Четыре риса с кальмарами и овощами

• 4 порционных пакетика рисовой смеси (белый, бурый, дикий, красный)
• 1 крупная луковица
• 1 морковка
• 1 красный болгарский перец
• 1 небольшой молодой цуккини
• 1 крупный мясистый помидор
• соевый соус kikkoman
• 2 тушки кальмаров
• молотый черный перец -
• 2-3 ст.л. оливкового масла

Рис отварить до готовности.

Лук мелко порезать. Пассеровать на растительном масле.

Морковь порезать соломкой и отправить к луку, готовить до мягкости.

Остальные овощи тоже порезать соломкой и добавить к луку с морковкой, потушить до мягкости.

Тушки очистить от пленки, порезать кольцами и добавить к овощам на пару минут. Затем, залить все соевым соусом (1/2 бутылки или чуть больше) и готовить еще минуты 3.

Добавить рис к овощам и перемешать.

Блюдо я не солила дополнительно, т.к. соус достаточно соленый.