Пирог "весенний"

Фото к рецепту: Пирог  весенний

Ингредиенты

  • тесто (2 ст.муки,маргарина-100 гр. 1 ст.кефира,сода)
  • см.мой рецепт http://www.koolinar.ru/base/viewrecipe/25269
  • мы его очень любим,так как быстро и вкусно,мягкое несколько дней,если остается.
  • шпинат-около 0.5 кг.
  • сл.масло-50 гр.
  • лук зел.большой пучок,укроп,петрушка,вообщем зелени столько сколько хотите,это только в пользу,и вкусно,сочно будет.
  • сыр "российский" (у меня был)-100 гр.
  • яйца сварен.-3-4 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера была на даче,там вырос с зимы шпинат,хороший большой такой.Нарвала зелень петрушку,укроп,лук.Думаю,как хорошо,что сезон начался,можно во всю уже пироги печь с зеленью.Сегодня решила испечь пирог,который наверное будет многим по душе.

замесила тесто:муку перетереть с маргарином,добавить кефир или сыворотку(сегодня я на сыворотке сделала.В комнн.температуры сыворотку добавляю соду и она гасится там.Замесить тесто,поставить в холодильник на 30мин.

Шпинат помыла,обрезала стебельки,листья порезала "соломкой",лук,петрушку,укроп тоже порезать.

на слив.масле припустить зелень мин.3,выключить и добавить порезанные яйца.посолить.

Взять тесто 2/3 раскатать и выложить форму,чтобы и бортики закрывало,затем начинку,затем потереть сыр и накрыть оставшейся частью теста,защипнуть края.поставить печься.через мин.20 смазать сверху желтком,кто то чаем смазывает,я еще смазываю молоком.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Тесто можно делать с вечера,оно на утро эластичней будет.Печется около 30мин.при 240град. Правда,очень вкусный,сочный,такой нежно-сливочный вкус. моим понравилось.

5.04.5669880922980521.029
колька

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
натаха

Конечно вкусно! И очень по-весеннему, особенно с дачным свеженьким шпинатом! :)

sai
08.05.2008 17:42

Вопрос : 1/2 пачки маргарина - это сколько? У нас, например, пачки по 250, 400 и 500 гр...???????? За вкусность 5

fanny
08.05.2008 17:46

симпатичный пирожок!

колька

маргарина надо 100гр.

strelec148

как я люблю со шпинатом....ОЧЕНЬ ВКУСНО!!! 5

magann
08.05.2008 18:21

Отлично!

винница

Невероятно красиво! Сочно, ярко, вкусно!!!!!!!!!!!!!!!! 5+5+5+5+5+5+5+5+5+! УДАЧИ!!!!!!!!!!!

sai
08.05.2008 18:33

колька спасибо за уточнение. обязательно отпробую. :)

sweta1
08.05.2008 18:57

вкусный пирожок,а мальчуган -то до чего симпатичный!!вам-5!

katrussya

Хочу!!!! Вашего пирожка!5

мама макса

Отличный пирожок!! малыш прелесть!

колька

Вообще то тут их двое (малышей),а за все комментарии спасибо огромаднейшее.

sweta1
08.05.2008 21:04

так похожи!!!!!

лапатусик

Ну просто золотые ручки у тебя!

cherrrry
08.05.2008 23:56

ой,как вкусненько!!!555!!!

parliament

шикарно

гетьмановна

Я ставлю5,мне нравится очень!

таня
10.09.2008 08:05

вкусно5:)

Inna_2107

Понравился пирог!555 :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Пирог "Весенний"? На нашем кулинарном портале вы сможете найти пошаговые рецепты с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам повторить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как правильно делать Пирог "Весенний", заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты