Творожно лимонное печенье по рецепту Наталия Фалкон
Попробуйте наш рецепт творожно-лимонного печенья! Легкое, воздушное лакомство с мукой, творогом, лимоном и ванильным сахаром, которого хватит всем!
Продукты
- мука – 230 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- творог – 160 г
- масло сливочное – 100 г
- сахар – 150 г
- цедра лимона – 1 ст.л.
- сок лимона – 2-3 ст.л.
- яйцо – 1 шт.
- ванильный сахар – 8 г
- сахарная пудра – 50 г
Пошаговый способ приготовления
1. В глубокой миске смешать погружным блендером творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, мягким сливочным маслом и щепоткой соли;
2. Добавить цедру и сок лимона, перемешать;
3. Отдельно смешать муку с разрыхлителем и добавить в 2-3 этапа в жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая сначала лопаткой, а затем замесить тесто руками.
Тесто должно получиться мягким и довольно липким.
Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1-2 часа или в морозильник на 30-40 минут;
4. Из охлажденного теста сформировать шарики (примерно с грецкий орех), обвалять в сахарной пудре, выложить на противень, выстеленный пергаментной бумагой, слегка приплюснуть;
5. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 15-20 минут;
6. Нежное, ароматное творожно-лимонное печенье готово!
Приятного чаепития!
Сохраняй и поделись с друзьями
132 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 18
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8036
Понравилось: 132
Автор: Наталия Фалкон
Создан: 02 мая 2020, 18:52
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти