Паста "фрутти ди маре" (спагетти с морепродуктами)

Ингредиенты

  • спагетти-300 гр.
  • морепродукты(креветки, мидии, кальмары,осминожки)-600 гр.
  • помидоры-200 гр.
  • помидоры в собственном соку-200 гр.
  • томатный сок-150 мл.
  • лук репчатый- 1 шт.
  • чеснок-2-3зубка
  • сыр пармезан-200 гр.
  • базилик свежий-100 гр.
  • оливковое масло-100 гр.
  • специи- орегано, перец, соль

Пошаговый рецепт приготовления

Отварить спагетти и отставить в сторонку.

Приготовить соус:нарезать кубиком лук,помидоры, мелко нарезать чеснок.С помидоров в собственном соку снять кожицу и мелко порезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.Лук и чеснок обжарить на оливковом масле добавить свежие помидоры и помидоры в собственном соку.Всё тушить 20-25 минут.В соус добавить орегано, измельчённый базилик, томатный сок,сыр. Всё посолить и поперчить.Море продукты разморозить и удалить лишнюю влагу.Морепродукты обжарить на расколённой сковороде, на оливковом масле очень быстро. В море продукты добавить соус протушить1-2 минуты.В конце добавить спагетти.Всё перемешать и немного прогреть. И можно подавать к столу.

Пошаговые фото рецепта

Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 1Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 2Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 3Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 4Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 5Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 6Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 7Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами): фото шаг 8

Дополнительная информация

В субботу смотрела передачу по телевизору Спросите повара. Мне понравилось как он готовил это блюдо. А в морозилке как раз залежались морепродукты. Вот решила приготовить. Получилось очень вкусно.Особенно мне понравился соус.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
07.10.2008 00:16
Ответить
замечательно!:)
maj4ik
07.10.2008 00:19
Ответить
вкуснятина!!!! 5555!
viktosha_t
07.10.2008 00:31
Ответить
5! :)
panama
07.10.2008 00:37
Ответить
О…,какая вкуснятина – 5!
ib1965
07.10.2008 00:58
Ответить
Здорово!Мы недавно покупали морепродукты,так и не знали что же с ними делать!Съели просто так,без аппетита.А этот рецепт,просто шедевр!Теперь будем их кушать с соусом и спагетти!5+++++!
lorxen1
07.10.2008 01:19
Ответить
и соус, и паста--5+
малурияна1978
07.10.2008 01:35
Ответить
только 555555555555
blondia
07.10.2008 01:36
Ответить
ой, паста, по мне... обожаю пасту:))))
гетьмановна
07.10.2008 02:09
Ответить
Любаша!Вкусненько!пробую!5!
daisy
07.10.2008 02:44
Ответить
Отлично! Очень полезно! 5+
ли_ка
07.10.2008 03:19
Ответить
очень вкусно , где моя большая ложка:) 555555555555555
романита
07.10.2008 03:28
Ответить
а можно без осьминожков? :) что-то я их не очень люблю, а вот остальные ингридиенты - это да мое любимое!!! 55555555555
пики
07.10.2008 03:54
Ответить
Вкуснятина!!!!5
sukhykh@hotmail.com
07.10.2008 06:36
Ответить
здорово, особенно это вкусно с рисовой лапшой вместо спагетти,,,хотя это дело вкуса
ozzi
07.10.2008 12:13
Ответить
отменная паста, самая любимая!!! 555
bratyury
07.10.2008 12:41
Ответить
Обратил внимание, что вес составляющих - около 2 (Двух) кг! Да ещё сухие спагетти сильно "увеличатся" после варки. Вот это рецепт! Для серьёзных людей...
anchen
07.10.2008 14:03
Ответить
классно! я очень люблю пасту с морепродуктами :-)
sweta1
07.10.2008 21:54
Ответить
отлично!!!
romaniya
02.11.2008 00:00
Ответить
Так вкусно, просто и быстро! Просто супер! Однозначно 5!
глаша
29.11.2008 21:34
Ответить
ну просто вкусняшка:)
capricioza
14.01.2009 22:51
Ответить
poverte mne na slovo, po-nastoyashemu eto gotovitsya namnogo proshe! Postavit kastryulyu spodsolennoy vodoy na ogon (eto dlya pasty). Chesnok(zelikom, shtuchki 4) podjarit v olivkovom masle (masla ne jalet), zatem dobavit 6 pomidorok cherry, nakrit krishkoy i potushit minut 7, posle etogo snyat kojizu s pomidorok (vi udivites, kak eto legko!)i vibrosit eyo i chesnok. Dobavit moreprodukty, max ogon (esli zamorojennie chut podojdat poka voda nemnogo viparitsya), dobavit beloe vino 100ml, narezannuyu retrushku i shepotku chili.Kogda vino viparitsya, sous gotov! V kipyashuyu vodu brosaete spagetty (luchshe firmy Barilla) i varite stolko, skolko ukazano na upakovke. Slivaete vodu, vikladivaete pastu v skovorodku s sousom, vklyuchaete ogon, horosho peremeshivaete, cherez 3 minuty vsyo gotovo!
margenal
19.01.2009 01:07
Ответить
Сегодня попрообовал сделать. Очень понравилось. Единственное, многовато получается.
lentajka
27.01.2009 20:16
Ответить
ммм...очень аппетино! вам 5!
lady_winter
31.01.2009 18:13
Ответить
вкуснотища!!! обязательно приготовлю.Единственное,что морской коктейль не буду размораживать и отдельно жарить,а добавлю сразу,как написала capricioza.А вообще рецепт отличный,555555!
bratyury
15.02.2009 20:27
Ответить
Прошло время, и я дозрел до варианта...
ЯВенера
18.02.2009 16:48
Ответить
и как я пропустила такую вкуснятину??? 555!!!
мифутка
21.02.2009 11:13
Ответить
ВАААААУ...как вкусно выглядит!!
sanny55
09.04.2009 14:37
Ответить
Боже мой какая прелесть. Слов нет...5++++++++++++
passion1963
28.05.2009 04:11
Ответить
Обьедение!!! Знаю, готовлю, вкусно!!!
Inna_2107
28.05.2009 19:43
Ответить
Вкусно очень!555!!
katerinka.kz
05.09.2009 18:06
Ответить
Очень вкусно, пробовали, главное не переборщить с отстрыми компонентами. 5!
фатьянова
02.03.2010 14:12
Ответить
Давно у меня муж просил такую пасту,но я не решалась приготовить..а вот по вашему рецепту с удовольствием0))))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели