Пирожки с зелёным луком и яйцами

Фото к рецепту: Пирожки с зелёным луком и яйцами

Ингредиенты

  • Тесто:
  • 1,5ст. молока
  • 2ч.л. соли
  • 2ст.л сахара
  • 50гр. сливочного масла
  • 1 яйцо
  • 4ст. муки
  • 1 пачка дрожжей(11гр.)
  • Начинка:
  • 6 яиц
  • 1 большой пучёк зелёного лука
  • 50-70гр. сливочного или топлёного масла
  • соль
  • 1яйцо для смазки пиорожков

Способ приготовления

Замесить тесто и дать хорошо подняться.Когда тесто поднимится обмять его, и дать ещё раз хорошо подняться.Этим временем приготовить начинку. Яйца сварить и мелко порубить. Зелёный лук нарезать и слегка припустить на масле, до мягкости. Смешать лук и яйца посолить по вкусу.Тесто разделить на шарики с куриное яйцо.Чтобы тесто не липло , доску и руки смазывать растительным маслом. Сделать лепёшки, выложить начинку и защипить края пирожков.

Противень смазать растительным маслом, и выкладывать пирожки швом вниз. Дать пирожкам расстояться. Смазать их взбитым яйцом и ставить в духовку на средний огонь. Выпекать до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Была у соседки на даче и привезла много зелёного лука. Не знала куда его девать. Вот решила напечь таких пирожков.

5.04.6659293919683641.078
luba5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
78  человек оценили
Сохранить рецепт
77 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
11.06.2008 23:26

суппер, как в детстве 5

11.06.2008 23:26

5! Вкусно, легко и проверенно временем!

Очень аппетитно!!! 5!

11.06.2008 23:31

Спасибо! Здесь уже кто то прошёлся по оценочкам, а комментарии не оставлял!:(

Щас слюнями захлебнусь! Вкуснота!!! 5++++!

11.06.2008 23:32

Какие пирожки красивые,насчет вкуса даже не сомневаюсь!5+

Вкусно 5+ , попробую

11.06.2008 23:53

luba5 | 11.06.2008 19:31 Спасибо! Здесь уже кто то прошёлся по оценочкам, а комментарии не оставлял! Не расстраивайся, ты же не для них стараешся, а для тех, кому это нужно и кто тебя поймёт, а они оценят позаслугам :)

Великолепные пирожки!!! Я сама очень их люблю!! %)Конечно же 555555!!:)

12.06.2008 00:11

Молодец!!! 555555

классные пирожочки!!! 5+

12.06.2008 00:20

отличные пирожки 5!

12.06.2008 00:31

Я люблю с луком и яйцом,очень вкусно!5+

12.06.2008 00:38

какие КРАСАВЦЫ!!!!! Люба ты прелесть, хочу пирожочков:) пять от меня и еще +++++++;)

Вкусно!5

12.06.2008 00:43

вкус детства 555

12.06.2008 00:47

Могу угостить пирожками. я их пекла двойную порциию 58

12.06.2008 00:48

58 штук получилось!

12.06.2008 00:53

Тоже хочу такой пирожок 5;)

Вкусно! Я их в детстве называла - пирожки "с окрошкой" 5!

Красивые пирожки!!!

12.06.2008 01:08

начинка вкусная и пирожки очень симпотичные, 5

12.06.2008 01:24

классные пирожочки--5+

12.06.2008 01:29

Вкусно 5+!

Люблю,очень!5!

Я, обычно, ударяю по выпечке ближе к зиме, дабы не замерзнуть в морозы. Но, уже лето на дворе, а я никак не могу остановиться! Да и как тут остановиться, с такими искушениями! 5! 5! 5!

12.06.2008 01:46

В следующие выходные советую опять поехать к соседке на дачу.Еще напечете пирожков и нас будете угощать.Я то уж точно в гости не попаду, а вот москвичей у нас на сайте много. Приглашайте, организовывайте пикничок, кто что наготовил - на поляну. Пирожки действительно очень красивые и бесспорно вкусные. 5

И у меня такие пирожки сегодня с луком и яйцом. :) 5

12.06.2008 02:08

Очень вкусно!!! 5+++!

Вау!сколько вкусноты.Люба!Я с тобой дружу.....55555555.

12.06.2008 02:22

Спасибо всем, я с вами тоже дружу!

12.06.2008 02:36

Krasivo 5+

Самые вкусные пирожки,мой сын будучи маленьким, говорил, что это пирожки с салатом

12.06.2008 02:59

Обожаю домашние пирожки....5!

12.06.2008 03:08

Суперские, однозначно. Ятасчусь. Как старый уж по старой гальке.

Мммм,прелесть!5!

Красотень и вкуснотень!!!Спасибо!5!

Отлично! Готовлю так-же, даже тесто! Лови, Любаша, пятерочку!!! ;)

12.06.2008 12:37

очень аппетитные пирожки!!!5+++++++++++++++++;)

вкуснооооо,пять

13.06.2008 03:07

Ой какие хорошенькие и начинку я такую обожаю!5

13.06.2008 13:24

оооочень вкусно, супер!

15.06.2008 16:35

%) очень аппетитные пирожочки! 5+

15.06.2008 23:18

Пирожки просто замечательные. Вкусные, красивенькие! 5+

Как раз в этот же день делала такие же! обожаю! особенно в сезон... ;)

22.07.2008 04:16

очень вкусно. обязательно попробую!!! 5

05.10.2008 18:11

iskal i nashol 5+

Забираю, забираю

5 ++++++++++++++++++ !

03.07.2009 23:19

kakie vse odinakovie i krasivie

07.08.2013 10:37

Добрый день! Скажите пожалуйста, как правильно замесить это тесто. Пироги буду делать первый раз Спасибо!

07.08.2013 10:37

Добрый день! Скажите пожалуйста, как правильно замесить это тесто. Пироги буду делать первый раз Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...