Пирог весенний
Вкусный весенний пирог из слоеного теста с начинкой из лука-порея, кабачков, моркови, яиц и сыра. Украсен зеленью петрушки, укропа и мяты.
Пошаговый способ приготовления
Лук-порей нарезать полукольцами,морковь и кабачки-кубиками.
В разогретом раст.масле на интенсивном огне обжарить овощи 5 минут.
2 яйца+1 белок взбить с солью и перцем,добавить сыры(у меня:творог,твердый тертый сыр,фета-кубиками).Постепенно ввести овощи и мелко нарезанную зелень.Хорошо перемешать.
Глубокую форму смазать небольшим кол-вом раст.масла и выстелить 1-м листом теста.Выложить творожно-овощную массу и накрыть 2-м листом.Смазать желтком,разведенным с 1ст.л воды. Присыпать семенами кунжута и тмина.
Запекать в разогретой духовке 180*С-45минут.При необходимости накрыть фольгой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
41 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
26 апреля 2009, 19:22
26 апреля 2009, 19:26
26 апреля 2009, 19:26
26 апреля 2009, 19:27
26 апреля 2009, 19:29
26 апреля 2009, 19:29
26 апреля 2009, 19:30
26 апреля 2009, 19:36
26 апреля 2009, 19:37
26 апреля 2009, 19:50
26 апреля 2009, 19:50
26 апреля 2009, 20:12
26 апреля 2009, 20:13
26 апреля 2009, 21:50
26 апреля 2009, 21:52
26 апреля 2009, 22:27
26 апреля 2009, 23:03
27 апреля 2009, 01:21
27 апреля 2009, 01:48
27 апреля 2009, 02:14
27 апреля 2009, 03:06
27 апреля 2009, 03:11
27 апреля 2009, 15:41
27 апреля 2009, 19:18
28 апреля 2009, 06:46
28 апреля 2009, 13:36
29 апреля 2009, 00:42
29 апреля 2009, 19:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти