Вход | Регистрация
glaros
Рейтинг активности: 215.415
Пол: Женский
День рождения: 9 апреля 1962
Город: Афины
Регистрация: 29.12.2008 11:46
Последний визит: 22.08.2014 12:25
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
60250 мин.2443
28 мая 2009, 14:31
1 кг. клубники
2 банана
1 ст. охлажденной воды
1 ст. ананасового сока(без сахара)
Каталог: Блюда из птицы
593120 мин.21839
28 мая 2009, 13:21
2 куриных бедрышка
1 ст.л. приправы"магги" или "10 овощей"
перец молотый(лучше из мельницы)
0,5 лимона(сок)
веточка розмарина(1 ч.л. сушеного)
2 ст.л. сливочного масла.
Каталог: Другие рецепты
484520 мин.42249
27 мая 2009, 19:43
6 яиц
1 ст.л. твердого тертого сыра
250 гр. помидоры"черри"
2 ч.л. каперсов
1маленькая луковица
2 зубок чеснока
1 пучок базилика(листья) или
1 ст.л. сушеного базилика
оливковое масло
соль
перец(мельница)
Каталог: Блюда из птицы
731030 мин.42538
26 мая 2009, 03:35
500 гр. куриной грудки
1 средняя луковица
2 зубка чеснока
6 молодых кабачка
12 помидорок"черри"
3 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. тмина
1 ст л кунжута
2 ст.л. оливкового масла
соль
перец.
Каталог: Торты
78550 мин.123849
24 мая 2009, 07:32
бисквит:
6 яиц(белки с желтками разделить)
8 ст.л. сахара
7 ст.л. муки
3 ст.л. горячей воды
1/2 пачки разрыхлителя.
1пачка желе клубничного
крем №1:
600 гр. творожного сыра типа"филадельфия"
400 гр. жирных сливок(30%)
1 ст.сахара
ваниль
20 гр. желатина(быстро растворимого)
300р клубники.
крем №2:
400 гр. сливок(30%)
1.5 ст.сахара
ваниль
1п.закрепителя сливок
Каталог: Муссы
680030 мин.2740
11 мая 2009, 02:46
1пакет ванильного пудинга
молоко согласно инструкции к пудингу
3 ст.л. сахара
1 п.чиз-крем(200 гр)
1 пакет киселя"клубника"(250 гр)
1 ст.воды
100 мл. апельсинового сока
500 гр. клубники
3 ст.л. сахара
Каталог: Блюда из птицы
593515 мин.41444
11 мая 2009, 01:18
4 шт. куриного филе
соус:
2 помидора
0,5 ст.измельченных огурцов
1 зеленый перец
1зубок чеснока
1 маленькая луковица
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. сока лайма
2 ст.л. измельченной петрушки
табаско(пару капель)
соль
перец
Каталог: Другая выпечка
421160 мин.3750
06 мая 2009, 00:47
1 кг. греческого густого йогурта
1 ст.кукурузной муки
1 ст.измельченного укропа
1 ст.измельченного зеленого лука
1 ст.измельченной мяты(на любителя)
40-45 молодых виноградных листьев
1,5 ст.оливкового масла
соль
перец
Каталог: Бутерброды
1071910 мин.22142
03 мая 2009, 22:44
2 критских ржаных сухаря(дакос)с отрубями
1 большой помидор
100 гр. феты
6-8 маслин
орегано
оливковое масло.
Каталог: Пицца
504270 мин.2841
26 апреля 2009, 19:17
500 гр. слоеного теста
3 ст.л. растительного масла (оливкового)
2 шт. лука-порей
600 гр. кабачков(чистый вес)
4 средних моркови
3 яйца
500 гр. сыров(в ассортименте)
зелень петрушки,укропа и мяты
соль
перец.
Каталог: Другие основные блюда
4255100 мин.42252
25 апреля 2009, 16:05
1 средняя курица
6-8картофелин
2лимона(сок)
орегано,розмарин
соль
перец
3 ст.л. растительного масла
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
899115 мин.22446
24 апреля 2009, 20:03
1 б.(195р)тунца в собственном соку
1 небольшой пучок листового салата
1-2средние морковки
5-6 маслин
1 ч.л. каперсов
2-3см имбиря
укроп
0,5 лайма(лимона)-сок
2 ч.л. оливкового масла
соль
Каталог: Салат из овощей
49840 мин.2959
22 апреля 2009, 19:36
3 огурчика молодых
1 пучок редиски
3 пера зеленого лука
укроп
100 гр. феты(брынзы,сулугуни)
200 гр. сметаны(густого 10% йогурта)
соль
Каталог: Другие десерты
73940 мин.2875
19 апреля 2009, 02:09
300 гр. шоколада"кувертюра"
1 банка персиков в соку
200 гр. чиз-крем(типа"филадельфия")
15гр желатина
1 белок+3 ст.л. сахарной пудры
400 гр. жирных сливок(от 30%)+4 ст.л. сахарной пудры
шарики(у меня-2).
Каталог: Другие основные блюда
49580 мин.1843
19 апреля 2009, 01:29
200 гр. бекона(нарезка)
1 кг. смешанного фарша
1 большая луковица
2-3 зубка чеснока
1 яйцо
соль
перец
зелень петрушки,укропа
5 вареных яиц
150 гр. твердого пикантного сыра
1 красный перец для украшения
Каталог: Блюда из морепродуктов
397530 мин.1534
18 апреля 2009, 00:28
500 гр. мороженых креветок(полуготовых)
2-3 ст.л. соевого соуса
1 большая луковица
3-4 помидора
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. "10 овощей"(у меня-"магги")
75гр вина(белого сухого)
щепотка сахара
Каталог: Другие рецепты
695620 мин.2139
15 апреля 2009, 04:54
16 цветов кабачков
200 гр. чиз-крем
100 гр. твердого тертого сыра(пикантного)
1 яйцо
2 ст.л. панировочных сухарей
зелень укропа,мяты
соль(осторожно),перец
растительное масло для жарки.
Каталог: Торты
659460 мин.81539
13 апреля 2009, 02:50
бисквит:
4 яйца
1 ст. сахара
1 ваниль
1.5 ч.л. разрыхдителя
1 неполный ст. муки
2 ст.л. горячей воды
1/4стак.ананасового сока для пропитки коржей.
крем №1:
600 гр. крем-чиз типа"филадельфия"
60 гр. меда
3/4стак.ананасового сока
крем №2:
250 гр. жирных(35%)сливок
75гр сах.пудры
1 ананас(1,2 кг-приблизительно)
2-3 клубнички для украшения.
Каталог: Из овощей и грибов
518030 мин.1634
13 апреля 2009, 00:15
100 гр. оливкового(раст.)масла
2 стебля лук-порей
6 средних кабачков
3 разноцветных перца
2-3стебля сельдерея
150 гр. проростков сои
450 гр. томата"конкасе"(в собств.соку)
2,5-3см имбиря(свежего)
2 ст.л. соевого соуса
табаско(несколько капель)
перец чили измельченный
сок 1 лимона
1 ст.л. сахара
зелень петрушки и укропа.
Каталог: Торты
631775 мин.121240
12 апреля 2009, 16:29
тесто:
4 яйца
120 гр. сахарного песка
80 гр. муки
1 ч.л. разрыхлитедя
1 ч.л. порошка какао
100 гр. молотых орехов
начинка:
1 банка вишни в собственном соку(720 гр)
2 ст.л. крахмала
10 гр. желатина(6 листов)
500 гр. сливок
70 гр. сах.пудры
шоколадная стружка для украшения
Каталог: Блюда из мяса
53670 мин.1137
06 апреля 2009, 01:14
1,5 кг. свинины(мякоти)
маринад:
2 ст.л. горчицы
смесь перца молотого
кориандр,розмарин,карри
2 зубка чеснока,измельченного
соль
1 ст.л. растительного масла .
1 кг. картофеля
соль
перец
растительное масло,орегано
2 ст.л. меда
Каталог: Блюда из птицы
460130 мин.42340
03 апреля 2009, 04:04
2куриные грудки(4кусочка с кожицей)
1лимон-сок и цедра
1 ст.л. оливкового масла
8ломтиков вяленых(сушеных)помидор
4 ст.л. сыра"маскарпоне"
1 ч.л. каперсов
1 ч.л. семян фенхеля(слегка отбить)
соль
перец
Каталог: Торты
99900 мин.1339
29 марта 2009, 16:57
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
70 гр. маргарина
2 ст.л. меда
2 ч.л. соды
3 ст. муки.
крем №1:
250 гр. масла(soft-мягкого)
2банки вареной сгушенки
300 гр. чернослива.
крем для покрытия:
125гр мягкого масла
3-4 ст.л. какао
3-4 ст.л. сахара
1 желток.
1 белок+3 ст.л. сахара для украшения.
крем№2:
200 гр. сливок для взбивания(35%)
100 гр. сахара
300 гр. чиз-крем
1стак.орехов
крем для покрытия:
400 гр. сливок(35%)
100 гр. сахара
пакетик закрепителя сливок
драже для украшения.
Каталог: Блюда из мяса
3609730 мин.2849
24 марта 2009, 03:01
900р квашеной капусты
1 крупная луковица
750 гр. копченых ребрышек
3-4 ст.л. растительного масла
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
1356730 мин.1331
22 марта 2009, 21:23
рисовая бумага или
тесто"фило"
по 1-му:
болгарский перец
кабачок-цуккини
морковь
стебель сельдерея
креветки
соевый соус
сок лайма
для сервировки:
кисло-сладки соус
Каталог: Пирог с абрикосами
540415 мин.61832
22 марта 2009, 20:44
тесто:
250 гр. муки
0,5пак.разрыхлителя
50 гр. тростникового сахара
200 гр. сметаны(йогурта)
70 мл. растительного масла
ваниль
абрикосовая начинка:
400 гр. абрикосов или кураги
250 гр. абрикосового йогурта
2 яйца
30 гр. крахмала
начинка из мюсли:
100 гр. слив.масла
80 гр. тростникового сахара
2 ст.л. жирных сливок
150 гр. измельченных хрустящих мюсли.
Каталог: Другие основные блюда
1546160 мин.624
21 марта 2009, 04:35
0,5 кг. желтой чечевицы
2луковицы
1,5л воды
2 ст.л. "магги" в гранулах или"10 овощей"
оливковое масло
2-3 пера зеленого лука
Каталог: Сладкие пироги
586430 мин.61652
19 марта 2009, 23:43
4средних яблока
2 ст.л. слив.масла или маргарина
1/3стак.сахара
2 ст.л. лимонного сока
4 желтка
3 ч.л. крахмала(corn flour)
1/2стак.сливок
1 ч.л. цедры лимона
1/4 ч.л. ванили
4 белка
1/4стак.сахара
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
486330 мин.1429
19 марта 2009, 13:13
тесто-фило хрустящее
фарш:
250 гр. фарша(любого)
1 средняя луковица
1-2 помидора
щепотка сахара
соль
перец
2 ст.л. растительного масла
№2
50 гр. кедровых орешков
500 гр. шпината
соль
перец
1-2 ст.л. растительного масла
Каталог: Другие десерты
636425 мин.201838
17 марта 2009, 23:32
4-4,5стак.воды
2,5 ст.сахара
0,5стак.меда
2 палочки корицы
5-6 гвоздичек
1стак. растительного масла
2стак.крупной манной крупы
0,5стак.орехов крупно рубленных или кедровых орешков
100 гр. изюма
