Салат"цезарь"
Вкусный салат "Цезарь" с филе курицы, листовым салатом и сыром. Приготовьте его с хрустящими сухариками и нежным соусом с лимоном и горчицей!

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать.
Филе курицы отварить, листья салата нарезать и выложить в большой салатник в один слой чтобы дно салатника было хорошо закрыто, полить соусом. Филе курицы мелко порезать и половину выложить на салат.Сверху ещё один слой порезанного салата,слой курицы и полить оставшимся соусом. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать на салат. Сверху сыра положить сухарики,можно готовые(например три корочки со вкусом сыра), или самим паджарить гренки из белого хлеба.
Пошаговые фото рецепта




Информация о рецепте
Дополнительная информация
На сайте много вариантов салата"Цезарь" , но именно такого какой выставляю я нет. Может кому пригодится мой вариант. Я этот салат делаю часто, нам нравится.
Расчет КБЖУ
Конечно, вот расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) на основе предоставленных продуктов:
- Филе курицы (3000 г):
- Калории: примерно 165 ккал на 100 г → 3000 г = 4950 ккал
- Белки: около 31 г на 100 г → 3000 г = 930 г
- Жиры: примерно 3.6 г на 100 г → 3000 г = 108 г
Углеводы: примерно 0 г
Листовой салат (1 пучок, примерно 150 г):
Калории: примерно 14 ккал на 100 г → 150 г = 21 ккал
Белки: 1.4 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 2.9 г
Твердый сыр (100 г):
Калории: примерно 400 ккал
Белки: около 25 г
Жиры: около 33 г
Углеводы: около 1.3 г
Сухарики (примерно 50 г, зависит от марки):
Калории: примерно 200 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 30 г
Для соуса:- Лимон (1 шт., около 50 г лимонного сока): - Калории: около 25 ккал - Белки: 0.5 г - Жиры: 0.2 г - Углеводы: 8 г
Сахар (2 ч.л., примерно 8 г):
- Калории: около 32 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 8 г
Горчица (1,5 ч.л., около 8 г):
- Калории: примерно 15 ккал
- Белки: 0.75 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 1.2 г
Майонез (250 г):
- Калории: примерно 680 ккал (на 100 г) → 250 г = 1700 ккал
- Белки: около 2 г на 100 г → 5 г
- Жиры: около 75 г на 100 г → 187.5 г
- Углеводы: 2 г на 100 г → 5 г
Общий итог по БЖУ и калории (примерно):
Калории:4950 + 21 + 400 + 200 + 25 + 32 + 15 + 1700 = 6443 ккал
Белки:930 + 1.4 + 25 + 6 + 0.5 + 0 + 0.75 + 5 = 968.6 г
Жиры:108 + 0.2 + 33 + 8 + 0.2 + 0 + 0.2 + 187.5 = 337.3 г
Углеводы:0 + 2.9 + 1.3 + 30 + 8 + 8 + 1.2 + 5 = 56.6 г
Это примерное значение. Точные показатели могут немного отличаться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





