Салат с запеченными овощами
Насладитесь вкусным салатом с запеченными овощами: свеклой, морковью, кукурузой, огурцами, томатами черри и зеленым луком. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком!
Продукты
- свекла - 2 шт.
- морковь - 2-3 шт.
- кукуруза консервированная - 1 банка
- огурец - 1-2 шт.
- томаты черри - 100-150 г
- зеленый лук -
- для заправки:
- соль -
- оливковое масло - 2 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- горчица - по желанию
Пошаговый способ приготовления
Свеклу и морковь почистить, вымыть. Морковь порезать вдоль пополам, свеклу порезать кружочками. Положить овощи в жаропрочную форму, посыпать солью, смазать сливочным или сбрызнуть растительным маслом и запечь до мягкости. Готовые овощи порезать соломкой (или кубиками).
Огурец порезать соломкой (или кубиками).
Черри порезать на 2-4 части.
Лук мелко порезать.
Смешать все ингредиенты и заправить.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
23 апреля 2013, 10:49
23 апреля 2013, 10:50
23 апреля 2013, 11:24
23 апреля 2013, 12:00
23 апреля 2013, 16:07
23 апреля 2013, 16:55
23 апреля 2013, 21:23
23 апреля 2013, 23:14
23 апреля 2013, 23:14
23 апреля 2013, 23:16
23 апреля 2013, 23:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти