Мясо слегка отбить, посолить и поперчить. Дать немного пропитаться.Кусочки мяса обжарить на растительном масле без запаха до полуготовности.Выложить мясо на противень застеленный пергаментом. Помидоры нарезать дольками, шампиньоны пожарить с луком до полуготовности, сыр натереть на крупной тёрке. На мясо выложить кусочки помидор. На помидоры выложить грибы с луком, на грибы с луком выложить натёртый сыр. Сверху намазать маойнезом. Поставить в духовку и запекать на среднем огне до готовности.
Мясо плучается нежным и вкусным. . На выпускной дочки в ресторане мы заказывали такое мясо, мне очень понравилось. Решила приготовить дома.Название мясо "Тифани" от ресторана " Тифани". В ресторане такое мясо готовят.
Не согласна с нашими ГЛАВНЫМИ кулинарами которые не оценивают, каждый человек делает по разному, мне например очень интересно по читать как вариант я такого еще не видела. Вы умничка только 5+)))!!!
diabelek! Я писала в дополнительной информации почему так называется мясо! И Veka это вовсе не дежурный рецепт мяса, я не думаю что вы его постоянно готовите как дежурное блюдо! Я его ела мне понравилось, поэтому приготовила и выставила.
Зачем ломать копья!???Как назвали,так и называется!В каждой семье,любое блюдо называют,как хотят!Кулинар выставил рецепт,приготовил,сфотографировал,поделился с другими...Спасибо большое!Вкусное и красивое блюдо!Только 5,как бы не называлось!5555
Мне мяско такое ОЧЕНЬ нравится, я оцениваю, и ставлю 5+. А товарищу veka должно быть просто стыдно, сам-то что выставляет, пусть сначала свои рецепты посмотрит. И название никто не патентовал пока еще.
Согласна с возмущенными! А умникам так скажу от себя: один противоречит сам себе, а именно оцениваем рецепт, а не его название, и что касается именно рецепта, то сделан он очень добротно, празднично и вкусно! А дедушке Веке, согласна, с наталией владимировной, канешна, у вас это "дежурное блюдо", ведь на праздник у вас говядина вареная, что в моем доме всегда есть, и грибы маринованные, что опять же у нас открываются безо всякого повода. Любу с днем рождения и побольше таких вот рецептов на каждый день! Короче: "Шоб мы усе так жили!"
Рецепт, вкусний и как бы обычный и необычный, потомучто я сама каждый раз когда готовлю пробую в нем или поменять или добавить чтот то новенькое, и каждий рецепт вкусен по своему,поетому выставляйте еще если есть варианти!!! Автору большое спасибо за доступное описание и класные пошаговые фотки!!!!!!!!!! 5
очень вкусно! что-то похожее тоже делала, буду пробовать по вашему рецепту. представляю, какая это вкусняшка! а что до названия - так у нас тут клуб любителей, а не профессиональных поваров и поголовных гурманов, и кто как хочет, так и называет свои шедевры - а выглядит очень празднично и совсем не "дежурно". 5!
Luba, mne vasha koshechka simpatichna. Davaiyte club lubiteleiy koshek otkroem. Ne obrashaiyte vnimanie na "raznie" otsivi, gotov'te chto vam nravitsia i podxodit. U vsex cultura i uroven' pitanie raznie...
Очень хороший рецепт!5! А весь архив не пересмотришь.!Кому что понравилось,то и пишут и спасибо за такие рецепты,которые простые и вкусные!А название оговорено в доп. информации -читать надо внимательней .
для diabelek: ответила Вам в личку, потому как считаю, что коментарии к рецепту - это не место разбора для кулинаров, не являющихся автором рецепта В любом случае, еще раз подпишусь подо всем, что написала в своем коментарии...
Любушка!!! я как всегда прошляпила. Очень красиво выглядит мяско!!! С прошедшим ДР!!!
заберу к себе.
- не обращай внимание на такие реплики.
Неважно, как называется, главное, что частичку своей души ты вложила в эту вкуснятинку!!!
умничка!!!! ПЯТЬ!!!!!
может подобных вариантов и много, но этот заслуживает внимания. Сейчас как раз пойду и мужу на ужин приготовлю. Это ведь и выглядит красиво и очень вкусно. Для тех кто вечно придирается по поводу повторений скажу - повторенье мать ученья. А кулинария настолько древний предмет, что изобрести что-то принципиально новое уже практически невозможно и здесь мы собрались чтобы делится своими вариантами. Да, похожего много, ну и что... В общем Люба молодец, и мясо вкусное))) 5555
