Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Блины
1082720 мин.502
25 октября 2018, 07:23
тесто:
яйца 2 шт
кефир 500 мл.
творог 200 гр
мука 300 гр
растительное масло 100 мл.
сода 1 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
сахар 1 ч.лож
начинка:
банан 2 шт
шоколад
курица отварная
Каталог: Другие основные блюда
15711530 мин.4223
24 октября 2018, 14:43
тесто:
мука 600 гр
яйцо 1 шт
растительное масло 1 ст.лож
горячая вода 150 мл.
молоко 100 мл.
какао 2 ст.лож
соль
начинка:
творог 250 гр
сахар 1,5 ст.лож
ванильный сахар 2 ч.лож
яйцо 1 шт
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7271190 мин.12118
23 октября 2018, 07:51
мука 550 гр
молоко (горячее) 250 мл.
дрожжи 1,5 ч.лож
сливочное масло 50 гр. (в тесто)
сахар 50 гр
яйца 2 шт
соль 1\2 ч.лож
для смазки:
желток 1 шт
сливочное масло (растопленное) 50 гр
крупная морская соль
Каталог: Печенье
194575 мин.501
22 октября 2018, 07:19
тесто:
сливочное масло 100 гр
мука 200 гр
сахар 50 гр
яйцо 1 шт. + желток 1 шт
ванильный экстракт
айсинг:
яичный белок 1 шт
сахарная пудра 150-200 гр
Каталог: Пироги
690690 мин.501
21 октября 2018, 08:03
мука 400 гр
сливочное масло 60 гр
молоко 200 мл.
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
сухой чеснок 1\2 ч.лож
орегано ½ ч.лож
яйцо 1 шт
сосиски 6-7 шт
кунжут
желток для смазки
Каталог: Другие салаты
351215 мин.408
19 октября 2018, 08:01
морковь 4 шт
ананас (консервированный) 6-8 колечек
сыр 100-150 гр
чеснок 2 зубчика
майонез 3-5 ст.лож
черный перец, соль
Каталог: Пироги
524890 мин.501
18 октября 2018, 10:12
тесто:
сливочное масло 120 гр
мука 700 гр
молоко (теплое) 250 мл.
дрожжи 1 ст.лож
сахар 1 ст.лож
яйца 2 шт
соль 1 ч.лож
начинка:
брынза 150 гр
творог 150 гр
сушеные помидоры
зелень петрушки
желток для смазки
Каталог: Пицца
6853620 мин.4019
17 октября 2018, 09:33
мука 400 гр
соль 1 ч.лож
разрыхлитель 1 ч.лож (с горкой)
вода 200 мл.
растительное масло 5 ч.лож
орегано 1\2 ч.лож
томатный соус
колбаса
лук 1 шт
сладкий перец 1 шт
сыр
Каталог: Лепешки
20030720 мин.12022
16 октября 2018, 07:44
вода (теплая) 310 мл.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 1 ст.л.
сметана (10%) 150 гр
растительное масло 2 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 600 гр.
зелень петрушки
сливочное масло 30-40 гр.
Каталог: Салат из печени
417120 мин.501
15 октября 2018, 07:22
куриная печень 300 гр
картофель (отварной) 3-4 шт
морковь (отварная) 1-2 шт
яйца 2-3 шт
лук 1 шт
зеленый лук
мандарины 2 шт
огурцы маринованные 2-3 шт
чеснок 1 зубчик
сладкий перец 1 шт
майонез
сыр
соль, черный перец
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6363990 мин.50221
14 октября 2018, 07:44
тесто:
дрожжи 1,5 ч.лож
молоко (теплое) 250 мл.
яйцо 1 шт
сливочное масло (мягкое) 70 гр
соль 1\2 ч.лож
мука 500 гр
начинка + сироп:
творог 300 гр. + 2 ст.лож сахара
вода 150 мл.
сахар 200 гр
ваниль
желток для смазки
Каталог: Фрикадельки
1245730 мин.502
13 октября 2018, 09:48
картофель 3-4 шт
зеленый горошек 1 ст.
лук 1 шт
сладкий перец 1-2 шт
чеснок 1 зубчик
растительное масло
томатный соус 1\2 ст.
соль, черный перец
для фрикаделек:
фарш 300 гр
кус кус 2 ст.лож
чеснок 1 зубчик
тимьян (сухой) 1\2 ч.лож
красный перец (молотый) 1\4 ч.лож
соль
мука 2 ст.лож
Каталог: Котлеты
1756660 мин.1101
12 октября 2018, 08:53
фарш 600 гр
картофель 500 гр
яйцо 1 шт
лук 1 шт
молоко 500 мл.
сливочное масло 50 гр
сыр 200 гр
мука 3 ст.лож
зелень петрушки
соль, черный перец, мускатный орех
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1062890 мин.1202
11 октября 2018, 07:53
вода (теплая) 250 мл.
картофель отварной 450 гр. (5 шт)
мука 500-550 гр
соль 1\2 ч.лож, сахар 1 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
яйцо 1 шт
сливочное масло 50 гр
грибы шампиньоны 250 гр
морковь 1 шт
соль, черный перец
желток для смазки
Каталог: Лепешки
1724890 мин.805
10 октября 2018, 09:29
сметана 300 мл.
яйца 1 шт
сахар 1,5 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
мука 500 гр
сливочное масло 50 гр
чеснок 1 зубчик
зелень перушки
Каталог: Другая выпечка
2339430 мин.805
09 октября 2018, 07:23
мука 260 гр
соль 1\2 ч.лож
разрыхлитель 1 ст.лож
сливочное масло 85 гр
сыр 100 гр
зеленый лук
яйца 2 шт
сметана 70 гр
Каталог: Булочки
5910120 мин.1602
08 октября 2018, 07:30
мука 550 гр
дрожжи 1 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
сухари 50 гр. (в тесто)+ 50 гр. (на присыпку)
сухое молоко 40 гр
вода 375 мл.
сливочное масло (мягкое) 80 гр
Каталог: Картофельные лепешки
6111320 мин.5011
07 октября 2018, 08:03
картофель 5-7 шт.
мука 4-5 ст.л.
яйца 2 шт.
соль
черный перец
куриные бедра 2 шт.
сыр 100-150 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
391740 мин.401
05 октября 2018, 07:41
яблоки 4 шт
орехи 4 ст.лож
изюм 4 ч.лож
мёд 4 ч.лож
вода 30-50 мл.
тесто слоеное 1 лист (250 гр)
желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
2508460 мин.606
04 октября 2018, 07:35
дрожжи 1 ст.лож
мука 220 гр. + 40 гр
молоко 80 мл.
сахар 2 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
яйца 2 шт
сливочное масло 60 гр
сыр 100 гр
желток для смазки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
519590 мин.2001
03 октября 2018, 10:37
яйца 2 шт
сливочное масло 100 гр
молоко 250 мл.
сахар 2 ч.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи 1 ч.лож
мука 550 гр
морковь 1 шт
зелень укропа
творог 150 гр
брынза 150 гр
желток для смазки
Каталог: Заготовка из капусты
1149920 мин.402
02 октября 2018, 08:19
капуста - 2 шт. ~4 кг.
морковь - 6 шт.
яблоки - 6-7 шт.
соль - 4 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
1293090 мин.702
01 октября 2018, 08:48
мука 630 гр
сливочное масло 60 гр
вода (теплая) 390 мл.
сахар 1 ст.лож
соль 1 ч.лож
дрожжи 1 ст.лож
вода (кипящая) 2 лира
мед 3 ст.лож
мак, кунжут, морская соль, сухой чеснок, сыр, сухой розмарин
Каталог: Паштет
1300960 мин.602
30 сентября 2018, 08:17
печень 1 кг
молоко 1\2 ст.
сливочное масло 80 гр
яйца 3-4 шт
лук 2 шт
шпик 20 гр
коньяк 3 ст.лож
чеснок 2 зубчика
соль 1 ч.лож (без горки)
черный перец 1\2 ч.лож
тимьян 1\2 ч.лож
мускатный орех
сливочное масло для заливки 70-100 гр
Каталог: Колбаса с желатином
73288120 мин.507
29 сентября 2018, 13:28
куриные бедра и грудка 1,5 кг
чеснок (сухой) 1 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1 ч.л.
желатин 25 г
соль
Каталог: Пироги
2156060 мин.507
29 сентября 2018, 08:22
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
начинка:
лук 800 гр
грудинка копченая 150 гр
сыр 150 гр
яйца 3 шт
сметана (15%) 200 гр
соль, черный перец, мускатный орех
растительное масло для жарки
форма для выпечки диаметром 25 см
Каталог: Маффины шоколадные
1043530 мин.2301
28 сентября 2018, 07:30
кефир 500 мл.
сахар 350 гр.
яйца 3 шт
какао 5 ст.л. (с горкой)
сливочное масло 150 гр.
мука 400 гр.
сода 1 ч.л.
глазурь:
какао 4 ст.л.
сахар 4 ст.л.
сметана 3 ст.л.
сливочное масло 50-65 гр.
Каталог: Самса
1719360 мин.506
27 сентября 2018, 07:56
тесто:
молоко (теплое) 100 мл.
кефир 150 мл.
сахар 2 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи 2 ч.л.
растительное масло 100 мл.
мука 500-550 гр.
начинка:
отварная курица 500 гр.
лук 2 шт.
зелень петрушки
соль
черный перец
желток для смазки
кунжут
Каталог: Лепешки на молоке
2738640 мин.405
26 сентября 2018, 14:06
тесто:
мука 250 гр.
дрожжи 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
соль 1/2 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л.
молоко (теплое) 125 мл.
яйцо 1 шт.
начинка:
сыр 150-200 гр.
сливочное масло 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
зелень петрушки
соль
яичный желток для смазки
Каталог: Другие основные блюда
6113560 мин.6011
26 сентября 2018, 07:41
мясо 500 гр
шпик 70 гр
картофель 1 кг
лук 1 шт
морковь 1 шт
капуста 400 гр
тесто:
яйца 2 шт
кефир 250 мл.
разрыхлитель 2 ч.лож
соль 1 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
мука 500 гр
