Кабачки пикантные азиатские фантазии
Пикантные кабачки "Азиатские фантазии" с оливковым маслом, луком-пореем, разноцветным перцем, сельдереем, имбирем и соевым соусом – идеальное блюдо!
Продукты
- оливковое масло - 100 г
- лук-порей - 2 стебля
- кабачок - 6 средних
- перец - 3 разноцветных
- сельдерей - 2–3 стебля
- проростки сои - 150 г
- томат конкасе - 450 г
- имбирь - 2–3 см
- соевый соус - 2 ст.л.
- табаско
- перец чили измельченный
- лимонный сок - 1
- сахар - 1 ст.л.
- петрушка и укроп
Пошаговый способ приготовления
В сильно разогретом оливковом масле обжариваем лук-порей. Добавляем кабачки,нарезанные пластинками,перец,сельдерей.
Готовим на довольно сильном огне,быстро помешивая.Имбирь натереть на мелкой терке и добавить с проростками сои.
Ввести приправы,томат и продолжать готовить на интенсивном огне до выкипания жидкости.
Посыпать зеленью и подавать,как гарнир или самостоятельное блюдо.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 5702
Понравилось: 34
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 33)
Автор: glaros
Создан: 13 апреля 2009, 00:15
Комментарии
13 апреля 2009, 00:18
13 апреля 2009, 00:20
13 апреля 2009, 00:23
13 апреля 2009, 00:36
13 апреля 2009, 00:56
13 апреля 2009, 01:07
13 апреля 2009, 01:15
13 апреля 2009, 01:21
13 апреля 2009, 01:25
13 апреля 2009, 01:28
13 апреля 2009, 01:29
13 апреля 2009, 01:34
13 апреля 2009, 01:43
13 апреля 2009, 02:08
13 апреля 2009, 05:55
13 апреля 2009, 17:11
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти