Салат"цезарь"

Ингредиенты

филе курицы-3000 гр.
листовой салат-1пучок
твёрдый сыр-100 гр.
сухарики
для соуса:

лимон- 1 шт.
сахар-2 ч.л.
горчица-1,5 ч.л.
майонез-250-300 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус:выжать сок из лимона, добавитьсахар,горчицу и майонез. Всё хорошо перемешать.

Филе курицы отварить, листья салата нарезать и выложить в большой салатник в один слой чтобы дно салатника было хорошо закрыто, полить соусом. Филе курицы мелко порезать и половину выложить на салат.Сверху ещё один слой порезанного салата,слой курицы и полить оставшимся соусом. Сыр натереть на мелкой тёрке и посыпать на салат. Сверху сыра положить сухарики,можно готовые(например три корочки со вкусом сыра), или самим паджарить гренки из белого хлеба.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

На сайте много вариантов салата"Цезарь" , но именно такого какой выставляю я нет. Может кому пригодится мой вариант. Я этот салат делаю часто, нам нравится.