Грудка в сметанном маринаде
Грудка в сметанном маринаде с чесноком, горчицей и специями – идеальное филе куриной грудки. Добавьте томатный соус или кетчуп для аромата!
Продукты
- филе куриной грудки 2 шт.
- сметана 2-3 ст.л.
- горчица 1 ч.л.
- чеснок 2 зуб.
- томатный соус или кетчуп - 2 ст.л.
- соль
- специи (смесь приправ для курицы, карри, копчёная молотая паприка)
Пошаговый способ приготовления
Куриная грудка, приготовленная таким образом получается сочной и нежной.
Сметанный маринад придает приятный сливочный вкус.
Мясо можно даже не оставлять надолго мариноваться - всё размешал и можно готовить, учитывая, что готовится грудка очень быстро.
Филе разрезать вдоль на две части, накрыть пакетом или плёнкой и слегка отбить молоточком с крупными зубчиками.
Сделать соус.
Для этого сметану, горчицу и томатный соус смешать, добавить измельчённый чеснок, соль и специи.
Промазать соусом каждый кусочек курицы с двух сторон и оставить мариноваться примерно на полчаса.
Но можно готовить и сразу.
Выложить грудку на сковороду, смазанную маслом и обжарить с обеих сторон.
Подавать с гарниром, по желанию, или использовать для бутербродов и салатов.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
13 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 4
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 24924
Понравилось: 158
Автор: Ольга Иванченко
Создан: 26 августа 2019, 19:31
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти