – щепотка
сок лимона – 2-3 ст.л.
цедра лимона – 1 ч.л.
орехи грецкие – 80 гр.
яблоки – 400 гр.

Тонкие пирожки с картошкой на кефиреТонкие пирожки с картошкой на кефире

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

2523190 мин.1212

Наталия Фалкон

16 мая 2020, 19:28


тесто:
мука – 350 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
масло растительное – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
кефир – 250 мл.
соль – 1 ч.л.
начинка:
картофель – 400 гр.
зелень
специи
соль
масло для жарки – 100 мл.

Творожные булочки с вареньемТворожные булочки с вареньем

Каталог: Булочки

528160 мин.812

Наталия Фалкон

13 мая 2020, 17:20


тесто:
мука – 250 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
творог (мелкозернистый)– 180 гр.
масло сливочное – 80 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр
сахар – 60 гр.
соль – щепотка
начинка:
варенье (джем или повидло) – 200 гр.
кукурузный крахмал или манка (при необходимости) – 1 ст.л.
штрейзельная крошка:
мука – 20 гр.
масло сливочное – 10 гр.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт. (для смазки булочек)

Домашнее овсяное печенье с орехами за 20 минутДомашнее овсяное печенье с орехами за 20 минут

Каталог: Печенье

572220 мин.1210

Наталия Фалкон

09 мая 2020, 17:08


мука – 200 гр. (+ -)
разрыхлитель – 1 ч.л.
масло растительное – 80 мл.
коричневый сахар – 120 гр.
яйцо (большое) – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
овсяные хлопья (средний размер) – 80 гр.
орехи (изюм, чернослив или курага) – 50 гр.
соль - щепотка

Торт "птичье молоко" с кремом из манкиТорт "птичье молоко" с кремом из манки

Каталог: Торты

5363180 мин.813

Наталия Фалкон

06 мая 2020, 16:43


бисквит:
мука – 80 гр.
разрыхлитель – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 30 гр.
масло растительное – 2 ст.л.
молоко – 30 мл.
сахар – 80 гр.
яйцо – 3 шт.
какао-порошок – 20 гр.
соль - щепотка
крем:
молоко – 400 мл.
ванильный сахар – 8 гр.
сахарная пудра – 110 гр.
манная крупа – 3 ст.л.
масло сливочное – 180 гр.
шоколад темный – 40 гр.
соль - щепотка
глазурь:
шоколад (темный+молочный) – 50 гр.
масло сливочное – 20 гр.
молоко – 2 ст.л.

Творожно-лимонное печеньеТворожно-лимонное печенье

Каталог: Печенье

644260 мин.1812

Наталия Фалкон

02 мая 2020, 18:52


мука – 230 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
творог – 160 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 150 гр.
цедра лимона – 1 ст.л.
сок лимона – 2-3 ст.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
сахарная пудра – 50 гр.

Шаурма или шаверма с курицей по-домашнемуШаурма или шаверма с курицей по-домашнему

Каталог: Другие холодные закуски

926360 мин.424

Наталия Фалкон

29 апреля 2020, 18:10


лаваш тонкий – 2-4 листа (у меня домашний – 8 шт. )
начинка:
куриное филе – 400 гр.
капуста белокочанная (или пекинская) – 200 гр.
помидор – 150 гр.
огурец – 150 гр.
соль, специи
соевый соус – 2 ст.л.
масло растительное (для жарки) – 2-3 ст.л.
соус:
сметана – 100 гр.
майонез – 100 гр.
чеснок – 1-2 зуб.
специи

Тонкий и ароматный домашний лаваш на молокеТонкий и ароматный домашний лаваш на молоке

Каталог: Лепешки

1176890 мин.1612

Наталия Фалкон

25 апреля 2020, 18:25


молоко (теплое) – 200 мл.
мука – 300 гр. (+ на присыпку)
соль – 1/2 ч.л.
масло растительное – 40 мл.

Вареники с творогом и зеленым лукомВареники с творогом и зеленым луком

Каталог: Вареники

382190 мин.5010

Наталия Фалкон

23 апреля 2020, 16:34


тесто:
молоко (теплое) – 100 мл.
вода (теплая) – 100 мл.
мука – 450 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
масло растительное – 2-3 ст.л.
начинка:
творог – 360 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
лук зеленый

Быстрый пирог с вареньем из жидкого тестаБыстрый пирог с вареньем из жидкого теста

Каталог: Пироги

1628945 мин.814

Наталия Фалкон

18 апреля 2020, 16:44


тесто:
масло сливочное – 100 гр.
сахарная пудра – 100 гр.
молоко – 150 гр.
мука – 300 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
яйцо – 1 шт.
ванильный сахар – 8 гр.
соль - щепотка
начинка:
варенье абрикосовое (или любое варенье, повидло, джем) – 300 гр.
крахмал кукурузный – 1 ст.л.

Рожковый пирог с яблоками из творожного тестаРожковый пирог с яблоками из творожного теста

Каталог: Пироги

2415120 мин.1011

Наталия Фалкон

15 апреля 2020, 19:52


тесто:
мягкий творог (можно обычный) – 180 гр.
сахар – 50 гр. / 4 ст.л.
масло сливочное – 120 гр.
мука – 430-450 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
сода – 1/2 ч.л.
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
ванильный сахар – 8 гр.
соль - щепотка
начинка:
тростниковый сахар – 50 гр. / 4 ст.л.
яблоки – 600 гр. / 3-4 шт.
грецкие орехи – 50 гр.
сок лимона – 1-2 ст.л.
посыпка:
мука – 30 гр.
масло сливочное – 15 гр.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1 шт. (для смазки пирога)

Инструменты
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru