Вход | Регистрация
Паста "фрутти ди маре" (спагетти с морепродуктами)
Ингредиенты
- спагетти-300 гр.
- морепродукты(креветки, мидии, кальмары,осминожки)-600 гр.
- помидоры-200 гр.
- помидоры в собственном соку-200 гр.
- томатный сок-150 мл.
- лук репчатый- 1 шт.
- чеснок-2-3зубка
- сыр пармезан-200 гр.
- базилик свежий-100 гр.
- оливковое масло-100 гр.
- специи- орегано, перец, соль
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить спагетти и отставить в сторонку.
Приготовить соус:нарезать кубиком лук,помидоры, мелко нарезать чеснок.С помидоров в собственном соку снять кожицу и мелко порезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.Лук и чеснок обжарить на оливковом масле добавить свежие помидоры и помидоры в собственном соку.Всё тушить 20-25 минут.В соус добавить орегано, измельчённый базилик, томатный сок,сыр. Всё посолить и поперчить.Море продукты разморозить и удалить лишнюю влагу.Морепродукты обжарить на расколённой сковороде, на оливковом масле очень быстро. В море продукты добавить соус протушить1-2 минуты.В конце добавить спагетти.Всё перемешать и немного прогреть. И можно подавать к столу.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
В субботу смотрела передачу по телевизору Спросите повара. Мне понравилось как он готовил это блюдо. А в морозилке как раз залежались морепродукты. Вот решила приготовить. Получилось очень вкусно.Особенно мне понравился соус.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
elitna
Ответить07.10.2008 00:16
замечательно!
maj4ik
Ответить07.10.2008 00:19
вкуснятина!!!! 5555!
viktosha_t
Ответить07.10.2008 00:31
5!
panama
Ответить07.10.2008 00:37
О…,какая вкуснятина – 5!
ib1965
Ответить07.10.2008 00:58
Здорово!Мы недавно покупали морепродукты,так и не знали что же с ними делать!Съели просто так,без аппетита.А этот рецепт,просто шедевр!Теперь будем их кушать с соусом и спагетти!5+++++!
lorxen1
Ответить07.10.2008 01:19
и соус, и паста--5+
малурияна1978
Ответить07.10.2008 01:35
только 555555555555
blondia
Ответить07.10.2008 01:36
ой, паста, по мне... обожаю пасту)))
)))гетьмановна
Ответить07.10.2008 02:09
Любаша!Вкусненько!пробую!5!
daisy
Ответить07.10.2008 02:44
Отлично! Очень полезно! 5+
ли_ка
Ответить07.10.2008 03:19
очень вкусно , где моя большая ложка 555555555555555
555555555555555романита
Ответить07.10.2008 03:28
а можно без осьминожков? что-то я их не очень люблю, а вот остальные ингридиенты - это да мое любимое!!! 55555555555
что-то я их не очень люблю, а вот остальные ингридиенты - это да мое любимое!!! 55555555555пики
Ответить07.10.2008 03:54
Вкуснятина!!!!5
[email protected]
Ответить07.10.2008 06:36
здорово, особенно это вкусно с рисовой лапшой вместо спагетти,,,хотя это дело вкуса
ozzi
Ответить07.10.2008 12:13
отменная паста, самая любимая!!! 555
bratyury
Ответить07.10.2008 12:41
Обратил внимание, что вес составляющих - около 2 (Двух) кг! Да ещё сухие спагетти сильно "увеличатся" после варки. Вот это рецепт! Для серьёзных людей...
anchen
Ответить07.10.2008 14:03
классно!
я очень люблю пасту с морепродуктами :-)
sweta1
Ответить07.10.2008 21:54
отлично!!!
romaniya
Ответить02.11.2008 00:00
Так вкусно, просто и быстро! Просто супер! Однозначно 5!
глаша
Ответить29.11.2008 21:34
ну просто вкусняшка
capricioza
Ответить14.01.2009 22:51
poverte mne na slovo, po-nastoyashemu eto gotovitsya namnogo proshe! Postavit kastryulyu spodsolennoy vodoy na ogon (eto dlya pasty). Chesnok(zelikom, shtuchki 4) podjarit v olivkovom masle (masla ne jalet), zatem dobavit 6 pomidorok cherry, nakrit krishkoy i potushit minut 7, posle etogo snyat kojizu s pomidorok (vi udivites, kak eto legko!)i vibrosit eyo i chesnok.
Dobavit moreprodukty, max ogon (esli zamorojennie chut podojdat poka voda nemnogo viparitsya), dobavit beloe vino 100ml, narezannuyu retrushku i shepotku chili.Kogda vino viparitsya, sous gotov!
V kipyashuyu vodu brosaete spagetty (luchshe firmy Barilla) i varite stolko, skolko ukazano na upakovke. Slivaete vodu, vikladivaete pastu v skovorodku s sousom, vklyuchaete ogon, horosho peremeshivaete, cherez 3 minuty vsyo gotovo!
margenal
Ответить19.01.2009 01:07
Сегодня попрообовал сделать. Очень понравилось. Единственное, многовато получается.
lentajka
Ответить27.01.2009 20:16
ммм...очень аппетино! вам 5!
lady_winter
Ответить31.01.2009 18:13
вкуснотища!!! обязательно приготовлю.Единственное,что морской коктейль не буду размораживать и отдельно жарить,а добавлю сразу,как написала capricioza.А вообще рецепт отличный,555555!
bratyury
Ответить15.02.2009 20:27
Прошло время, и я дозрел до варианта...
ЯВенера
Ответить18.02.2009 16:48
и как я пропустила такую вкуснятину??? 555!!!
мифутка
Ответить21.02.2009 11:13
ВАААААУ...как вкусно выглядит!!
sanny55
Ответить09.04.2009 14:37
Боже мой какая прелесть. Слов нет...5++++++++++++
passion1963
Ответить28.05.2009 04:11
Обьедение!!! Знаю, готовлю, вкусно!!!
Inna_2107
Ответить28.05.2009 19:43
Вкусно очень!555!!
katerinka.kz
Ответить05.09.2009 18:06
Очень вкусно, пробовали, главное не переборщить с отстрыми компонентами. 5!
фатьянова
Ответить02.03.2010 14:12
Давно у меня муж просил такую пасту,но я не решалась приготовить..а вот по вашему рецепту с удовольствием0))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Алина ПузырьЗапахло жареным: секрет (и рецепты) простых пирожков на сковородкеСкорлупа, желток, белок: как правильно выбрать и хранить яйца и что приготовить, кроме омлетаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
