Пирог"весенний"
Ингредиенты
- 500 гр. слоеного теста
- 3 ст.л. растительного масла (оливкового)
- 2 шт. лука-порей
- 600 гр. кабачков(чистый вес)
- 4 средних моркови
- 3 яйца
- 500 гр. сыров(в ассортименте)
- зелень петрушки,укропа и мяты
- соль
- перец.
Пошаговый рецепт приготовления
Лук-порей нарезать полукольцами,морковь и кабачки-кубиками.
В разогретом раст.масле на интенсивном огне обжарить овощи 5 минут.
2 яйца+1 белок взбить с солью и перцем,добавить сыры(у меня:творог,твердый тертый сыр,фета-кубиками).Постепенно ввести овощи и мелко нарезанную зелень.Хорошо перемешать.
Глубокую форму смазать небольшим кол-вом раст.масла и выстелить 1-м листом теста.Выложить творожно-овощную массу и накрыть 2-м листом.Смазать желтком,разведенным с 1ст.л воды. Присыпать семенами кунжута и тмина.
Запекать в разогретой духовке 180*С-45минут.При необходимости накрыть фольгой.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
ирусик-88
Ответить26.04.2009 19:22
вкусный красавец! удачная фотка! 555!
алёнушка777
Ответить26.04.2009 19:26
Аж дурно стало...обожаю такое дело...дожить бы до кабачков...555
gfh123gfh123
Ответить26.04.2009 19:26
Красиво...555
oksana malzew
Ответить26.04.2009 19:27
5+!!!быстро и оригинально
margaleta
Ответить26.04.2009 19:29
Очень красивое и вкусное блюдо! 5!!!
lorxen1
Ответить26.04.2009 19:29
Лор,даже не сомневаюсь,что понравится,вкусно,быстро--5+++
suleimanova
Ответить26.04.2009 19:30
Все нравиться все в меру 555
nikachka
Ответить26.04.2009 19:36
какой нежный пирожок!! фото изумительное!!
lilija49
Ответить26.04.2009 19:37
555+, а в гости можно?
Inna_2107
Ответить26.04.2009 19:50
Классный пирожок!555
irina90-60-90
Ответить26.04.2009 19:50
ОТЛИЧНО!и фотка классная
лоло777
Ответить26.04.2009 20:12
красавец весенний!!!!55555555
puellula
Ответить26.04.2009 20:13
Вкусно и красиво! 5+
nattywn
Ответить26.04.2009 21:50
Вкусно!!
тамара агапитова
Ответить26.04.2009 21:52
Такие пироги сытные, вкусные, любимые в нашей семье!
glaros
Ответить26.04.2009 22:27
Спасибо!И в гости приезжайте,буду рада.
siyanie
Ответить26.04.2009 23:03
Очень аппетитно!!! 5+!
a_l
Ответить27.04.2009 01:21
Пошла делать... Спасибо! 5!
passion1963
Ответить27.04.2009 01:48
Пирожок супер и фото на отлично!!!
ya-xont
Ответить27.04.2009 02:14
Какая вкусность!
ильинка
Ответить27.04.2009 03:06
Отличный рецепт. Только сегодня моя племянница жаловалась на избытки слоеного теста в ее холодильнике. Думаю предложить ей Ваш рецепт, и эти самые избытки мигом исчезнут. Уж больно красив пирожок получился у Вас!
glaros
Ответить27.04.2009 03:11
Спасибо!!!
ориола
Ответить27.04.2009 15:41
Смотрю перед обедом.... Как еще живая- не знаю!
Думала захлебнусь слюной!5555555555!!!!!!!
натаха
Ответить27.04.2009 19:18
Вкусненько!
ara62
Ответить28.04.2009 06:46
INTERESNO!!!55555...
snow-white
Ответить28.04.2009 13:36
Вкуснятина!555+++
natapit
Ответить29.04.2009 00:42
вкусняшка!555!
oracle
Ответить29.04.2009 19:23
с кабачками очень вкусно! +5
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты