Торт"вишнево-ореховый восторг"

Фото к рецепту: Торт вишнево-ореховый восторг
Домашняя75 мин.12Не определен
51911240

Ингредиенты

  • тесто:
  • 4 яйца
  • 120 гр. сахарного песка
  • 80 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлитедя
  • 1 ч.л. порошка какао
  • 100 гр. молотых орехов
  • начинка:
  • 1 банка вишни в собственном соку(720 гр)
  • 2 ст.л. крахмала
  • 10 гр. желатина(6 листов)
  • 500 гр. сливок
  • 70 гр. сах.пудры
  • шоколадная стружка для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку нагреть до 180*С.

Желтки взбить с 60гр сахара до загустения.Добавить просеянную муку с разрыхлителем и какао.

Белки взбить с 60 гр сахара до густой пены и ввести в тесто с орехами.

Тесто выложить на дно разъемной формы и выпекать 25мин.

Готовый корж выбрать из формы и остудить.

Бисквит разрезать пополам по горизонтали.Нижний корж вылоить в форму со съемным бортиком,другую половину мелко покрошить(и немного просушить).

Вишневый сок довести до кипения.Крахмал развести в небольшом количестве холодной воды.Загустить им сок,добавить вишни.Чуть остудить и выложить начинку на корж.

Желатин замочить.Сливкм взбить с сах.пудрой и ввести желатин.

Добавить бисквитную крошку и полученную массу выложить на вишневую начинку.Торт поставить,как минимум на 2 часа в холодильник.

Украсить вишней и шоколадной стружкой.

По желанию можно взбить 250гр сливок с сах.пудрой и смазать ими торт.

Пошаговые фото рецепта

Торт"вишнево-ореховый восторг": фото шаг 1
Торт"вишнево-ореховый восторг": фото шаг 2
Торт"вишнево-ореховый восторг": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
40  человек оценили
Сохранить рецепт
36 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
манюша

Вкуксно! 555

lorxen1
12.04.2009 17:09

Лора,ещё бы конечно вкусненько--5+++

nattywn
12.04.2009 17:12

Отличный торт, вкус вишни, шоколада, что может быть вкуснее.. 555

Nathalya
12.04.2009 17:37

мои любимые продукты! торт - супер!

linaleo
12.04.2009 17:39

Сначала увидела рецепт без фото,не оценила,теперь вижу-обалденный тортик!5555555!!!!!!Молодец!

natapit
12.04.2009 18:44

ела этот тортик у Ларисы на дне рождения. и действительно. все мы были в восторге!555!

mamochka55

vishni eto klass!55555555

тамара агапитова

Очень вкусно, любимый набор продуктов.5

margaleta

Присоединяюсь к восторгам! 5!!!

ya-xont
13.04.2009 02:14

И я, вы не поверете, тоже в восторге!

машенька-84-

Очень вкусно.5.

elitna
17.04.2009 23:23

действительно- восторг!5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5991464547107981.040
Инструменты