Вход | Регистрация
luba5
Рейтинг активности: 493.31
Пол: Женский
День рождения: 17 июля 1964
Город: Москва
Регистрация: 03.11.2007 02:49
Последний визит: 19.03.2024 18:58
Каталог: Салат нептун
103400 мин.3792
02 декабря 2008, 17:45
варёный рис-100-150 гр.
креветки-400 гр. (у меня были крупные хвостики)
филе кальмара-500 гр.
сыр твёрдый-150 гр.
яйца варёные-3 шт.
майонез-250 гр.
помидоры-2 шт. небольшие
икра чёрная (можно белковую)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
113340 мин.40106
02 декабря 2008, 13:59
охлаждённая сёмга-1 кг.
соль-1 ст.л.
сахар-1 ч.л.
лавровый лист-6 шт.
пергаментная бумага
Каталог: Торты
178030 мин.4278
02 декабря 2008, 13:20
для бисквита:
яйца - 6 шт.
сахар - 2 ст.
сода - 1/3 ч.л.
какао - 3-4 ст.л.
лимонный сок - 1/2 ст.л
мука - 2 ст.
ананасы кусочками - 1 банка
жареный арахис - 1 ст.
сметанный крем:
сметана - 800 г (35%)
сахар - 1.5 ст.
масляной крем:
сливочное масло - 300 г (82.5%)
сгущёнка - 1 банка
какао - 3 ст.л
ванильный сахар - 1 пакетик (8 г)
изюм - 3 шт. для глазок и мордочки
Каталог: Другие горячие закуски
63760 мин.4194
02 декабря 2008, 12:28
для блинчиков:
яйца-3шт
молоко-0.5 литра
мука- сколько войдёт чтобы сделать
тесто не густое
сахар-1 ст.л.
соль-0.5ч.л
кипяток-0.5 ст.
растительное масло-100 гр.
начинка:
свинина+говядина-500-600 гр.
шампиньоны-600-700 гр.
лук-6 шт. по3 шт. для каждой начинки
сыр-200-300 гр.
сметана-150 гр.
майонез-100 гр.
соль
растительное масло
сливочное масло чтобы смазать верх пирога
Каталог: Печенье
1039480 мин.3374
08 ноября 2008, 19:32
тесто:яйца-3 шт.
мука-столько войдет чтобы
замесить крутое тесто
соль-о.5 ч.л
для жарки:
масло растительное без запаха-0.5литра
свиное сало растопленное-3-4 ст.л.
Каталог: Блюда из птицы
239700 мин.3352
07 ноября 2008, 21:05
курица- 1 шт. !1500-1600 гр. )
сыр-300 гр.
яйца-3 шт.
крахмал-1 ст.л.
чеснок-1средняя головка
соль
перец.
кишки для колбасок
Каталог: Торты
45210 мин.2448
04 ноября 2008, 19:10
для теста:
сгущёное молоко-1б(400 гр. )
яйца-2 шт.
мука-1 ст.(250 гр. )
сода-1 ч.л. гошёная уксусом
крем:
сливки 33%-500 гр.
сахарная пудра-2 ст.л.
кондитерская посыпка для украшения
Каталог: Сладкие пироги
1406350 мин.4686
22 октября 2008, 16:03
для теста:
маргарин-150 гр.
сметана-0,5 ст. (15-20%)
мука-2 ст.
разрыхлитель для теста-1,5 ч.л.
для сметанной заливки:
сметана-1 ст. (15-20%)
сахар-1 ст.
яйца- 1 шт.
ванильный сахар-1пакетик(8 гр. )
мука-2 ст.л
для начинки:
яблоки-3-4 шт.
Каталог: Блюда из мяса
904350 мин.3261
18 октября 2008, 22:09
свиная шейка-8стейков
приправа для свинины
соль
яйца-2 шт.
сливки-100 мл.
мука для панировки
масло для жарки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
93460 мин.1855
12 октября 2008, 22:14
филе сельди-250-300 гр.
репчатый лук-1-2 шт.
яблоко кислое -1-2 шт.
сливочное масло-100 гр.
плавленый сырок- 1 шт. (100 гр. )
белый хлеб-1ломтик без корки
варёное яйцо-1-2 шт.
петрушка, укроп-1пучёк вместе
свежемолотый перец-
Каталог: Мясные
3230640 мин.73179
12 октября 2008, 21:44
свиная грудинка-1.5 кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль
Каталог: Сладкие пироги
102080 мин.1939
10 октября 2008, 23:35
для теста:
маргарин-200 гр.
сахар-2 ст.л.
яйца- 1 шт.
мука-8-10 ст.л.
разрыхлитель для теста-1 ч.л.
соль-1/4ч.л
для начинки:
сырок творожный с ванилью-200 гр.
яйцо- 1 шт.
ванилиный сахар-1пакетик(8 гр. )
сметана 20%-3 ст.л.
сахар-3 ст.л.
мука-3 ст.л.
апельсины-2 шт.
цедра с одного апельсина
апельсиновый джем-1 баночка 340 гр.
для посыпки:
сливочное масло-30-40 гр.
мука-6-7 ст.л.
сахар-3 ст.л.
глазурь для украшения:
сливочное масло-50 гр.
молоко-3 ст.л.
какао порошок-3 ч.л.
сахар-4 ч.л.
кондитерская посыпка
Каталог: Паста с мидиями
563810 мин.3275
07 октября 2008, 00:04
спагетти-300 гр.
морепродукты(креветки, мидии, кальмары,осминожки)-600 гр.
помидоры-200 гр.
помидоры в собственном соку-200 гр.
томатный сок-150 мл.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок-2-3зубка
сыр пармезан-200 гр.
базилик свежий-100 гр.
оливковое масло-100 гр.
специи- орегано, перец, соль
Каталог: Блины с капустой
845950 мин.2242
20 сентября 2008, 20:38
для блинчиков:
молоко-1литр
яйца-5 шт.
мука-сколько войдет что бы получилось жидкое тесто
вода кипяток-1 ст.
сахар-2 ст.л.
соль-1ч.л
растительное масло-100 гр.
сливочное масло для смазывания блинчиков
для начинки:
капуста свежая-четвертинка от среднего вилка
яйца-5 шт.
лук-2 шт.
соль
Каталог: Заготовки на зиму
219890 мин.2676
19 сентября 2008, 21:57
кабачки-3 кг.
морковь-1 кг.
лук репчатый-1 кг.
томатная паста-5-6 ст.ложек
сахар-1 ст.л.
соль
чеснок-6-7зубчиков
зелень укропа,петрушки -1пучёк небольшой
молотый чёрный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Сладкие пироги
53590 мин.1745
12 сентября 2008, 23:11
слоёное бездрожжевое тесто 500 гр.
сливы 600 гр.
крахмал 2 ст.л.
сахар о,5 ст.
тесто для посыпки пирога:
мука 200 гр.
сахар 100 гр.
сливочное масло 100 гр.
Каталог: Салат цезарь с майонезом
122320 мин.3579
23 июля 2008, 20:35
филе курицы-3000 гр.
листовой салат-1пучок
твёрдый сыр-100 гр.
сухарики
для соуса:
лимон- 1 шт.
сахар-2 ч.л.
горчица-1,5 ч.л.
майонез-250-300 гр.
Каталог: Другие горячие закуски
89790 мин.3788
23 июля 2008, 17:57
сыр твёрдый-400 гр.
яйца-2 шт.
мука-8 ст.л. (без верха)
масло сливочное-60 гр.
сухари панировачные
масло растительное для жарки
Каталог: Торты
446820 мин.4793
18 июля 2008, 03:58
тесто:
яйца 2 шт.
сахар 180 гр.
ванильный сахар 20 гр.
сливки 30%жирности 200 гр.
мука 260 гр.
разрыхлитель 10 гр.
крем:
сметана минимум 20% жирности 200 гр.
сливки 30-35% 400 гр.
сахар3/4 ст.
ванильный сахар30 гр.
начинка:
конфеты рафаелло5-6 шт.
ягода клубника или малина 200 гр.
украшение:
конфеты рафаелло 20 половинок
кокосовая старужка 1 пачка
Каталог: Блюда из мяса
61570 мин.5684
18 июля 2008, 01:50
свиная шейка- 8стейков
помидоры-2-3 шт.
шампиньоны -400-500 гр.
лук репка-2-3 шт.
сыр- 250 гр.
майонез, соль, смесь перцев
масло
Каталог: Салат из морской капусты с яйцом
800130 мин.2963
19 июня 2008, 00:16
морская капуста -1 баночка
маринованные огурцы не большие-5-6 шт.
яйца-5 шт.
лук- 1 шт. маленькая
майонез
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
784000 мин.5278
11 июня 2008, 23:15
тесто:
1,5 ст. молока
2 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
1 яйцо
4 ст. муки
1 пачка дрожжей(11 гр. )
начинка:
6 яиц
1 большой пучёк зелёного лука
50-70 гр. сливочного или топлёного масла
соль
1яйцо для смазки пиорожков
Каталог: Паста
212360 мин.5382
05 июня 2008, 02:04
тесто как на пелимени:
мука 600 гр.
яйцо 1 шт.
вода 1 ст.
соль 1 ч.л.
фарш:
мясо свинина +говядина 500 гр.
лук 2-3 шт.
сыр твердый 150-200 гр.
соль
перец.
сырный соус:
сливки или молоко 1 ст.
сыр плавленный 250 гр.
сок лимона 1 ст.л.
чёрный перец
Каталог: Блюда из мясного фарша
93760 мин.4466
31 мая 2008, 23:25
фарш свинина+говядина 700 гр.
рис 3/4 части ст.
лук 3 шт.
соль
перец
виноградные листья 300-400 гр.
зелень
Каталог: Блюда из рыбы
1187480 мин.3345
29 мая 2008, 21:55
молоки лососевых рыб
приправа для рыбы
лимонный сок
соль
мука
масло для жарки
Каталог: Печенье на пиве
318870 мин.4053
29 мая 2008, 21:28
0,5 ст. пива
1п. маргарина(250 гр. )
2,5 ст. муки
сахар
Каталог: Пирожное
573160 мин.203551
21 мая 2008, 02:49
тесто:
200 гр. размегчённого сливочного масла
150 гр. сахара
1 ст.л. ванильного сахара
1щепотка соли
3яйца
250 гр. муки
2 ч.л. разрыхлителя
1лимон
помадка:
1апельсин
200 гр. сахарной пудры
Каталог: Из сыра и яиц
Каталог: Блюда из мяса
122440 мин.2739
17 апреля 2008, 22:58
мясо свинина 600 гр.
картофель 8-10 шт.
сыр 300 гр.
лук 2 шт.
чеснок 2-3дольки
майонез
соль
перец, приправа для свинины
лавровый лист 2-3 шт.
