Компот

Соленья и маринады

Вкусное печенье с ягодой за 5 минут

Name: Вкусное печенье с ягодой за 5 минут
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сливочное масло; сахар; кефир; разрыхлитель; мука; крахмал; яйцо; смородина; соль

Приготовьте вкусное печенье с ягодой за 5 минут! Вам понадобятся сливочное масло, сахар, кефир, яйцо, смородина и простые ингредиенты для теста.

Продукты

сливочное масло (мягкое) - 100 г
сахар - 100 г
кефир - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
мука - 130-150 г
крахмал - 1 ст.л.
яйцо - 1 шт
смородина - 100-150 г
соль - щепотка

Пошаговый способ приготовления

Если не считать время выпечки, тогда это самое быстрое печенье в мире! С рецептом справится даже ребенок. Печенье вкусное, нежное, с легкой ягодной кислинкой! Одно плохо, съедают его, еще быстрей

Подготовим продукты и начнем, из ягоды сегодня красная смородина. Мягкое сливочное масло и сахар, взбиваем в пышную массу. Лучше воспользоваться миксером. Теперь добавляем яйцо, щепотку соли и кефир. Хорошо перемешаем. В муку добавляем разрыхлитель и крахмал. Соединяем с масляной массой и замешиваем однородное тесто. Осталось только добавить смородину и аккуратно перемешать.

Духовку уже можно включать, пусть разогревается до 180 градусов (при этой температуре и будем выпекать). Выкладываем чайной ложкой на подготовленный противень (лист). Учтите, в духовке печеньки расплывутся, так что близко друг к другу, не прижимайте.

Наша духовка справилась за 20 минут! Пока первая партия остывала и пробовалась Поставили еще один лист с печеньем в духовку. Наливаем горячий чай, слегка присыпаем печенье сахарной пудрой. Великолепно, хорошее настроение гарантировано! Теперь можно подумать, с какой ягодкой еще испечь!