Пирог весенний по рецепту колька
Приготовьте пирог "весенний" с нежным тестом из муки и маргарина. Вкусно, сочно и полезно благодаря шпинату и зелени! Узнайте мой рецепт и удивите близких!
Пошаговый способ приготовления
Вчера была на даче,там вырос с зимы шпинат,хороший большой такой.Нарвала зелень петрушку,укроп,лук.Думаю,как хорошо,что сезон начался,можно во всю уже пироги печь с зеленью.Сегодня решила испечь пирог,который наверное будет многим по душе.
замесила тесто:муку перетереть с маргарином,добавить кефир или сыворотку(сегодня я на сыворотке сделала.В комнн.температуры сыворотку добавляю соду и она гасится там.Замесить тесто,поставить в холодильник на 30мин.
Шпинат помыла,обрезала стебельки,листья порезала "соломкой",лук,петрушку,укроп тоже порезать.
на слив.масле припустить зелень мин.3,выключить и добавить порезанные яйца.посолить.
Взять тесто 2/3 раскатать и выложить форму,чтобы и бортики закрывало,затем начинку,затем потереть сыр и накрыть оставшейся частью теста,защипнуть края.поставить печься.через мин.20 смазать сверху желтком,кто то чаем смазывает,я еще смазываю молоком.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
286 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
08 мая 2008, 17:34
08 мая 2008, 17:42
08 мая 2008, 17:46
08 мая 2008, 17:48
08 мая 2008, 17:56
08 мая 2008, 18:21
08 мая 2008, 18:28
08 мая 2008, 18:33
08 мая 2008, 18:57
08 мая 2008, 19:40
08 мая 2008, 19:59
08 мая 2008, 20:33
08 мая 2008, 21:04
08 мая 2008, 21:45
08 мая 2008, 23:56
13 мая 2008, 17:50
17 июня 2008, 11:00
10 сентября 2008, 08:05
07 мая 2009, 12:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти