Отбивная из свиной шейки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Стейки свиной шейки отбить, посыпать приправой, посолить.

В миске взбить яйца и добавить к ним сливки, немного посолить, все перемешать.Стейки обмакивать с двух сторон в этой смеси, и в ней же оставлять.Оставить стейки настоятся на 1-1,5часа. На сковороде разогреть растительное масло. Стейки обваливать в муке и жарить на хорошо разогретой сковороде до готовности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По поиску именно таких отбивных не нашла. Но если у кого и есть такие отбивные, пусть мои будут вариантом к ним.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Шашлыки "у природы нет плохой погоды".

Жаркое из свиной шейки с гарниром

Стейки из свиной шейки

Отбивные из печени с луком

Популярное в сети

Комментарии

makakulja

18.10.2008 22:20

Ответить

Вкусно! 5+

рыжаятигра

18.10.2008 22:31

Ответить

Несправедливо 4 стоит! Жаль, что моя оценка не исправила ситуации... Вкуснятина!

luba5

18.10.2008 22:36

Ответить

Да я не успела выставить, как мне сразу трояк влепили. Враги не дремлят, пусть наслаждаются.

зая

18.10.2008 22:39

Ответить

Обожаю мяско! Вкусняшка! От меня пятачёк! Мне тож поставили не высокую оценку за салатик из рыбы....обидно....так старалась....Вы не расстраивайтесь, многим нравится Ваш рецепт!=))))

luba5

18.10.2008 22:42

Ответить

Спасибо! Я и не расстраиваюсь, мясо и правда вкусное и сочное!!

mar33_33

18.10.2008 22:45

Ответить

Делаю похоже! Действительно вкусно. 5!

veka

18.10.2008 23:21

Ответить

да отличные отбивные и фото приличные 5+

veka

18.10.2008 23:26

Ответить

Люба --если Вы почитаете хоть 1 положительный отклик --это уже удача --пусть "колышники" злятся за хорошие отзывы-мне это очень знакомо-- улыбайтесь

luba5

18.10.2008 23:28

Ответить

А я и улыбаюсь, наелась этих самых отбивных и довольна!!! А коломаны пусть повесилятся!!!

mersedes

18.10.2008 23:37

Ответить

5+++++!!!

luba5

18.10.2008 23:39

Ответить

Спасибо всем за отзывы!!!

veka

18.10.2008 23:44

Ответить

хорошо приготовить отбивные--очень не простая задача --но выполнено КЛАСИЧЕСКИ - самое главное не пережарить. Из опыта могу подсказать --жарим 1-1.5 минуты на очень большом огне с каждой стороны , а потом при 200 градусов в духовку доводить--попробуйте по собственному рецепту.-Удачи и улыбки

luba5

18.10.2008 23:49

Ответить

Я тоже жарю совсем быстро до зарумянивания на сильном огне , получаются отбивные мягкие. Я думаю из за того, что маринуются в яйцах со сливками, они мясо смягчают. А вообще шейка всегда быстро жарится. Нежное мясо.Спасибо вам!!!

for_ever

19.10.2008 00:08

Ответить

Очень вкусное мяско!!!!! 5555555 Не обращайте ни на кого внимания и наслаждайтесь вкуснятиной!!!!!

манюша

19.10.2008 00:14

Ответить

Вкусно! 5+

zuevka

19.10.2008 00:18

Ответить

Рецепт замечательный! только исправьте, пожалуйста, название рецепта - не хватает одной буквы!

luba5

19.10.2008 00:29

Ответить

Спасибо! Пропустила букву!!!

sawa65

19.10.2008 00:30

Ответить

Должно быть очень сочно!555

тамара агапитова

19.10.2008 01:02

Ответить

Ой извините,Жене с маленькой буквы.

ната777

19.10.2008 01:17

Ответить

А коломаны голодные и злые поэтому. 5.Вкусно.

nikachka

19.10.2008 01:43

Ответить

Вкусное мяско!!!!!

наталия владимировна

19.10.2008 02:24

Ответить

Отбивные очень любим, делаю так-же. 5+

Nathalya

19.10.2008 02:37

Ответить

ОЧЬ ВКУСНА! (5, конечно)

maj4ik

19.10.2008 04:11

Ответить

это так вкусно!!!! 5

jem4ug.l

19.10.2008 05:01

Ответить

Очень вкусная свининка!!! 5+

kidlog

19.10.2008 05:23

Ответить

...очень сочно 5!

lyuka61

19.10.2008 14:14

Ответить

5 Понравился маринад - обязательно попробую!

luba5

19.10.2008 14:27

Ответить

Спасибо всем за отзывы, и добрые слова!!!

кисюля

19.10.2008 19:08

Ответить

Вкусные отбивнушки 5

пики

19.10.2008 22:31

Ответить

Так уютненько!!!Не чего лишнего!!!По домашнему!!55555

anchen

20.10.2008 14:39

Ответить

очень люблю отбевнушечки :-))))) спасибо!

fraut

22.10.2008 07:05

Ответить

чудные отбивнушечки!!!!! ой написала , а тут перед моим тоже самое Любушка - пять!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт