Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные голени маринованные в соевом соусе с медом

Маринованные куриные голени в соевом соусе с медом: простой рецепт с чесноком, бальзамическим уксусом и черным перцем. Попробуйте это блюдо!

Продукты

для маринада:
1 бут. соевого соуса
3 крупных зубчика чеснока
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. бальзамического уксуса
щепотка черного молотого перца
+
1 кг. куриных голеней (или крыльев)

Пошаговый способ приготовления

Смешать все ингредиенты для маринада (чеснок подавить), тщательно перемешать, чтобы растворился мед.

В кастрюльку или другую емкость с крышкой выложить голени, залить маринадом, перемешать.

Оставляем мариноваться под крышкой минимум на 3 часа - если это крылья и больше - если используем голени. Периодически нужно все перемешивать, чтобы голени равномерно пропитались.

После того, как голени замариновались, достаем их и выкладываем на промасленный противень, запекать минут 25 крылья или на 15-20 минут дольше - голени.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

21 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 162870

Понравилось: 17

Автор: Kretsu

Создан: 18 апреля 2013, 20:10

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

Я довольно часто готовлю для домашних это блюдо, в моей семье его очень любят и взрослые и дети, разлетается все в миг, как семечки и невозможно оторваться. Обычно я использую куриные крылышки, но в этот раз решила попробовать голени. Моим понравилось! Угощайтесь и вы! п.с. хочу обратить внимание - нужно использовать натуральный мед и хороший чеснок при приготовлении, иначе не получится нужный результат.

Чуть добавлю... 50 гр горчичного масла, 2 луковицы (режем кольцами).. насчет меда -- ст ложка не теряется ? протвень или чугунная сковородка ? выбор на любителя. так или иначе получится вкусно.

andreytsibulski

18 апреля 2013, 22:53

Классический рецепт,только мёда можно чуть-чуть больше!!!

Nadezhdochka

19 апреля 2013, 03:34

Вкусная курочка!!!!!

ogiway

19 апреля 2013, 04:35

Хороший вкусный маринад, ставший уже почти классическим! Часто делаю так же- с вариациями.

Ирина 211978

19 апреля 2013, 08:15

И я люблю такую курочку!

chudo

19 апреля 2013, 10:44

классика жанра, очень люблю этот маринад, часто мариную в нем крылышки. но бутылку соуса жалко, 3-4 ст.л. достаточно

Kretsu

19 апреля 2013, 13:37

Да, на голени меда можно побольше положить!

strelec148

19 апреля 2013, 18:30

Танюшка озвучила мои мысли...КЛАССИКА ЖАНРА! Вкусно, румяно, сочно!

mama tasi

22 апреля 2013, 19:52

Какие аппетитные ножки! Вкусное блюдо, но мне также было бы жалко целой бутылки соуса

izuminka

08 мая 2013, 23:49

Очень аппетитные! Чем можно заменить бальзамический уксус? Или получится уже не то? И если добавлять в маринад 3-4 ст. лож. соев. соуса, то нужно еще досолить голени?

Любовь

29 мая 2013, 08:06

красивые получились!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 470