Вход | Регистрация
Ольга Иванченко
Рейтинг активности: 15.96
Пол: Женский
День рождения: 14 октября 1975
Регистрация: 15.12.2017 11:55
Последний визит: 25.04.2024 11:57
Каталог: Пироги
190860 мин.1210
04 октября 2019, 10:20
яйца 3 шт.
сахар 150 гр.
кефир 300 мл.
мука 200 гр.
крупа манная 200 гр.
разрыхлитель 10 гр.
сода 1/4 ч.л.
соль 2 щеп.
ванилин, корица
сливы
мёд
Каталог: Заправка для супа
253230 мин.2011
01 октября 2019, 09:51
морковь крупная 1 шт.
лук репчатый крупный 1 шт.
помидор крупный 1 шт.
перец болгарский крупный 1 шт.
чеснок 3-5 зуб.
укроп, петрушка, базилик
соль каменная 3 ст.л. с горкой.
Каталог: Беляши
1425425 мин.1213
28 сентября 2019, 13:22
батон(багет) 1 шт.
фарш мясной 300-350 гр.
лук 1 шт.
соль, специи
для кляра:
яйца 2 шт.
молоко 6 ст.л.
мука 1 ст.л. с горкой
соль
Каталог: Джемы и конфитюр
1731140 мин.2014
27 сентября 2019, 13:18
виноград (ягоды в чистом виде) 2 кг.
сахар 1,2 кг.
желирующая смесь 1 пачка.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1988625 мин.1036
24 сентября 2019, 22:57
для трёхлитровой кастрюли:
вода 2,2 - 2,5 л.
картофель 3-4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
овсяные хлопья ("геркулес") 80-100 гр.
яйца вареные 2 шт.
масло для жарки,
соль, специи .
Каталог: Торты
356630 мин.1213
19 сентября 2019, 19:24
яйца 3 шт.
молоко сгущенное с сахаром 360 гр.
мука 180 гр.
соль 2 щепотки,
разрыхлитель 5 гр.
ванилин,
корица,
яблоки 2-3 шт.
крем:
ряженка 1 л.
сметана 2-3 ст.л.
сахар 3 ст.л.
ванилин.
Каталог: Из овощей и грибов
261960 мин.610
16 сентября 2019, 10:06
перец болгарский 6 шт.
масло растительное 6 ст.л.
чеснок 3 зубч.
сахар 1 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
уксус яблочный 1 ст.л.
соевый соус 1 ст.л.
зелень,
специи (смесь итальянских трав, копчёная молотая паприка).
Каталог: Пироги
223760 мин.1010
15 сентября 2019, 13:03
2 яйца,
150 гр. сахара,
250 мл. простокваши(кефира),
4 ст.л. растительного рафинированного масла,
2-3 ст.л. мака,
170 гр. манной крупы,
170 гр. муки,
10 гр. разрыхлителя,
сливы.
Каталог: Борщ
310320 мин.810
12 сентября 2019, 10:02
яйца 3 шт.
сахар 100 гр.
молоко 100 мл.
масло 50 гр.
морковь 150 гр.
орехи 50 гр.
мука 230 гр. (корректируйте)
разрыхлитель 8 гр.
соль 2 щеп.
ванилин, корица
крем:
сметана густая 150 гр.
сахар 2-3 ст.л.
ванилин.
Каталог: Заготовки из яблок
481440 мин.1010
11 сентября 2019, 09:30
яблоки тёртые - 1,7 кг.
сахар - 170 гр.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
629930 мин.1010
09 сентября 2019, 12:45
сельдь соленая (филе) 150 гр.
лук 1 шт.
крупа манная 50 гр.
томатная паста 1-2 ст.л.
масло растительное 50 мл.
вода 120 мл.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
925130 мин.811
09 сентября 2019, 12:19
сельдь соленая(филе) 150 гр.
сыр плавленый 100 гр.
масло сливочное 70 гр.
морковь вареная 1 шт. (80-100 гр. ).
Каталог: Кабачковая икра
1433960 мин.2010
01 сентября 2019, 11:11
(вес указан в очищенном виде)
кабачки 2 кг.
морковь 300 гр.
лук 300 гр.
болгарский перец 2 шт. (200 гр. )
чеснок 5 - 7 зуб.
томатная паста 4 ст.л.
петрушка
перец черный молотый
соль 30 гр.
сахар 20 гр.
уксус 9% - 1 ст.л.
масло растительное 5 ст.л.
Каталог: Салат с курицей
401230 мин.815
29 августа 2019, 14:00
филе куриной грудки - 2 шт.
баклажаны - 2 шт. (около 400 гр. )
лук - 1 шт.
помидор - 1-2 шт.
яйцо - 2 шт.
масло растительное для жарки
для заправки:
сметана - 4-5 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика,
кориандр молотый - 1/2 ч.л.
зелень
соль
Каталог: Блюда из птицы
2011440 мин.412
26 августа 2019, 19:31
филе куриной грудки 2 шт.
сметана 2-3 ст.л.
горчица 1 ч.л.
чеснок 2 зуб.
томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
соль
специи (смесь приправ для курицы, карри, копчёная молотая паприка)
Каталог: Пироги
320170 мин.1211
24 августа 2019, 10:41
тесто:
масло сливочное 100 гр.
сахар 50 гр.
яйцо 1 шт.
мука 200 гр. + 2 ст.л. (для крошки),
разрыхлитель 5 гр.
начинка:
творог 350 гр.
яйца 2 шт.
сметана 50 гр.
сахар 100 гр.
крахмал (мука) 10 гр.
яблоки 2 шт.
ванилин, корица
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
808640 мин.1011
21 августа 2019, 12:43
(в очищенном виде)
яблоки - 1,5 кг.
персики - 3 шт. (450-500 гр. )
вода - 250 мл. (примерно)
сахар - 150 гр.
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1354040 мин.2012
21 августа 2019, 12:07
(в очищенном виде)
яблоки 3 кг.
вода - 300-350 мл.
сахар - 100 гр.
молоко сгущённое с сахаром - 1 банка (380 гр).
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1457840 мин.1011
21 августа 2019, 11:24
(в очищенном виде)
яблоки 1 кг.
морковь 300 гр.
вода 250-350 мл.
сахар 130 гр.
Каталог: Пироги
9218150 мин.8216
16 августа 2019, 10:48
яйцо 1 шт.
сметана 100 гр.
масло растительное 3 ст.л.
сахар 1 ч.л.
соль
сода 1/3- 1/4 ч.л.
мука 250 гр. (примерно)
начинка 150 - 200 гр.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
940330 мин.711
14 августа 2019, 19:44
ингредиенты:
свёкла варёная 700 гр.
молоко 400 мл.
масло сливочное 40-50 гр.
мука 30 гр.
соль
специи (сушеный чеснок, перец чёрный,
мускатный орех, сладкая паприка).
Каталог: Пицца
1408315 мин.613
09 августа 2019, 20:01
для основы:
батон (белый хлеб) 100 гр.
яйца 2 шт.
молоко 4-5 ст.л.
соль.
начинка :
колбаса,
помидоры,
сыр,
специи.
Каталог: Борщ
198240 мин.2011
08 августа 2019, 12:11
масло сливочное 100 гр.
сметана 100 гр.
сахар 80 гр.
яйцо 1 шт.
мука 380 гр.
сода 1/2 ч.л.
соль 2 щеп.
ванилин
для начинки:
фрукты
сахар
Каталог: Другие основные блюда
287925 мин.610
04 августа 2019, 17:43
макаронные изделия 250 гр.
баклажан 1 шт. (350 гр. )
лук 1 шт.
чеснок 2 зуб.
помидоры 1-2 шт. (200 гр. ),
сыр 80 гр.
соль, специи
масло для жарки
Каталог: Булочки
8324120 мин.1225
01 августа 2019, 20:33
молоко 200 мл.
дрожжи сырые 10 гр. (сухие - 3 гр. )
масло 30 гр.
соль 2-3 щеп.
сахар 3-4 ст.л. + в начинку
ванилин
мука 300 гр.
абрикосы
Каталог: Из овощей и грибов
285740 мин.1012
30 июля 2019, 11:56
картофель 1 кг.
баклажаны 400 гр.
лук 1 шт.
чеснок 2-3 зубч.
сметана 7 ст.л.
вода
соль, специи
масло для жарки.
Каталог: Пироги
419980 мин.1211
28 июля 2019, 12:00
яйца - 3 шт.
сахар - 120 гр.
какао-порошок - 20 гр.
мука - 100 гр. + 1 ст.л.
ванилин, корица
соль - 2 щепотки,
сок лимона - 1 ст.л.
сода - 1/2 ч.л.
молотый миндаль - 50 гр.
вишня - около 300 гр.
Каталог: Пироги
2041150 мин.1218
24 июля 2019, 20:38
яйца 3 шт.
сахар 150 гр. (или ),
кефир 250 мл,
масло сливочное 50 гр.
мука 270 гр.
разрыхлитель 10 гр.
соль 2 щепотки,
ванилин, корица ,
фрукты (у меня 300 гр. абрикосов и горсть ягод).
Каталог: Торты
471190 мин.1212
22 июля 2019, 20:24
молоко сгущенное 1 банка (у меня 360 гр. )
яйцо 1 шт.
ванилин
соль 2 щепотки
мука 380 гр. + на подпыл
разрыхлитель 10 гр.
для крема:
ягоды 350 гр.
вода 350 мл.
мука 60 гр.
сахар 150 гр. ( - больше)
яйца 2 шт.
масло сливочное 150 гр.
ванилин .
Каталог: Торты
866120 мин.1012
20 июля 2019, 15:14
ягоды 350 гр.
вода 350 мл.
мука 60 гр. (для густого крема - 80 гр. )
сахар 150 гр. ( - больше)
яйца 2 шт.
масло сливочное 150 гр. (для густого крема - 200 гр. )
ванилин
