Халва из манной крупы(моя версия)

Фото к рецепту: Халва из манной крупы(моя версия)
Греческая25 мин.20Не определен
53431838

Ингредиенты

  • 4-4,5стак.воды
  • 2,5 ст.сахара
  • 0,5стак.меда
  • 2 палочки корицы
  • 5-6 гвоздичек
  • 1стак. растительного масла
  • 2стак.крупной манной крупы
  • 0,5стак.орехов крупно рубленных или кедровых орешков
  • 100 гр. изюма

Пошаговый рецепт приготовления

Готовим сироп:

Воду кипятить с сахаром,корицей и гвоздичкой в течении 5 минут.Выбрать приправы.Если Вам не нравится корица или гвоздика,замените на ваниль или цедру лимона(апельсина).

В широкой кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло,высыпать манку и обжарить на среднем(ближе к медленному)огне до золотистого цвета.Но,помните,чем больше жарим крупу,тем тяжелее будет халва(больше калорий).Перед окончанием добавляем орехи и жарим еще пару минут.Также добавить промытый и высушенный изюм.

Кастрюлю с крупой снять с огня и потихонечку влить сироп.

Ставим снова на медленный огонь- манка должна впитать всю жидкость.Готовая халва отстает от ложки,оставляя ее чистой.

Снимаем с огня,накрываем х/б полотенцем и крышкой.Даем постоять 10минут.

Затем выкладываем в порционные формочки или в большую форму,плотно прижимая.

Переворачиваем на блюдо.Украшаем порошком корицы,орешками,сахаром.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
47 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
гетьмановна

Очень интересная задумка!Смогу ли я пораловать своих?Беру.5.

glaros
17.03.2009 23:43

Спасибо.Сможете,Рая,Для начала попробуйте пол-порции.

natapit
17.03.2009 23:44

замечательный десерт!555!

манюша

5! Здорово!

olamax87
17.03.2009 23:54

Vam 5+!Hochu vam predlojit poprobovat prigotovit halvu s molokom, t.e. 2.5 st vodi i stolkoje moloka. Poprobuite!Vkusno!

begi
17.03.2009 23:55

Замечательный рецепт! 5+++++++++!

orxideya
17.03.2009 23:57

вкусно 555555555

drivein2009

555!!! ВКУСНЯТИНА!!!55555555555555555555555555

maj4ik
18.03.2009 00:30

интересно как! 5

margaleta

Люблю такую сладость! 5!!!

fcb111
18.03.2009 00:44

Очень интересный рецепт! А какова она на вкус - что напоминает?

passion1963

Интересная халва!!!

ажар
18.03.2009 10:01

С нашими замечательными

ажар
18.03.2009 10:03

С нашими замечательными кулинарами, я стану такой хозяйкой! Вам спасибо за рецепт. Здорово! 5+

ильинка

Интресно, недорого, вкусно!

oracle
18.03.2009 12:59

интересно! +5

машенька-84-

Вкусненько.5.

ara62
19.03.2009 16:36

VKUSNO!!! " GRIS XALVA "555555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Инструменты