Салат"цезарь"

Вкусный салат "Цезарь" с филе курицы, листовым салатом и сыром. Приготовьте его с хрустящими сухариками и нежным соусом с лимоном и горчицей!

Фото к рецепту: Салат"цезарь"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1700.0 ккал
Белки: 5.0 г
Жиры: 187.5 г
Углеводы: 5.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать.

Филе курицы отварить, листья салата нарезать и выложить в большой салатник в один слой чтобы дно салатника было хорошо закрыто, полить соусом. Филе курицы мелко порезать и половину выложить на салат.Сверху ещё один слой порезанного салата,слой курицы и полить оставшимся соусом. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать на салат. Сверху сыра положить сухарики,можно готовые(например три корочки со вкусом сыра), или самим паджарить гренки из белого хлеба.

Пошаговые фото рецепта

Салат"цезарь": шаг 1
Салат"цезарь": шаг 2
Салат"цезарь": шаг 3
Салат"цезарь": шаг 4

Информация о рецепте

Дополнительная информация

На сайте много вариантов салата"Цезарь" , но именно такого какой выставляю я нет. Может кому пригодится мой вариант. Я этот салат делаю часто, нам нравится.

Расчет КБЖУ

Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе предоставленных продуктов:

  1. Филе курицы (3000 г):
  2. Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 3000 г = 4950 ккал
  3. Белки: около 31 г на 100 г → 3000 г = 930 г
  4. Жиры: примерно 3.6 г на 100 г → 3000 г = 108 г
  5. Углеводы: примерно 0 г

  6. Листовой салат (1 пучок, примерно 150 г):

  7. Калории: примерно 14 ккал на 100 г → 150 г = 21 ккал

  8. Белки: 1.4 г

  9. Жиры: 0.2 г

  10. Углеводы: 2.9 г

  11. Твердый сыр (100 г):

  12. Калории: примерно 400 ккал

  13. Белки: около 25 г

  14. Жиры: около 33 г

  15. Углеводы: около 1.3 г

  16. Сухарики (примерно 50 г, зависит от марки):

  17. Калории: примерно 200 ккал

  18. Белки: 6 г

  19. Жиры: 8 г

  20. Углеводы: 30 г

Для соуса:- Лимон (1 шт., около 50 г лимонного сока): - Калории: около 25 ккал - Белки: 0.5 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 8 г

  • Сахар (2 ч.л., примерно 8 г):

    • Калории: около 32 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 8 г
  • Горчица (1,5 ч.л., около 8 г):

    • Калории: примерно 15 ккал
    • Белки: 0.75 г
    • Жиры: 0.2 г
    • Углеводы: 1.2 г
  • Майонез (250 г):

    • Калории: примерно 680 ккал (на 100 г) → 250 г = 1700 ккал
    • Белки: около 2 г на 100 г → 5 г
    • Жиры: около 75 г на 100 г → 187.5 г
    • Углеводы: 2 г на 100 г → 5 г

Общий итог по БЖУ и калории (примерно):

Калории:4950 + 21 + 400 + 200 + 25 + 32 + 15 + 1700 = 6443 ккал

Белки:930 + 1.4 + 25 + 6 + 0.5 + 0 + 0.75 + 5 = 968.6 г

Жиры:108 + 0.2 + 33 + 8 + 0.2 + 0 + 0.2 + 187.5 = 337.3 г

Углеводы:0 + 2.9 + 1.3 + 30 + 8 + 8 + 1.2 + 5 = 56.6 г

Это примерное значение. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

Фруша
23.07.2008 21:01
Ответить
Ну вот как всегда..комментариев нет..а оценочки присутствуют.. Хороший салатик.Беру себе на заметочку!
Фруша
23.07.2008 21:01
Ответить
Ну вот как всегда..комментариев нет..а оценочки присутствуют.. Хороший салатик.Беру себе на заметочку!
sawa65
23.07.2008 21:08
Ответить
зелень с мясом чудесно сочетается и соус отличный,,да и вообще сытный салатик 555+++
maj4ik
23.07.2008 21:08
Ответить
легко и вкусно! 55
sweta1
23.07.2008 21:10
Ответить
Хороший салатик,5!!!
Nathalya
23.07.2008 21:18
Ответить
я думаю, что те, кто действительно стоят у плиты - те колы по-тихоньку не лепят...5
klassik173
23.07.2008 21:22
Ответить
Очень хороший салатик!!! Готовлю похоже! 5!
челночок
23.07.2008 21:47
Ответить
Люблю!555!
vega
23.07.2008 22:09
Ответить
5. Вкусно.
мила жданова
23.07.2008 22:32
Ответить
Похожий готовлю! Быстро и вкусно! 5!
christymar
23.07.2008 22:42
Ответить
вкусно 5
irina75
23.07.2008 22:51
Ответить
...5!!!
ninaymka
23.07.2008 22:52
Ответить
Только 5!
kidlog
23.07.2008 23:38
Ответить
...;) 5!!!
showitch
23.07.2008 23:44
Ответить
отличный салат) 5
мама макса
24.07.2008 00:57
Ответить
Хороший вариантик!
origa
24.07.2008 01:16
Ответить
Спасибо! 5!
wany05
24.07.2008 02:15
Ответить
Люблю "Цезарь"....и такой вариант нравится....5!
dushka71
24.07.2008 03:08
Ответить
Беру на заметку!555!
пики
24.07.2008 03:43
Ответить
Пять!
tan-taan
24.07.2008 04:14
Ответить
нравится 5
for_ever
24.07.2008 04:57
Ответить
Очень вкусный салатик!!! 5555
makakulja
24.07.2008 05:06
Ответить
Мне понравился салатик! 5!
кисюля
24.07.2008 13:13
Ответить
Легкий и вкусный салатик 5!
nikachka
24.07.2008 14:05
Ответить
вкусненько!!!
Ответить
Простой и вкусный салатик. 5+ :)
eshumaeva
24.07.2008 16:16
Ответить
забираю! особенно понравился соус. то что есть на сайте - там в соус добавляется почти сырое яйцо и анчоус. вкус получается странноватый
romina
24.07.2008 19:51
Ответить
s takim sousom.....555
cheburashkin
24.07.2008 22:50
Ответить
Отличный вариант! 5+++
daisy
25.07.2008 12:52
Ответить
Любочка! Рецепт забрала к себе. Только мне кажется, что ты с курочкой опечаталась. 3000 г - не много ли? 5+
luba5
25.07.2008 14:31
Ответить
Ой!!! Конечно курицы 300гр. Извиняюсь!:)Опечатка! Отредактировать уже нельзя!!!
fraut
30.07.2008 12:59
Ответить
пять+ вкусно:)
ли_ка
06.08.2008 17:13
Ответить
так салатика такого захотелось:) забираю:)55555555
irina-kolyshkova
04.04.2009 17:16
Ответить
ХОРОШИЙ САЛАТИК!!!555555555
romashka_8080
01.05.2009 02:35
Ответить
Теперь только с таким соусом и делаю, салат "улетает" в первую очередь! Объедение!!! 5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6053903563348761.078
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru