Запеченное мясо свинины в духовке, с картофелем по-деревенски

Фото к рецепту: Запеченное мясо свинины в духовке, с картофелем по-деревенски

Домашняя

180 мин.

10

Простой

4019

1

4

19 февраля 2021, 13:16

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1) Сначала приготовим маринад.

В глубокой тарелке смешиваем мёд 2 ч.л., соевый соус 4 ч.л. и растительное масло 4 ч.л.

Как только перемешали убираем в сторону.

2) Далее нужно сделать небольшую подготовку мяса.

Его нужно промыть, просушить бумажным полотенцем и избавится от сухожилий, жилок и тд.

3) Далее мясо нарезаем на порционные кусочки, поперёк волокон.

Уже потом на каждом кусочке делаем надрезы, с каждой стороны, это нужно для того что бы специи и маринад хорошо впитались в мясо.

Далее солим, перчим и добавляем смесь приправ для мясо по вкусу.

Все это хорошо втираем в мясо, с каждой стороны.

4) Уже после этого можно замариновать мясо, лично я его покрывал мясо маринадом при помощи кондитерской кисти.

С каждой стороны мясо, нужно помазать маринадом.

Оставляем мариноваться на 20 минут.

5) В это время картофель нарезаем на дольки и перекладываем в миску.

Далее солим, перчим, добавляем сушеный укроп, и красный перец, а так же растительное масло.

Все хорошо перемешиваем.

6) На противень расстилаем фольгу блестящей стороной во внутрь (к себе), на эту фольгу укладываем мясо, и все хорошо заворачиваем.

Далее ещё раз отрываем фольгу, в неё укладываем картофель, все хорошо заворачиваем.

7) Все это отправляем в духовку при 200 с.

Лично у меня все приготовилось почти за 2 часа.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет. Сегодня я  покажу  вам один из простых способов приготовить мясо в фольге. А именно, свинина в фольге. Мясо в фольге получился вкусным, а так же довольно аппетитным. Для этого мясо можно приготовить почти любой гарнир, это рис, картофель в фольге, пасту. Лично я приготовил такой гарнир «Картошка по-деревенски в фольге».  Картофель получается мягким и так же аппетитным. Во время приготовления я плохо завернул фольгу где находилась свинина, из за этого «сок» который образовался, вытек, но этой «соком» можно полить картофель, за счет этого он получится мягким. Данное блюдо можно приготовить к семейному ужину. Спасибо за внимание, всем удачи, до новых встреч.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели