Картофельная лепешка с курицей и сыром
Насладитесь картофельной лепешкой с курицей и сыром! Вкусное блюдо из картофеля, муки, яиц и куриных бедер, идеально для уютного ужина.
Продукты
- картофель 5-7 шт.
- мука 4-5 ст.л.
- яйца 2 шт.
- соль
- черный перец
- куриные бедра 2 шт.
- сыр 100-150 г
Пошаговый способ приготовления
Часть продуктов необходимо подготовить за ранее.
Отварить картофель (в кожуре) и куриные бедра.
Картошку чистим и натираем на мелкой терке.
Добавляем соль, черный перец, муку и яйца.
Замешиваем тесто.
Оно остается липким, поэтому лучше замешивать ложкой.
Готовим начинку, сыр нарезаем ломтиками. А курицу разбираем на кусочки.
Тесто делим пополам и часть отправляем на разогретую сковороду, в небольшое количество масла.
Смачивая ложку водой, выравниваем тесто на сковороде.
Будьте аккуратны, горячо!
Равномерно выкладываем слой из курицы и сыра.
Сверху накрываем оставшимся картофельным тестом.
Точно так же мокрой ложкой выравниваем поверхность нашей лепешки.
Обжариваем на медленном нагреве минут 7-8 с каждой стороны.
Чтобы перевернуть лепешку используйте большую тарелку смазанную маслом.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
38 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 62084
Понравилось: 11
Автор: Другая Кухня
Создан: 07 октября 2018, 08:03
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти