Жареная картошка под сметанно сырным соусом
Жареная картошка под сметанно-сырным соусом с луком, чесноком и болгарским перцем. Идеальный рецепт с приправами, зеленью и сыром моцарелла!
Продукты
- картофель – 1 кг
- лук – 1-2 шт
- сметана – 150 гр
- сыр моцарелла – 150 гр
- чеснок (по желанию) – 1-2 зуб
- приправа для картофеля – 1/2 ч.л.
- перец болгарский
- соль
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- зелень
Пошаговый способ приготовления
1. Картофель почистить, крупно нарезать, посолить и обжарить на растительном масле 12-15 минут на среднем огне, периодически помешивая.
2. Лук нарезать полукольцами, добавить к картофелю, перемешать и жарить еще 5-7 минут.
3. Для соуса смешать сметану с измельченным чесноком, специями, натертым на крупной терке сыром и мелко нарезанным болгарским перцем.
4. Почти готовую картошку залить соусом, перемешать, накрыть крышкой и тушить около 3-4 минут.
5. Ароматный жареный картофель под сметанно-сырным соусом готов!
При подаче можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
283 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3857
Понравилось: 283
Автор: Наталия Фалкон
Создан: 11 июня 2020, 13:45
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти