Ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком
Попробуйте ленивые пирожки с яйцами и зеленым луком! Легкие и вкусные, готовятся на кефире с мукой, солью и разрыхлителем. Рецепт для всей семьи!
Продукты
- кефир - 0.5 л
- сметана - 100 г
- яйцо - 6 шт.
- мука - 2-3 стак.
- разрыхлитель - 10 г
- сахар - 4 ч.л.
- соль - 1/4 ч.л.
- зеленый лук - 1 пуч.
Пошаговый способ приготовления
Смешать кефир, сметану, сахар и соль в однородную массу.
Постепенно, порциями, просеивая через сито добавляем муку и разрыхлитель.
В зависимости от густоты кефира может понадобится разное количество муки(от 2-х до 3-х стаканов).
Тесто должно получится как очень густая сметана.
Даем тесту постоять минут 10.
В это время готовим начинку.
В моем случае это яйца с зеленым луком.
Их измельчаем, смешиваем.
Добавляем начинку в тесто.
Все тщательно смешиваем.
Духовку разогреваем до 180-190 гр.
Противень смазываем растительным маслом.
Ложкой аккуратно формируем пирожки и укладываем их на противень.
Выпекаем в духовке 25-30 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти