Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Пироги
467060 мин.502
15 сентября 2018, 07:57
тесто:
мука 320 гр.
сахарная пудра 40 гр.
сливочное масло 180 гр.
ванильный сахар 1 ч.л.
яичный желток 1 шт.
вода (холодная) 2-3 ст.л.
начинка:
яблоки 6-8 шт.
сахар 1 ст.
сливочное масло 20 гр.
панировочные сухари 2 ст.л.
корица (по желанию)
Каталог: Хлеб
689925 мин.307
14 сентября 2018, 07:30
картофель (отварной) 300 гр
молоко 100 мл.
соль 1 ч.лож
растительное масло 45 гр
мука ржаная 110 гр
мука пшеничная (в/с) 130 гр
солод 1 ч.лож
Каталог: Из овощей и грибов
10622630 мин.304
13 сентября 2018, 07:24
картофель 8 шт
колбаски 2-3 шт
сыр 150 гр
зелень петрушки
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
691750 мин.401
12 сентября 2018, 09:25
тесто:
мука 360 гр
сахар 2 ст.лож
соль 1\4 ч.лож
сливочное масло 230 гр
яйца 2 шт
молоко 2-3 ст.лож
начинка:
яблоки 2-3 шт
сок лимона 2 ч.лож
сахар 2 ст.лож
корица 1\2 ч.лож
крахмал кукурузный 2 ч.лож
конфеты ириски 200 гр
сливки (10%)
яйцо для смазки
Каталог: Мясные
1590930 мин.803
11 сентября 2018, 08:20
шампиньоны 250 гр
лук 1-2 шт
сыр 200 гр
сметана 200 гр
курица (отварная) 2 бедра
булочки 8-10 шт
майонез
зелень петрушки
соль, черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
3487370 мин.8016
10 сентября 2018, 07:38
мука 450 гр
молоко 200 мл.
мёд 1 ст.лож
дрожжи 1 ст.лож
яйца 1 шт
сливочное масло (мягкое) 60 гр
соль 1\2 ч.лож
вода 1 литр
сода 50 гр
сливочное масло для смазки 80 гр
морская соль, кунжут
Каталог: Блюда из мясного фарша
2901360 мин.503
09 сентября 2018, 08:14
фарш (свинина) 1 кг
грудинка 150-300 гр
соль 1 ч.лож
черный перец 1\2 ч.лож
кориандр (молотый) 1 ч.лож
сухой чеснок 1 ч.лож
мускатный орех
Каталог: Лепешки
768060 мин.302
08 сентября 2018, 08:34
тесто:
мука 400 гр
дрожжи 1 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
мацони 130-140 мл.
яйцо 1 шт
растительное масло 2 ст.лож
начинка:
фасоль (белая) 350 гр
грудинка 100 гр
сливочное масло 30 гр. (для смазки)
Каталог: Шоколадный рулет
4049120 мин.402
07 сентября 2018, 07:47
мука 600 гр.
дрожжи 1 ч.л.
молоко (теплое) 100 мл.
ряженка 200 мл.
яйца 2 шт.
сливочное масло 50 гр.
соль щепотка
сахар 100 гр.
ваниль
какао (алкализированное) 3 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
900330 мин.511
06 сентября 2018, 07:14
грудка куриная 2 шт
кабачки 1 шт. (250 гр)
мука 7-10 ст.лож
яйца 2-3 шт
картофель 2-3 шт
соль
сухой чеснок 1\2 ч.лож
паприка 1\2 ч.лож
растительное масло
Каталог: Лепешки
606760 мин.400
05 сентября 2018, 07:46
мука 400 гр
манка 200 гр
дрожжи 2 ч.лож
соль 2 ч.лож
сахар 3 ч.лож
растительное масло 2 ст.лож
молоко (теплое) 440 мл.
помидоры 4-5 шт
яблоки 2 шт
сыр 240 гр
паприка хлопьями
оливковое масло
орегано
Каталог: Другие рецепты
1045320 мин.500
04 сентября 2018, 07:16
ананас 1 шт
острый перец чили 2 шт
перец чили хлопья 1-2 ч.лож
чеснок 4 зубчика
рисовый уксус 2 ст.лож
сахар 120 гр
соль 1/2 ст.лож
крахмал кукурузный 1-2 ст.лож
сок половины лимона
вода 2-3 ст.лож
Каталог: Лечо
1116660 мин.510
03 сентября 2018, 07:36
помидоры - 3 кг.
сладкий перец - 1,5 кг.
чеснок - 10 зубчиков
сахар - 100-120 гр.
соль - 1,5 ч.л.
Каталог: Хлеб
17407120 мин.504
02 сентября 2018, 08:08
тесто:
мука 550 гр
дрожжи 1,5 ч.лож
сахар 1\2 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
молоко (теплое) 250 мл.
растительное масло 4 ст.лож
яйца 2 шт
начинка:
лук 3-4 шт
зелень укропа
растительное масло для жарки
соль
Каталог: Другие гарниры
5146250 мин.504
01 сентября 2018, 07:22
картофель 1 кг
лук 2-3 шт
горячая вода (бульон) 1 ст.
растительное масло 2-3 ст.лож
соль 1 ч.лож
черный перец 1 ч.лож
куркума 1 ч.лож
Каталог: Сладкие пироги
6089740 мин.203
31 августа 2018, 18:03
яблоки 3-4 шт
мука 150 гр
сахар 200 гр
яйца (крупные) 3 шт
соль щепотка
ваниль
крахмал (кукурузный) 2 ст.лож
сахарная пудра
Каталог: Другие рецепты
15233120 мин.502
31 августа 2018, 08:51
курица 1 шт
соль 1 ч.лож
паприка 1 ч.лож
кориандр 1 ч.лож
перец ассорти 4-5 шт
Каталог: Блюда из птицы
502130 мин.500
30 августа 2018, 07:31
курица 1 шт
кабачок 2-3 шт. (300 гр)
лук 1-2 шт
чеснок 3 зубчика
сладкий перец 1 шт
помидоры 3 шт
фасоль (отварная) 1 ст.
зелень петрушки
хмели сунели 1 ч.лож
соль
растительное масло
Каталог: Другие рецепты
277250 мин.500
29 августа 2018, 07:30
куриное филе 450 гр
картофель 700 гр
лук 2 шт
соль, черный перец
яйца 3 шт
сметана 1 сакан
мука 2 ст.лож
сливочное масло 20 гр
растительное масло 2 ст.лож
сыр 100 гр
сладкий перец 1 шт
зелень петрушки
Каталог: Другие холодные закуски
11662120 мин.505
28 августа 2018, 07:14
баклажаны 2 кг
капуста 1\2 шт
чеснок 10 зубчиков
морковь 1-2 шт
зелень сельдерея
острый перец 2 шт
вода для рассола 1 литр
соль 2 ст. лож. на литр воды
Каталог: Лепешки
5275925 мин.4023
27 августа 2018, 07:07
кефир 250 мл.
мука 300 – 350 гр.
сода 1/2 ч.л.
яйца 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
соль щепотка
яблоки 3-4 шт.
сахар 2-3 ст.л.
сливочное масло 30-50 гр.
корица 1-2 ч.л.
Каталог: Булочки
6320170 мин.5235
25 августа 2018, 09:06
картофель (отварной) 2 шт. (150 гр)
мука 400 гр
сливочное масло 100 гр
растительное масло 50 мл.
дрожжи 1 ч.лож (или 15 гр. прессованных)
молоко (теплое) 150 мл.
сахар 1\2 ч.лож
соль 1\2 - 1 ч.лож
яйца 2 шт. (для теста + смазка)
Каталог: Заготовки из баклажанов
1372560 мин.303
24 августа 2018, 07:05
сладкий перец 2 кг.
баклажаны 0,5 кг.
растительное масло 150 мл.
сахар 2-4 ст.л.
соль 6 ч.л. (без верха)
винный уксус (6%) 60 мл.
Каталог: Заготовка для борща
1420340 мин.900
23 августа 2018, 07:50
лук 1 кг.
свекла 3 кг.
болгарский (сладкий) перец 1 кг.
помидоры 1 кг.
сахар 1 ст.
соль 3 ст.л. (без верха)
растительное масло 1 ст.
винный уксус (6%) 130-160 мл.
Каталог: Другие горячие закуски
683840 мин.401
22 августа 2018, 07:23
картофель 3-4 шт
лук 2 шт
зелень петрушки
кефир (сметана) 2 ст.лож
сыр 150 – 200 гр
яйца 4 шт
соль, черный перец
мускатный орех
фарш 200 гр
растительное масло для жарки
Каталог: Другие рецепты
41080120 мин.4114
21 августа 2018, 07:13
баклажаны 1,5 кг
сладкий перец 1,5 кг
сахар 300-400 гр
соль 2 ст.лож
уксус (6%) 300 мл.
чеснок 2 головки
острый перец 2-4 шт
растительное масло 1 ст.
Каталог: Сладкие пироги
648450 мин.502
20 августа 2018, 07:22
тесто:
сливочное масло 150 гр
яйца 3 шт
мука 1,5 ст.
сахар 130 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
ванильный сахар 1 ст.лож
абрикосы 500 -600 гр
штрейзель:
сливочное масло 100 гр
мука 1 ст.
сахар 1\2 ст.
Каталог: Заготовки из баклажанов
1467120 мин.401
19 августа 2018, 08:14
баклажаны 2,5 кг
чеснок 2 головки
вода для маринада 1 литр
соль для маринада 2 ст.лож
сахар для маринада 2 ст.лож
яблочный уксус(5%) 100 мл.
лавровый лист 1 шт. (на банку)
перец черный (горошек) 2 шт. (на банку)
перец душистый (горошек) 2 шт. (на банку)
гвоздика 1 шт. (на банку)
Каталог: Фрикадельки
2289730 мин.501
18 августа 2018, 08:08
фарш (свинина) 700 гр
луковица 1 шт
зеленый лук 1\2 пучка
сметана (майонез) 1 ст.лож
приправа к шашлыку 1-2 ст.лож
соль
растительное масло для жарки
мука 2-3 ст.лож
соус:
луковица (большая) 1 шт
помидоры 3-4 шт
перец чили (молотый)
зелень петрушки
Каталог: Мясные
1285660 мин.402
17 августа 2018, 08:17
куриная грудка (филе) 2-4 шт.
фарш (свинина) 250 гр.
печень куриная 100 гр.
чеснок 3 зубчика
паприка 1 ч.л.
кориандр (молотый) 1/2 ч.л.
соль, черный перец
растительное масло 50 мл.
вода 50 мл.
