Компот

Соленья и маринады

Куриная грудка с овощами и кунжутом

Name: Куриная грудка с овощами и кунжутом.
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриная грудка; луковица; чеснок; кабачок; помидор черри; соевый соус; тмин; кунжут; оливковое масло; соль; перец

Приготовьте куриную грудку с овощами и кунжутом: лук, чеснок, кабачки, помидоры "черри", соевый соус, тмин, оливковое масло, соль и перец. Вкусно и полезно!

Продукты

куриная грудка - 500 г
луковица - 1 средняя
чеснок - 2 зубка
кабачок - 6 молодых
помидор черри - 12
соевый соус - 3 ст.л.
тмин - 1 ч.л.
кунжут - 1 ст.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
соль
перец

Пошаговый способ приготовления

Сначала подготовим продукты:Нарезаем лук тонкими полукольцами,

грудинку-тонкими брусочками,как Вика(Passion1963)писала-смужками.Чеснок натереть на терке или пропустить ч/з чеснокодавку.Кабачки-кружочками,помидорки-пополам.

В разогретом оливковом масле пассеровать лук с чесноком.Как только чувствуем аромат чеснока,добавить курицу,поперчить(по вкусу),посыпать тмином.Обжаривать на сильном огне 5-6 минут,постоянно помешивая.

Добавить соевый соус,кабачки,помидоры.Уменьшить огонь до среднего и готовить еще 7-8 минут,не забывая помешивать.

Посыпать семенами кунжута.Если надо посолить.

Приятного аппетита!