Компот

Соленья и маринады

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком дуэль

Name: Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком (дуэль)
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: слоеное тесто; яйца; лук зеленый; масло сливочное; кунжутные семечки; соль; перец; яйцо сырое для смазывания пирожков

Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком: простой рецепт из слоеного теста, яиц, зеленого лука, масла и кунжутных семечек. Готовьте с удовольствием!

Продукты

упаковка слоеного теста
яйца - 5-6 шт.
лук зеленый - 400-500 г
масло сливочное - 40 г
кунжутные семечки
соль
перец
яйцо сырое для смазывания пирожков - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговые.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Исходные продукты.Яйца отвариваем вкрутую,тесто размораживаем.

2. Зеленый лук мелко нарезаем.

3. Некоторые "враждебные нам западные источники" советуют использовать для начинки сырой лук.Но наш народ говорит гордое "нет" империалистам и пассерует лук на сливочном масле.

4. Пока назло капиталистам жарится лучок,чистим и нарезаем яйца.

5. В подходящей емкости смешиваем лук и яички.солим перчим по вкусу конечно.

6. У нас слоеное тесто продаётся уже раскатаное.Но если это указанно производителем,раскатайте его.Нарежьте небольшими прямоугольниками и в центр выложите начинку.

7. Смочите края заготовки водой чтоб лучше прихватились и сверните её пополам.Края лучше закреплять вилкой.Так надежней да и симпатичней.

8. Выстилаем противень пергаментом слегка смазанным маслом.Выкладываем пирожки.Смазываем их взбитым яйцом и посыпаем кунжутными семечками.

9. Выпекаем в заранее разогретой до 180 С духовке 30-35 минут.

10. Вот и вся любовь!

Сохраняй и поделись с друзьями

34 человек оценили

В избранное

28 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 88361

Понравилось: 34

Автор: dik723

Создан: 29 июня 2013, 22:11

Каталоги: Выпечка Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

Дим, ща брякнусь, не могу смотреть - ТАК вкусно выглядит, жуть!!! А я вот, не "враждебный западный источник", но лук тоже не обжариваю. Но! Я его до смешивания с яйцом немного мну с солью. Он от этого размягчается, дает чуть сока. А масло могу просто растопленного добавлять немного, для сливочного вкуса. Но это хорошо для жареных пирожков, мне кажется, больше. У каждого свои приемчики

krolya

30 июня 2013, 07:33

хороши, красавцы! у меня тоже несладкая выпечка

dik723

30 июня 2013, 08:20

Девушки,спасибо за первые коменты!

Фруша

30 июня 2013, 10:23

Классические пирожки!

antea

30 июня 2013, 10:30

Дима, пирожки класс! Очень аппетитно смотрятся. А о каком сайте речь, с которого берете рецепты? Не вижу адреса, но интересно.

dik723

30 июня 2013, 10:33

Анна Юлиановна, смотрите источник рецепта.

antea

30 июня 2013, 11:29

Cпасибо, Дима! Когда я смотрела, этих сведений еще не было.

ogiway

30 июня 2013, 12:26

*BRAVOочень симпатичные пирожочки!!!!!!!!

mama tasi

30 июня 2013, 15:36

Мои любимые пирожки! Слоёное тесто и луковая начинка, муж их называет "Пирожки Робин Гуд", с луком и яйцом... Кстати, показывали тут на днях по ТВ как завтракают с китайских семьях и там лепили пирожки с такой же начинкой, но из самого простого пресного теста Спасибо за напоминание, бегу на рынок за луком и прикреплюсь вариантом

pinkflamingo1962

30 июня 2013, 16:12

Вкусно! Но не люблю дук зелёный в обжаренном виде,тоже лучше помну с солью чуток.А пиорожки всё равно вкусные! Каждый делает как ему нравится!!! Верно ведь!

jgrelly

30 июня 2013, 20:40

Вкусно! Быстро и главное из готового западно - империалисткого готового теста Ближневосточного образца,взял на заметку, Спасибо !!!

bu inna

30 июня 2013, 23:15

классные пирожки!

dik723

01 июля 2013, 20:25

Название "Робин Гуд" особо развеселило!

chef

02 июля 2013, 01:40

Ух ты! Забежала посмотреть итоги своей дуэли, а тут твоя. Димка, ты великолепен!