Котлеты с картошкой по-новому! вкусный обед для всей семьи

Фото к рецепту: Котлеты с картошкой по-новому! вкусный обед для всей семьи

Ингредиенты

  • фарш 500 гр
  • лук 4 шт
  • яйцо 1 шт
  • соль, черный перец
  • мука для панировки 100 гр
  • картофель 6-7 шт
  • помидоры 3 шт
  • сметана 250 гр
  • вода 1 ст.
  • зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Новый и вкусный рецепт котлет с картошкой запеченных в духовке! Получается оригинально, аппетитно и очень просто! Котлетки становятся воздушными, все овощи пропитываются мясным ароматом, короче, очень вкусный обед для всей семьи! Это надо готовить!

Подготовим продукты, овощи помыть и почистить. Фарш можно взять любой. С приготовления фарша для котлет и начнем. Лук измельчаем любым, удобным для вас способом. Соединяем с мясом, добавляем соль, черный перец и яйцо. Хорошо перемешиваем и готово! Из полученного фарша формируем небольшие,плоские котлетки. Слегка обваливаем их в муке, при приготовлении в духовке она поможет загустить нам соус.

Картофель, лук и помидоры нарезаем кружочками. Картошку чуть потолще.

Собираем наше блюдо в форме, обкладывая котлету овощами. Овощи чередуем между собой. Оставшуюся картошку и лук распределите в свободные места. А вот помидорчики, которые остались перекрутим через блендер. Смешаем со сметаной, немного посолим, добавим стакан воды и заливка готова.

Аккуратно заливаем нашу красоту сметано-томатной заливкой. Заливка не должна все скрывать, все продукты еще выделят сок. Ставим в разогретую духовку. Запекается при температуре 200 градусов 60 минут. При подаче старайтесь захватить все сразу, котлетку со всеми овощами и не забудьте несколько ложечек соуса. Получилось очень вкусно, приятного аппетита!

Обязательно смотрите видео рецепт, там все подробнее.

Видео рецепт


5.04.3688879454113941.04
Другая Кухня

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 70 мин.

Количество порций: 5

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
14 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты