Свинина запечённая в пакете с картофелем.

Фото к рецепту: Свинина запечённая в пакете с картофелем.
ДомашняяПростой
188113051

Ингредиенты

  • 1 кг.свинины (мякоть,без кости)
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. натёртого корня имбиря
  • 3 ст.ложки соевого соуса
  • сок от половины лимона
  • чёрный перец
  • 1 ст.ложка оливкового масла
  • 5-6 картофелин
  • 2-3 маленькие луковицы
  • 1 ст.ложка любых сухих приправ(орегано,базилик и т.д.)
  • пакет для запекания

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Сделать маринад: смешать лимонный сок,оливковое масло,соевый соус,натёртый имбирь.Попробовать на вкус,при необходимости добавить ещё соевого соуса.

Чеснок очистить,зубчики нарезать пластинами.

Мясо вымыть,промокнуть от воды,сделать не глубокие надрезы,нашпиговать чесноком,залить мясо приготовленным маринадом,поставить в холодильник минимум на 6 часов(я ставлю на ночь)время от времени переворачивать мясо,что бы кусок хорошо про мариновался.

Духовку разогреть до 200С,на противень выложить замаринованное мясо и запекать около часа,мясо должно зарумянится,достать мясо из духовки,оно должно быть полу готовым,но с румяной корочкой.Очистить лук и картофель.нарезать дольками,посыпать солью,перцем,сухими приправами.В пакет для запекания выложить картофель,мясо и лук,добавить мясной сок(остался после запекания мяса),пакет хорошо завязать,и отправить в духовку ещё на 35-40 минут,в общем до готовности картофеля.При подаче мясо нарезать на порционные куски,гарнировать картофелем и луком и подавать.

Скажите на мудрила?Почему сразу не положила в пакет? Ну,да,есть не много,на мудрила,но если бы сразу положила в пакет,мясо бы не было румяным,а картофель пока готовилось мясо превратилось бы в пюре,а так мясо получилось очень сочным и мягким и картошечка не разварилась,целая снаружи и мягкая внутри! Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 1
Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 2
Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 3
Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 4
Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 5
Свинина запечённая в пакете с картофелем.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Steblik
27.03.2011 20:13

Великолепно!!! других слов не подобрать!!!!!!!!!!!!*BRAVO*

пукамун

Софи, замечательно!

ле-мур

"1 ст.лодка"@=

ирусик-88

Картошка сегодня явно рулит! Очень вкусно приготовлено!@}--}--

glaros
27.03.2011 20:57

Аппетитное мяско!!! *THUMBS UP*

ella_lydoedka

Очень здорово *THUMBS UP*

рыжий_ангел

Софи, выглядит ну оочень аппетитно!:p

marishka57

*BRAVO*555Чудесное мяс!

Жени
27.03.2011 21:36

аппетитно и красиво подано! картофаныч такой румяный...мммм...прелесть)

chudo
27.03.2011 21:55

есть захотелось:[

Nathalya
27.03.2011 22:30

*BRAVO*

kisa-asik

5+!*THUMBS UP*

sweta1
27.03.2011 23:18

здорово намудрила,аппетитно!5!:)

ambrinna
28.03.2011 00:48

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

HappyDay
28.03.2011 01:03

Очень вкусная картошечка!*THUMBS UP*

mama tasi

Софья, пока я читала рецепт, в голове было "накрутила" :) читаю пункт №5 и получаю ответы на незаданные вопросы :) 5+

mellorn
28.03.2011 02:15

Очень вкусный ужин получился! 5555

andreytsibulski

Шикарный ужин,555+++!!!@}--}--

naumovec
28.03.2011 03:19

Вкусно!

chef
28.03.2011 06:21

Софья, прекрасным у вас был ужин! @}--}--

lerr4ik
28.03.2011 10:48

вкусно на 100%!!!!у меня такую картошку муж со свекровью сметают быстрее мяса:)*THUMBS UP*

bu inna
28.03.2011 13:36

Софи, очень вкусно и сытно, сама часто делаю нечто подобное*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
28.03.2011 17:46

Очень вкусно!*THUMBS UP*

tatian-1956

Очень ароматное, аппетитное мясо!*THUMBS UP*

MissJoker

замечательное и сочное блюдо...))):)

irina-kolyshkova

Шикарно!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

леший

Правильно намудрила - вкусно!!!!:)555555555555555555555555+*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Инструменты