Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста фрутти ди маре спагетти с морепродуктами по рецепту luba5

Насладитесь пастой "фрутти ди маре" – спагетти с морепродуктами: креветками, мидиями, кальмарами и осминожками с томатами и базиликом. Вкус, который запомнится!

Продукты

спагетти-300 г
морепродукты(креветки, мидии, кальмары,осминожки)-600 г
помидоры-200 г
помидоры в собственном соку-200 г
томатный сок-150 мл.
лук репчатый- 1 шт.
чеснок-2-3зубка
сыр пармезан-200 г
базилик свежий-100 г
оливковое масло-100 г
специи- орегано, перец, соль

Пошаговый способ приготовления

Отварить спагетти и отставить в сторонку.

Приготовить соус:нарезать кубиком лук,помидоры, мелко нарезать чеснок.С помидоров в собственном соку снять кожицу и мелко порезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.Лук и чеснок обжарить на оливковом масле добавить свежие помидоры и помидоры в собственном соку.Всё тушить 20-25 минут.В соус добавить орегано, измельчённый базилик, томатный сок,сыр. Всё посолить и поперчить.Море продукты разморозить и удалить лишнюю влагу.Морепродукты обжарить на расколённой сковороде, на оливковом масле очень быстро. В море продукты добавить соус протушить1-2 минуты.В конце добавить спагетти.Всё перемешать и немного прогреть. И можно подавать к столу.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

75 человек оценили

В избранное

101 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Итальянская

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 58422

Понравилось: 75

Автор: luba5

Создан: 07 октября 2008, 00:04

Каталоги: Вторые блюда Паста Паста с мидиями Паста с морепродуктами

Дополнительная информация

В субботу смотрела передачу по телевизору Спросите повара. Мне понравилось как он готовил это блюдо. А в морозилке как раз залежались морепродукты. Вот решила приготовить. Получилось очень вкусно.Особенно мне понравился соус.

Здорово!Мы недавно покупали морепродукты,так и не знали что же с ними делать!Съели просто так,без аппетита.А этот рецепт,просто шедевр!Теперь будем их кушать с соусом и спагетти!5+++++!

lorxen1

07 октября 2008, 01:19

и соус, и паста--5+

малурияна1978

07 октября 2008, 01:35

только 555555555555

blondia

07 октября 2008, 01:36

ой, паста, по мне... обожаю пасту )))

гетьмановна

07 октября 2008, 02:09

Любаша!Вкусненько!пробую!5!

daisy

07 октября 2008, 02:44

Отлично! Очень полезно! 5+

ли_ка

07 октября 2008, 03:19

очень вкусно , где моя большая ложка 555555555555555

романита

07 октября 2008, 03:28

а можно без осьминожков? что-то я их не очень люблю, а вот остальные ингридиенты - это да мое любимое!!! 55555555555

пики

07 октября 2008, 03:54

Вкуснятина!!!!5

sukhykh@hotmail.com

07 октября 2008, 06:36

здорово, особенно это вкусно с рисовой лапшой вместо спагетти,,,хотя это дело вкуса

ozzi

07 октября 2008, 12:13

отменная паста, самая любимая!!! 555

bratyury

07 октября 2008, 12:41

Обратил внимание, что вес составляющих - около 2 (Двух) кг! Да ещё сухие спагетти сильно "увеличатся" после варки. Вот это рецепт! Для серьёзных людей...

anchen

07 октября 2008, 14:03

классно! я очень люблю пасту с морепродуктами :-)

sweta1

07 октября 2008, 21:54

отлично!!!

romaniya

02 ноября 2008, 00:00

Так вкусно, просто и быстро! Просто супер! Однозначно 5!

глаша

29 ноября 2008, 21:34

ну просто вкусняшка

capricioza

14 января 2009, 22:51

poverte mne na slovo, po-nastoyashemu eto gotovitsya namnogo proshe! Postavit kastryulyu spodsolennoy vodoy na ogon (eto dlya pasty). Chesnok(zelikom, shtuchki 4) podjarit v olivkovom masle (masla ne jalet), zatem dobavit 6 pomidorok cherry, nakrit krishkoy i potushit minut 7, posle etogo snyat kojizu s pomidorok (vi udivites, kak eto legko!)i vibrosit eyo i chesnok. Dobavit moreprodukty, max ogon (esli zamorojennie chut podojdat poka voda nemnogo viparitsya), dobavit beloe vino 100ml, narezannuyu retrushku i shepotku chili.Kogda vino viparitsya, sous gotov! V kipyashuyu vodu brosaete spagetty (luchshe firmy Barilla) i varite stolko, skolko ukazano na upakovke. Slivaete vodu, vikladivaete pastu v skovorodku s sousom, vklyuchaete ogon, horosho peremeshivaete, cherez 3 minuty vsyo gotovo!

margenal

19 января 2009, 01:07

Сегодня попрообовал сделать. Очень понравилось. Единственное, многовато получается.

lentajka

27 января 2009, 20:16

ммм...очень аппетино! вам 5!

lady_winter

31 января 2009, 18:13

вкуснотища!!! обязательно приготовлю.Единственное,что морской коктейль не буду размораживать и отдельно жарить,а добавлю сразу,как написала capricioza.А вообще рецепт отличный,555555!

bratyury

15 февраля 2009, 20:27

Прошло время, и я дозрел до варианта...

ЯВенера

18 февраля 2009, 16:48

и как я пропустила такую вкуснятину??? 555!!!

мифутка

21 февраля 2009, 11:13

ВАААААУ...как вкусно выглядит!!

sanny55

09 апреля 2009, 14:37

Боже мой какая прелесть. Слов нет...5++++++++++++