Вход | Регистрация
Другая Кухня
Рейтинг активности: 25.33
Пол: Женский
Регистрация: 09.07.2018 08:46
Последний визит: 26.03.2024 09:18
Каталог: Кабачковая икра
42258120 мин.525
16 августа 2018, 08:09
кабачок 3 кг.
морковь 500 гр.
лук 500 гр.
перец болгарский 3 шт.
растительное масло 200 гр.
томатный соус 200 гр.
сахар 1/2 ст.
соль 2 ст.л.
чеснок 3 зубчика
черный перец 1/2 ч.л.
уцхо-сунели 1 ч.л.
винный уксус (6%) 30 мл.
Каталог: Блюда из птицы
1168650 мин.501
15 августа 2018, 08:12
куриная голень 1 кг
лук 1 шт
оливковое масло 2 ст.лож
чеснок 8 зубчиков
красный перец 1 шт
желтый перец 1 шт
острый перец 1 шт
грибы (шампиньоны) 300 гр
маслины (без косточек) 1 банка
зелень петрушки и базилика
орегано 1/2 ч.лож
столовое вино 125 мл.
помидоры 600 гр
тимьян
соль, сахар
Каталог: Другие рецепты
1657120 мин.501
14 августа 2018, 08:05
вода 1 литр
сахар 1\2 ст.
соль 2 ст.лож
винный уксус (6%) 1\2 ст.
растительное масло 1\2 ст.
лавровый лист 4 шт
перец душистый (горошек) 10 шт
сладкий перец 2,5 кг
острый перец 2 шт
тимьян 6-8 веточек
Каталог: Другие холодные закуски
1467930 мин.501
13 августа 2018, 07:28
огурцы 2 кг. (12-15 шт)
зеленый лук 1 пучок
луковица 1 шт
морковь 2-3 шт
чеснок 4 зубчика
паприка (молотая) 2 ст.лож
перец чили (молотый) 1 ст.лож
соль 2-3 ст.лож
сахар 1 ст.лож
кориандр (молотый) 1 ст.лож
семена кунжута 1 ст.лож
соевый соус 3-4 ст.лож
вода 1\4 ст.
кунжутное масло 1 ч.лож
Каталог: Пицца
405560 мин.500
12 августа 2018, 13:24
тесто:
сливочное масло 100 гр
мука 300 гр
молоко (теплое) 1\2 ст.
дрожжи 1 ч.лож
начинка:
куриные сердечки 300 гр
шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
сливки (10%) 200 мл.
яйца 3 шт
сыр 50 гр
соль, черный перец
зелень петрушки и тимьяна
растительное масло 2-3 ст.лож
Каталог: Торты
3589440 мин.507
11 августа 2018, 07:50
тесто:
мёд 70 гр
сливочное масло 100 гр
сахар 150 гр
мука 350 гр
яйца 2 шт
какао 30 гр
сода 1 ч.лож
крем:
сметана (20%) 450 гр
сахар 130 гр
крахмал кукурузный 40 гр
яйцо 1 шт
сливочное масло 100 гр
Каталог: Заготовки из баклажанов
14555040 мин.509
10 августа 2018, 07:04
баклажаны 2 кг.
помидоры 2 кг.
сладкий перец (болгарский) 1 кг.
чеснок 3 головки
острый перец 1-2 шт.
сахар 250 гр.
соль 3 ст.л.
растительное масло 200 гр.
винный уксус 100 мл.
Каталог: Сладкие пироги
4390660 мин.504
09 августа 2018, 08:06
мак 200 гр
сахар 150 гр
манная крупа 100 гр
лимон 1/2 шт
цукаты 100 гр
курага 50 гр
сливочное масло 125 гр
яйца 5 шт
сода 1 ч.лож
яблоки (очищенные) 2 шт. (300 гр)
Каталог: Другие рецепты
236197 мин.203
08 августа 2018, 07:49
кабачок 1 шт. (150 гр)
яйца 2-3 шт
сыр 20 гр
помидоры 1 шт
сладкий перец 1\2 шт
зелень петрушки
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Сладкие пироги
932159 мин.501
07 августа 2018, 09:55
тесто:
сливочное масло 60 гр
мука 375 гр
молоко (теплое) 125 мл.
дрожжи 1 ч.лож
сахар 70 гр
яйцо 1 шт
соль щепотка
начинка:
слива 700 гр
яблоки 2 шт
сахар 100 гр
сливочное масло 30 гр
крахмал 3 ст.лож
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
754340 мин.401
06 августа 2018, 09:22
дрожжи 1,5 ч.лож
молоко 50 мл.
кефир 50 мл.
сахар 1 ч.лож
разрыхлитель 1 ч.лож
соль щепотка
растительное масло 40 мл.
мука 250 гр
грибы сушеные лисички
грибы шампиньоны 3-4 шт
картофель (отварной) 3-4 шт
лук 1-2 шт
Каталог: Другие горячие закуски
529425 мин.501
05 августа 2018, 09:52
молоко 300 мл.
яйца 2 шт
мука 150 гр
помидоры 500 гр
сыр 150 гр
оливковое масло 2 ст.лож
чеснок 1 зубчик
соль, орегано, базилик
Каталог: Кетчуп
14613180 мин.2011
04 августа 2018, 08:11
помидоры 2,5 кг.
лук 2-3 шт.
сахар 250 гр.
уксус (9%) 100 мл.
растительное масло 60 мл.
красный перец 1/2 ч.л.
черный перец 1/2 ч.л.
хмели-сунели 1 ст.л.
кориандр (молотый) 1 ст.л.
соль 1,5 ст.л.
крахмал 2 ст.л.
Каталог: Пицца
796640 мин.500
03 августа 2018, 08:44
тесто:
вода (теплая) 300 мл.
дрожжи 2 ч.лож
соль 1,5 ч.лож
мука 400 – 450 гр
сахар щепотка
оливковое масло 2-3 ст.лож
начинка:
томатный соус 4-5 ст.лож
зеленый лук
сыр
колбаса (сырокопченая)
Каталог: Другие рецепты
1336960 мин.402
02 августа 2018, 08:30
помидоры 2 кг
острый перец 700 гр
сахар, соль
растительное масло
винный (яблочный) уксус 6% 1 ст.лож на 1 литр томата
Каталог: Пироги
1638335 мин.501
01 августа 2018, 07:47
тесто:
кефир 500 мл.
яйцо 1 шт
сливочное масло (мягкое) 100 гр
мука 600-700 гр
соль 1 ч.лож
сахар 1 ч.лож
сода 1,5 ч.лож
начинка:
тархун, кинза, зеленый лук
черный перец 1\2 ч.лож
кориандр молотый 1 ч.лож
хмели-сунели 1\2 ч.лож
соль
растительное масло 3 ст.лож
сливочное масло 30 гр
Каталог: Печенье
755820 мин.301
31 июля 2018, 07:22
сливочное масло (мягкое) 100 гр
сахар 100 гр
кефир 3 ст.лож
разрыхлитель 1\2 ч.лож
мука 130-150 гр
крахмал 1 ст.лож
яйцо 1 шт
смородина 100 -150 гр
соль щепотка
Каталог: Другая выпечка
847660 мин.312
30 июля 2018, 08:23
слоеное тесто 1 упак.
баклажаны 1-2 шт
сыр 150 гр
яйцо 1 шт
кунжут
зелень петрушки
Каталог: Торты
1183940 мин.506
29 июля 2018, 11:15
тесто:
сливочное масло (мягкое) 100 гр
сахар 100 гр
яйцо 1 шт
мед 1,5 ст.лож
сметана 3 ст.лож
разрыхлитель 1,5 ч.лож
мука 350 гр
крем:
творог (9%) 500 гр
яйцо 1 шт
сливочное масло 100 гр
кукурузный крахмал 2 ст.лож
сахар 150 гр
ваниль, арахис
Каталог: Хачапури по-мегрельски
1033230 мин.502
28 июля 2018, 08:10
мука 500 гр.
дрожжи 2 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
молоко (теплое) 250 мл.
сливочное масло (мягкое) 30 гр.
сыр (два вида) 500 гр.
яйца 2 шт.
помидоры черри
Каталог: Другие основные блюда
1250970 мин.504
27 июля 2018, 07:28
фарш 500 гр
лук 4 шт
яйцо 1 шт
соль, черный перец
мука для панировки 100 гр
картофель 6-7 шт
помидоры 3 шт
сметана 250 гр
вода 1 ст.
зелень
Каталог: Пирожное
457240 мин.403
26 июля 2018, 08:25
тесто:
мука 225 гр
сахарная пудра 50 гр
сливочное масло 125 гр
желток 1 шт
холодная вода 2 ст.лож
соль, ваниль
заварной крем:
молоко 300 мл.
желток 3 шт
сахар 80 гр
кукурузный крахмал 3 ст.лож
сливочное масло 50 гр
Каталог: Другие салаты
231415 мин.310
25 июля 2018, 07:26
картофель (отварной) 3-4 шт
зеленая фасоль 250 гр
помидоры черри (синие)
лук (красный) 1 шт
оливковое масло 3 ст.лож
сок лимона 2 ст.лож
сахар, соль
черный перец
зелень петрушки
Каталог: Другие рецепты
1842920 мин.502
24 июля 2018, 08:32
помидоры (мелкие)
морковь 3-4 шт
чеснок 2-3 головки
острый перец (цицак, чорбаджийский)
фасоль
вода холодная 1 литр
соль 2 ст.лож
сахар 1 ст.лож
уксус винный (4%) 65-70 мл. (уксус 45 мл. (6%) + вода 23 мл. = уксус 4%)
Каталог: Пицца
830440 мин.501
23 июля 2018, 08:25
сливочное масло 125 гр
мука 250 гр
сметана 1 ст.лож
соль щепотка
капуста 700 гр
лук 1 шт
яйца 3 шт
сливки (10%) 200 мл.
сыр 150 гр
укроп
мускатный орех
растительное масло
Каталог: Холодные супы
10341120 мин.500
22 июля 2018, 10:36
бульон/ куксимури:
вода 3 литра
соль 1 ст.лож
сахар 1\2 ст.лож
соевый соус 100 мл.
кориандр (молотый) 1 ст.лож
перец красный (молотый) 1 ст.лож
рисовый уксус (9%)
огурцы 2 шт
помидоры 3 шт
зелень петрушки и укропа
чеснок 4 зубчика
овощи/ куксичуми:
огурцы 6 шт
капуста 1 шт
лук 2-3 шт
мясо отварное
яйца 4 шт
растительное масло
Каталог: Пироги
417660 мин.502
21 июля 2018, 07:27
кабачок 1 шт
картофель 1-2 шт
мука 170 гр
сыр 120-150 гр
кефир 125 мл.
яйца 2 шт
молоко 150 мл.
растительное масло 80 мл.
грудинка 200 гр
натертый сыр 50 гр
соль, черный перец
разрыхлитель 1 ч. лож
Каталог: Блюда из мясного фарша
490340 мин.504
20 июля 2018, 07:38
баклажаны 4 шт
сладкий перец 2 шт
лук 2 шт
помидоры 4 шт
чеснок 4-5 зубчиков
фарш 500 гр
яйцо 1 шт
зелень
растительное масло
соль, черный перец
острый перец по желанию 1 шт
Каталог: Другие горячие закуски
1291420 мин.405
19 июля 2018, 08:44
лаваш (тонкий) 1 шт
куриные бедра (отварные) 2 шт
сыр 50-70 гр
яйцо 2 шт. (одно для смазки)
молоко 4 ст.лож
растительное масло 3 ст.лож
сладкий перец 2 шт
помидоры 4-5 шт
кунжут
Каталог: Другие салаты
442825 мин.402
18 июля 2018, 07:02
кабачок 3 шт
грибы шампиньоны 200 гр
растительное масло 50 мл.
соль, черный перец
брынза 100 гр
лимонный сок
оливковое масло
чеснок 1 зубчик
