Свинина запеченая с картофелем(вариант)

Ингредиенты

  • 1,5 кг. свинины(мякоти)
  • маринад:
  • 2 ст.л. горчицы
  • смесь перца молотого
  • кориандр,розмарин,карри
  • 2 зубка чеснока,измельченного
  • соль
  • 1 ст.л. растительного масла .
  • 1 кг. картофеля
  • соль
  • перец
  • растительное масло,орегано
  • 2 ст.л. меда

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить маринад и хорошо натереть им мясо.

Мариновать в зависимости от Вашего времени.У меня мясо мариновалось 2 часа.

Разогреть духовку до 200*С.

Форму для запекания смазать раст.маслом,выложить мясо и запекать около часа.

Картофель очистить,крупно нарезать и смазать маслом с приправами.

Выложить к мясу,которое смазать 1ст.ложкой меда.

Продолжать готовить около часа при t 180*С до готовности.

При необходимости мясо перевернуть и смазать еще 1ст.л.меда. Поливать время от времени выделившимся соком.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Свинина запеченая с картофелем(вариант): фото шаг 1Свинина запеченая с картофелем(вариант): фото шаг 2Свинина запеченая с картофелем(вариант): фото шаг 3Свинина запеченая с картофелем(вариант): фото шаг 4

Дополнительная информация

Горчицу в маринад добавляю довольно часто.Захотелось попробовать с медом-вкусно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
06.04.2009 01:32
Ответить
5!!!!!
natapit
06.04.2009 02:04
Ответить
как ароматно!и чего я к тебе на обед не приехала!555!
машенька-84-
06.04.2009 02:35
Ответить
Вкусно по домашнему.5.
ирусик-88
06.04.2009 02:44
Ответить
с мёдом очень вкусно!5!
мариша22
06.04.2009 02:50
Ответить
Завтра обязательно попробую сделать 55555555555555
тётя маша
06.04.2009 03:02
Ответить
Горчица смешаная с мёдом = отличное сочетание!
Ответить
От горчицы мясо становится мягеньким, а от мёда прекрасно румянится.Люблю такое сочетание!
luba5
06.04.2009 03:37
Ответить
Вкусно!555
манюша
06.04.2009 03:52
Ответить
555 Вкусно!
snow-white
08.04.2009 00:59
Ответить
Свининку люблю с картошичкой,объедение55555555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели