Шведские плюшки с корицей

Фото к рецепту: Шведские плюшки с корицей

Ингредиенты

  • для теста:
  • 0,5 л молока
  • 2 ст.л. сахара
  • 15 гр. сухих дрожжей (или 50 гр. свежих)
  • 1 ч.л. соли
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 800-850 гр. муки
  • кунжут для посыпки
  • для начинки:
  • 50 гр. сливочного масла
  • корица молотая -
  • 10-15 ч.л. сахара

Пошаговый рецепт приготовления

Растворить дрожжи с сахаром в 1/3 теплого молока.

Минут через 15-20, когда дрожжи поднимутся, добавить оставшееся молоко, соль, растительное масло и постепенно добавлять муку.

Замесить тесто, не крутое, но и чтобы к рукам не прилипало.

Дать тесту подойти в теплом месте (40-50 минут). Когда тесто подойдет в два раза, выложить его на доску и разделить на 10-12 равных частей (у меня получилось больше).

Каждую часть раскатать в прямоугольную лепешку, смазать размягченным маслом, посыпать сахаром и корицей.

Далее лепешку свернуть в рулет (трубочку) и скрутить улиткой.

Смазать булочки яйцом и посыпать кунжутом.

Подготовленные плюшки с корицей уложить на смазанный противень, дать немного постоять (15-20 мин) и выпекать в разогретой духовке при 180С 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я делала просто с сахаром и с добавлением корицы, с корицей понравились больше.

5.04.52983173665480351.020
Kretsu

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
20 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
andreytsibulski

Класс!!!*OK*

Kretsu
13.04.2013 21:12

Спасибо большое!*YAHOO*

chef Ruletka

Великолепные! @}--}--

Kretsu
13.04.2013 22:55

@}--}--

неля0503

Красивая ,уютная выпеча )))

Kretsu
13.04.2013 22:55

Спасибо!

Persona
13.04.2013 21:25

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Kretsu
13.04.2013 22:55

@}--}--

tatian-1956

Замечательные булочки!!!

Kretsu
15.04.2013 00:04

@}--}--

pinkflamingo1962

ОООчень симпатиШные завитушки!*THUMBS UP*

rossa
14.04.2013 03:29

красота!

Кудесница

Хороши булочк!!! Очень пышные красавицы!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Kretsu
17.04.2013 20:03

Спасибо!

Мария

класненько!!!*DANCE**YAHOO*

Kretsu
17.04.2013 20:04

@}--}--

lil-8888
15.04.2013 22:04

Вкусная выпечка!@}--}--

ogiway
16.04.2013 06:48

*BRAVO**BRAVO**BRAVO* И я люблю сдобу с корицей!!!@}--}--

Kretsu
15.05.2013 09:05

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты