Вход | Регистрация
Kretsu
Рейтинг активности: 51.48
Пол: Женский
День рождения: 29 ноября 1982
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 25.03.2013 18:52
Последний визит: 28.07.2023 15:02
Каталог: Свинина на гриле
162100 мин.2413
16 мая 2013, 01:35
свинина - 6 ломтиков
для маринада:
тимьян - 1 ст.л. (под нож)
оливковое масло - 3 ст.л.
уксус 9% - 2 ч.л.
соевый соус киккоман - 2 ч.л.
чеснок - 2-3 зубчика
молотый черный перец -
для соуса:
айва - 1 шт
мука - 1 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
бульон (вода) - 500 мл.
чеснок, мускатный орех, лимонный сок, травки и т.д. -
дополнительно: немного копченой грудинки
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
185370 мин.3625
15 мая 2013, 13:16
зеленый горох мистраль - 160 гр
вода - 400 мл.
соль, специи -
шампиньоны - 150 гр
лук репчатый - 1 шт
шпинат - и желанию
Каталог: Салат из баклажанов
115530 мин.2524
14 мая 2013, 17:41
куриная грудка (филе) - 1 шт
баклажан - 1-2 шт
огурец свежий - 1 шт
сметана - 1 ст.л.
соевый соус киккоман - 1 ст.л.
горчица - 1 ст.л.
1 зубчик чеснока (подавить)
соль, специи
растительное масло
панировочные сухари
пармезан (тертый) - 1-2 ст.л.
Каталог: Колбасы
110310 мин.1815
13 мая 2013, 00:19
колбаса (салями, сервелат) - 6 кружочков
огурец свежий - 1 шт
желтый (красный) сладкий перец - 1 шт. (среднего размера)
укроп - 6 веточек
лук репчатый - 1 шт. (лучше взять небольшую луковицу)
1-2 ст.л. уксуса
сахар, соль, молотый перец -
для соуса:
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. соевого соуса киккоман
1-2 зубчика чеснока
Каталог: Другие десерты
52710 мин.42519
12 мая 2013, 09:44
2 белка (от куриных яиц)
130 гр. сахара
40 мл. кипятка
100-150 гр. сливочного крем-сыра
200 гр. малины (у меня заморозка)
2 ч.л. соевого соуса kikkoman
сахар, мед -
лимонный сок -
Каталог: Блюда из мяса
155250 мин.1012
10 мая 2013, 09:15
свинина - 500 гр
фенхель - 1 шт
для маринада:
лук репчатый - 1 шт
соль - 1/2 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
соус терияки - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
тимьян -
Каталог: Томатный суп
132960 мин.1018
08 мая 2013, 10:29
куриный бульон - 2-3 ст.
мякоть томатов - 500 гр. (у меня уже готовая)
репчатый лук - 1 шт
нут - 100-150 гр
базилик (тимьян, петрушка) -
сахар - 1 ст.л. (или и желанию)
соль
перец, чеснок -
оливковое масло
Каталог: Другие горячие закуски
869815 мин.21019
04 мая 2013, 09:38
2 яйца
200-250 гр. свежего шпината
4-6 ст.л. жирных сливок (33%)
2 ст.л. тертого пармезана
соль морская -
30-50 мл. оливкового масла
1 зубчик чеснока
2 ломтика белого хлеба (+ масло для обжарки)
Каталог: Сырный пирог
110960 мин.1214
03 мая 2013, 16:44
для теста:
150 гр. муки
80 гр. сливочного масла
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
0.5 ч.л. смеси тимьяна и розмарина (или )
щепотка соли
для начинки:
150 гр. твердого сыра (или смесь сыров )
250 мл. молока
25 гр. муки
25 гр. сливочного масла
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
62720 мин.41117
01 мая 2013, 20:45
4 тортильи
1 крупный банан
4-5 крупных ягод клубники
5-6 крупных виноградин без косточек
1-2 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. соуса терияки
сахар -
Каталог: Блюда из рыбы
128110 мин.1616
23 апреля 2013, 23:44
для теста:
4 стак. муки
1 стак. воды (ледяной)
2 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
500 гр. филе рыбы (у меня была горбуша)
1 банка фасоли (я брала белую)
пучок петрушки (или другой зелени)
специи - на свой вкус
немного лимонного сока
Каталог: Салат из свеклы и моркови
115850 мин.1711
23 апреля 2013, 08:59
свекла - 2 шт.
морковь - 2-3 шт.
кукуруза консервированная - 1 банка
огурец - 1-2 шт.
томаты черри - 100-150 гр.
зеленый лук -
для заправки:
соль -
оливковое масло - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
горчица - по желанию
Каталог: Бутерброды с тунцом
89650 мин.1415
21 апреля 2013, 22:28
1/2 ст. нута
1 банка тунца
30-50 г сливочного масла
сок лимона
анчоусы
соль
перец
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
62030 мин.1313
20 апреля 2013, 20:37
для блинчиков:
2 яйца
250 мл. молока
250 мл. воды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
100-150 гр. муки
растительное масло
для начинки:
1 ст. густой рисовой каши на молоке
100-150 гр. вишен без косточек
1/2 ст. сахара (или )
Каталог: Салат из овощей
60820 мин.129
19 апреля 2013, 21:35
1 ст. отваренного нута
1/2 кочана салата айсберг
200 гр. томатов черри
пучок петрушки
5 шт. крупной редиски
заправка:
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
1/2 лимона (сок, цедра - по желанию)
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
1616890 мин.2017
18 апреля 2013, 20:10
для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)
Каталог: Блюда из морепродуктов
84930 мин.4711
17 апреля 2013, 19:34
4 порционных пакетика рисовой смеси (белый, бурый, дикий, красный)
1 крупная луковица
1 морковка
1 красный болгарский перец
1 небольшой молодой цуккини
1 крупный мясистый помидор
соевый соус kikkoman
2 тушки кальмаров
молотый черный перец -
2-3 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат из овощей
6477410 мин.31819
16 апреля 2013, 19:54
2 кисло-сладких яблока
2 стебля сельдерея
150 гр. твердого сыра низкой жирности
1 ст.л. лимонного сока
3 ст.л. сметаны 10% (или натурального йогурта)
соль
Каталог: Салат с креветками и авокадо
98340 мин.1016
14 апреля 2013, 19:50
креветки крупные - 6-7 шт. (95 ккал/100 гр)
клубника - 6-7 шт. (30 ккал/100 гр)
авокадо - 1 шт. (208 ккал/100 гр)
лимонный сок (16 ккал/100 гр)
оливковое масло (898 ккал/100 гр)
соль
перец
Каталог: Булочки с корицей
149280 мин.2120
13 апреля 2013, 20:31
для теста:
0,5 л молока
2 ст.л. сахара
15 гр. сухих дрожжей (или 50 гр. свежих)
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
800-850 гр. муки
кунжут для посыпки
для начинки:
50 гр. сливочного масла
корица молотая -
10-15 ч.л. сахара
Каталог: Суп из цветной капусты
524880 мин.41112
12 апреля 2013, 20:57
500 гр. шампиньонов
500 гр. цветной капусты
1 крупная морковка
1 крупная луковица
соль
перец -
Каталог: Салат из овощей
160150 мин.3612
11 апреля 2013, 19:06
редис - 70 гр. (19 ккал)
салат радичио - 30 гр. (6 ккал)
руккола - 20 гр. (5 ккал)
яблоко голден - 100 гр. (49 ккал)
морковь - 80 гр. (26 ккал)
кунжут - 5 гр. (28,25 ккал)
лимонный сок - 20 гр. (3,20 ккал)
оливковое масло - 20 гр. (179,80 ккал)
соль
перец
Каталог: Кексы и маффины
195210 мин.618
09 апреля 2013, 09:56
3 ст.л. (без горки) растворимого кофе
5 ст.л. растительного масла
1 ст. воды
1,5 ст. муки
щепотка соли
1 ч.л. соды (погасить)
1 ст. сахара
ванилин -
150-200 гр. вишен без косточек
Каталог: Морковный пирог
308190 мин.913
08 апреля 2013, 16:58
150 гр. муки
1 ст. сахара (или поменьше - )
1 ч.л. разрыхлителя (или сода)
150 гр. моркови (в очищенном виде)
1 ст. персикового сока (можно абрикосовый)
20-50 гр. смеси изюма и цукатов (можно измельченные грецкие орехи)
1-2 ч.л. ванильного сахара
1 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
30 гр. сахарной пудры
1 лимон (сок)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
76850 мин.47
07 апреля 2013, 10:06
200-250 гр. гороха нут
2 сладких болгарских перца
1 луковица
3-5 помидоров
зелень -
соль
перец, специи -
немного растительного масла
Каталог: Другие десерты
94660 мин.411
05 апреля 2013, 23:09
1 ст. риса
1/2 ст. овсяных хлопьев
вода
изюм
цукаты
ваниль, корица -
Каталог: Из овощей и грибов
73070 мин.4711
03 апреля 2013, 21:59
1 ст. кукурузной крупы
3 ст. воды
1-2 ст.л. оливкового масла
1 крупная луковица
1 морковка
1-2 баклажана
томатная паста или пюре из свежих томатов
зелень
соль
перец
Каталог: Другие десерты
1610025 мин.1117
03 апреля 2013, 20:17
сок и цедра 1 лимона
сок и цедра 1-2 апельсинов (или пополам с грейпфрутом)
100 мл. воды
1,5 ст. сахара
4 ст.л. манной крупы
50 гр. миндальной крошки
сахарная пудра для обсыпки
Каталог: Вареники с грибами
188640 мин.1321
02 апреля 2013, 22:00
тесто для пельменей
1 морковка
1 луковица
небольшой кочан молодой капусты (300-400 гр)
300-400 гр. шампиньонов
1 маленькая баночка кукурузы
соль
перец
Каталог: Пицца
86160 мин.913
01 апреля 2013, 11:34
350 гр. муки
10 гр. свежих дрожжей
1/2 ч.л. сахара
1 большая картофелина
200 гр. сыра
2 веточки майорана
1 веточка розмарина (можно использовать сухие травы)
3 ст.л. оливкового масла
соль
