Kretsu

79970 мин.37

---

готовое слоеное тесто
сливочное масло
икра или креветки
зелень для украшения

---

1112530 мин.61414

---

500 гр. белой рыбы
1 банка белой фасоли в томате
пол-пучка укропа
пучок петрушки или кинзы
2 средних помидора
1/2 репчатого лука
1/2 кочана салата айсберг
1 чашка натурального йогурта без добавок
1-2 зубчика чеснока
армянский лаваш
соль -
черный молотый перец -
молотый перец чили -

---

100460 мин.13

---

коржи:
190 гр. муки
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 ст.л. с горкой какао
150 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара
3/4 ст. растительного масла
125 гр. пахты (можно заменить кефиром или натуральным йогуртом пополам с молоком)
1 яйцо
1/2 ч.л. столового уксуса 9%
1 ст.л. жидкого красного красителя (если другое не указано на упаковке)
крем:
сливочный сыр (маскарпоне или др.) и сливки 35% в соотношении 2:1, сахар

---

89620 мин.48

---

коржи:
100 гр. шоколада
100 гр. сливок
3 ст.л. какао
3 желтка
0,5 ст. сахара
0,5 ч.л. соды
1,5 ч.л. разрыхлителя
200 гр. сметаны
250 гр. муки
ванилин -
пропитка для коржей:
полчашки сладкого чая + 2 ч.л. коньяка.
крем:
150-200 гр. клюквы
300 гр. сахарной пудры
200 гр. сливочного масла
ганаш:
350 гр. сливок (от 20%)
200 гр. горького шоколада

---

161040 мин.717

---

бисквит:
5 яиц
200 гр. сахара
8 ст.л. картофельного крахмала
3 ст.л. какао
1 ч.л. разрыхлителя
пол-чашки черного кофе + 1 ст.л. коньяка/ликера для пропитки
крем:
250 мл. сливок (33-35%)
3/4 ст. кофе (крепкий, сладкий - по желанию)
2 ст.л. сахара
2 ч.л. желатина
дополнительно:
250 мл. сливок (35%)
украшение для торта

---

96660 мин.14

---

2 ст. муки
150 гр. сливочного масла
1 ст. сахара
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
0,5 кг. слив
корица

---

117080 мин.56

---

1-1,5 ст. гречневой крупы
репчатый лук - 1-2 шт
соль
перец
1 банка консервированных шампиньонов (200-250 гр)
2 яйца
пучок укропа
растительное масло для жарки
мука - по желанию

---

188870 мин.917

---

для теста:
200 гр. творога
1 яйцо
5 ст.л. растительного масла
мука (около ст. +/-)
для начинки:
250 гр. семги с/с
4 крупных яйца
200 гр. зеленого лука

---

101840 мин.11

---

1 ст. молока
1 ст. кефира
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
примерно ст. муки
250 гр. клубники
сахар/пудра
2 белка

---

120580 мин.15

---

блинчики:
1 ст. молока
1 ст. кефира
2 яйца
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
2-3 ст.л. растительного масла
около ст. муки
начинка:
150-200 гр. любого сыра (который хорошо плавится) + немного сыра для посыпки пирога
2-3 яйца
150-200 гр. вареной колбасы/ветчины

---